Măng củ tươi
Măng củ tươi

Măng củ tươi là loại măng tre được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam do có vị ngọt ngọt, đăng đắng lại giòn và thơm. Chính vì những lí trên mà măng được dùng để chế biến các món ăn như: măng tươi xào tỏi, vịt nấu măng tươi, hay các món ăn trong ngày Tết thường được sử dụng măng tươi,... Măng củ tươi

Thông tin sản phẩm măng củ tươi tại Nông Sản Dũng Hà

Sản phẩm măng củ tươi tại Nông Sản Dũng Hà đã được qua sơ chế và quá trình loại bỏ chất độc có trong măng tươi. Sản phẩm có thành phần từ 100% măng củ tươi, không chứa chất bảo quả hay chất phụ gia độc hại cho sức khỏe. Sản phẩm măng củ tươi đóng gói được làm ra từ những búp măng có lớp vỏ màu xanh, không quá đắng và chứa ít chất độc hơn loại măng có lớp vỏ màu đen.

Những lợi ích khi ăn măng củ tươi

  • Giúp giảm cân do trong măng củ tươi chứa nhiều chất xơ.
  • Nhờ chứa nhiêu chất xơ nên măng củ tươi giúp kiểm soát cholesterol trong máu hiệu quả.
  • Ăn măng củ tươi tốt cho hệ tim mạch do trong măng chứa nhiều khoáng chất như kali, selen.
  • Trong măng tre rất giàu chất chống oxy hóa nên phòng chống ung thư hiệu quả.
  • Hệ miễn dịch trong cơ thể được tăng cường do trong măng củ tươi có chứa nhiều các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
  • Chống viêm là một đặng tính nổi bật của măng củ tươi. Măng có thể giúp giảm đau và chữa lành các vết loét hiệu quả.
  • Các vấn đề hô hấp như khó thở, viêm phế quản, hen suyễn,.. cũng được giải quyết  do đặc tính chống  viên có trong măng.
  • ​Chữa các vấn đề về đường ruột, hệ tiêu hóa.

Cách làm món vịt nấu măng tươi

Vịt nấu măng tươi là một món ăn rất ngon, hấp dẫn. Trong mùa đông lạnh mà có một bát canh măng thì thật ấm lòng. Vịt nấu măng tươi Đối với món vịt nấu măng tươi này thì cách chế biến cũng khá đơn giản, các bạn hãy xem những hướng dẫn dưới đấy để thực hiện:

Nguyên Liệu chế biến món vịt nấu măng tươi

Măng củ tươi 500gr. Hành, mùi tàu. Muối, nước mắm và các gia vị cơ bạn khác.

Cách thực hiện món vịt nấu măng tươi

Bước 1: Măng củ tươi sau khi mua về đem rửa sạch, thái nhỏ thành những miếng vừa ăn tùy thích. Sau đó đem luộc kĩ khoảng 3 lần, sau đó để ráo nước. Việc làm này để loại bỏ hết chất độc có trong măng. Đối với sản phẩm măng củ tươi tại Dũng Hà thì bạn chỉ cần rửa qua là được.
 
Bước 2: Xào qua măng với 1/4 muỗng muỗi và 1 muỗng nước mắm. Xào khoảng 5 phút thì tắt bếp.
 
Bước 3: Luộc qua vịt để loại bỏ bọt sau đó đem để ráo nước.
 
Bước 4: Cho vịt vào xào tiếp cùng măng khoảng 2 phút rồi đổ nước vào nồi ninh nhỏ lửa trong vòng 15 phút là được. Lúc này thì bạn nêm thêm gia vị cho vừa miệng
 
Bước 5: Múc canh ra bát và thêm hành, mùi tàu vào bát để tăng hương vị. Vậy làm món vịt nấu măng tươi đã thành công.

Mua măng củ tươi ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Địa chỉ bán măng củ tươi.

Nông Sản Dũng Hà là một đơn vị cung cấp thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Sản phẩm măng củ tươi đóng gói của chúng tôi đã được qua sơ chế và loại bỏ các chất độc, khi mua về là có thể đem chế biến luôn. Sản phẩm đã được qua kiểm duyệt an toàn thực phẩm nên các bạn có thể hoàn toàn tin tưởng sử dụng.

Hiện tại thì chúng tôi đang có chính sách giảm giá 5% đối với đơn hàng đặt trên website của công ty. Liên hệ đặt hàng ngay để nhận được nhiều ưu đãi. Ngoài sản phẩm măng củ tươi thì bên chúng tôi còn cung cấp: măng trúc yên tử, măng đắng,...