Móng giò là loại thực phẩm mà dân gian ta thường gọi là bài thuốc lợi sữa. Những phụ nữ sau sinh thường ăn móng giò để có thêm sữa cho con bú và bồi bổ sức khỏe.

Móng giò là gì?

Móng giò chính là phần chân gắn với móng của con lợn. Móng giò có nhiều gân, thịt mỡ phần này khi ăn cũng không bị cảm giác gây béo, da giòn. 

Móng giò mùi vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt món này ăn vào những ngày trời lạnh rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Móng giò giàu dinh dưỡng có tác dụng bổ huyết, nhiều sắt và vitamin A, B. Ăn móng giò còn giảm suy nhược thần kinh, giúp ngủ ngon. Ngoài ra, chất keo trong móng giò còn giúp các tế bào da không bị khô nhăn nhờ đó da luôn căng bóng.móng giò

Theo nghiên cứu, móng giò có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Như: hỗ trợ thần kinh, giúp ngủ ngon, ngủ sâu giấc, hỗ trợ tuyết sữa, giúp da sáng đẹp,…

Thành phần dinh dưỡng của móng giò

Thành phần dinh dưỡng của móng giò lợn

Lợi ích của móng giò đối với sức khỏe

  1. Móng giò có tác dụng phục hồi sức khỏe và tăng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh:

Móng giò chứa lượng chất dinh dưỡng dồi dào, có tác dụng lớn trong việc bồi bổ sức khỏe. Đây được coi như một “thần dược” trong quá trình phục hồi lại sức khỏe cho phụ nữ sau sinh. Đặc biệt món ăn này còn có lợi ích lớn giúp tăng cường tiết sữa mà không có thực phẩm nào so sánh được.

2. Móng giò điều trị bệnh suy nhược thần kinh:

Móng giò giúp điều hòa các chất dinh dưỡng. Từ đó, kích thích não bộ và hệ thần kinh của chúng ta hoạt động một cách ổn định, linh hoạt hơn. Vì vậy, móng giò được sử dụng như một dược phẩm giúp điều trị hiệu quả bệnh suy nhược thần kinh.

3. Móng giò có lợi ích phục hồi sức khỏe:

Móng giò có tác dụng thúc đẩy sự trao đổi chất, hồi phục tế bào nhanh chóng. Do đó, những người trong quá trình hồi phục sức khỏe sau khi mổ nên ăn nhiều móng giò để hồi phục sinh lý.

Những người không nên sử dụng móng giò

  1. Người thừa cân béo phì

Những người béo phì vốn dĩ đã có lượng mỡ dư thừa trong cơ thể cai thì việc bổ sung thêm các chất dinh dưỡng và chất béo từ móng giò là không nên. Hơn nữa, nó sẽ khiến bạn tăng cân nhiều hơn.

Vì vậy, những người béo phì cần loại bỏ móng giò ra khỏi thực đơn ngay. Nhóm đối tượng này cần bổ sung thêm nhiều vitamin, rau củ quả và hạn chế tối đa những chất béo gây tăng cân.

2. Người bị viêm gan mãn tính không nên sử dụng móng giò:

Viên gan mãn tính là tình trạng tế bào gan bị tổn thương, viêm nhiễm và kéo dài trên 6 tháng. Khi bị viêm gan mãn tính người bệnh có những biểu hiện như vàng da, vàng mắt, suy nhược cơ thể, nổi mụn nhọt, mẩn ngứa,.. Thông thường, viêm gan mãn tính là do sự rối loạn về trao đổi chất làm hệ thống tuần hoàn gan bị rối loạn hoặc do virus viêm gan gây nên.

Nếu ăn móng giò thì những lượng chất dinh dưỡng dồi dào từ móng giò đi vào cơ thể sẽ làm sự rối loạn đó trở nên trầm trọng hơn. Các chất béo không có lợi cho cơ thể sẽ làm bệnh gan thêm nặng hơn. Do đó, những người bị viêm gan mãn tính không nên ăn móng giò khi đang còn bệnh.

3. Người bị sỏi thận:

Sỏi thận là loại bệnh rất phổ biến thuộc đường tiết niệu. Bênh sỏi thận thường khởi phát khi có sự rối loạn trao đổi khoáng chất ở hệ tiết niệu. Những chất phải được hòa tan và đào thải qua đường nước tiểu thì lại tích tụ tạo thành sỏi trong thận.

Việc nạp quá nhiều chất béo vào cơ thể cũng là một trong những nguyên nhân khiến mắc bệnh sỏi thận. Móng giò là chất chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, những người sỏi thận khi ăn bệnh sẽ càng nặng hơn.

Móng giò nấu món gì ngon:

  • Móng giò kho sả ớt

móng giò kho sả ớt

  • Móng giò nấu giả cầy

móng giò nấu giả cầy

  • Bún móng giò

bún móng giò

  • Móng giò hầm đu đủ xanh,..

móng giò hầm đu đủ

Mua thịt lợn móng giò thảo dược ở đâu tại Hà Nội?

Tại Hà Nội, nông sản Dũng Hà cung cấp các sản phẩm thịt lợn thảo dược: Thịt lợn vai, thịt ba chỉ, thịt thăn, sườn, thịt mông, thịt chân giò, các loại xương,… Trong đó, móng giò là một sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích bởi đây là món ăn ngon, bổ dưỡng. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành thực phẩm, Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp nguyên liệu trong căn bếp của nhiều nhà hàng, khách sạn nổi tiếng. Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm cung cấp ra thị trường đều đạt tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, vì những bữa ăn an toàn của mọi người. Tiêu chí của chúng tôi “Siêu chất – Siêu sạch – Siêu nhanh – Siêu rẻ”. Để được giảm 5% hóa đơn quý khách hãy nhanh tay đặt mua thịt móng giò trên website. 1 đổi 1 nếu sản phẩm không đạt yêu cầu. Nông sản Dũng Hà giao hàng đến tận bàn ăn cho khách hàng!

Liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Cơ sở 2: số 1 đường Vĩnh Phúc, quận Ba Đình, Tp. Hà Nội (giao cắt đường Hoàng Hoa Thám)

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840