Nấm chân dài, một kho tàng dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Việc bổ sung nấm chân dài vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh tật. Hôm nay, hãy cùng theo chân Nông Sản Dũng Hà chúng tôi tìm hiểu ngay về loại nấm đặc biệt này nhé!
Mô tả sản phẩm nấm chân dài tại Nông sản Dũng Hà
| Phân loại |
Nấm chân dài có chất thịt nấm rất giòn, mùi vị thơm ngon. Thành phần: 100% Nấm chân dài, cam kết không sử dụng chất bảo quản, chất kích thích. Quý khách hàng có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng sản phẩm nấm sò trắng bởi nấm là thực vật không chịu được các chất kích thích nên nó là nấm sạch và tự nhiên. Sản phẩm nấm chân dài Dũng Hà đã được cấp phép và kiểm định chất lượng bởi cục An Toàn Thực Phẩm, Bộ Y Tế, cam kết đổi hàng 100% khi sản phẩm không đúng chất lượng. |
| Quy cách đóng gói | Đóng gói: 500gr/ gói |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Hạn sử dụng | 45 ngày kể từ ngày sản xuất ghi trên bao bì sản phẩm |
| Hướng dẫn sử dụng |
Cách sơ chế nấm sò trắng tươi: Đối với việc chế biến nấm rơm, khi mua về rửa nhẹ tay với nước muối pha loãng. Nấm sò trắng từ trước tới giờ thường được sử dụng trong ăn lẩu, tuy nhiên nấm sò trắng còn chế biến được thành nhiều món khác như xào với rau, xào với thịt, làm salad, nấu canh, nấu cháo,… |
| Cách bảo quản |
Nấm sò trắng cũng như những loại nấm tươi khác cần được bảo quản lạnh từ 2 – 5 độ C tức là để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ nấm tươi, ngon trong khoảng 45 ngày. Tuy nhiên, chúng tôi khuyến khích các bạn nên bảo quản nấm trong 1 tuần sẽ cho hương vị thơm ngon nhất. |
| Giao hàng |
Hỗ trợ giao hàng nội thành Hà Nội trong ngày. Click here xem phí ship hàng của Dũng Hà Khách hàng có nhu cầu mua nấm hương tươi vui lòng đặt hàng trước 1 ngày để được cung cấp sản phẩm tốt nhất. |
Chứng nhận an toàn thực phẩm cho nấm chân dài tại Nông Sản Dũng Hà
Mô tả nấm chân dài
Nấm Chân dài có tên khoa học là: Clitocybe maxima Ngành Basidiomycota. Tên tiếng Anh là Big cup Mushroom.
Nấm chân dài có mũ nấm hình chén, màu nâu hồng, có đường kính từ 8-30cm, mọc cụm hoặc đơn lẻ, cuống thân dài 3-10cm, thịt màu trắng. Nhiệt độ thích hợp pha sợi 15°C-25°C, pha quả thể 23°C-32°C, thích hợp nhất là 26°C-28°C.
Thành phần dinh dưỡng của Nấm chân dài
- Nấm chân dài được trồng trên nguyên liệu mùn cưa đã qua xử lý.
- Dinh dưỡng của nấm là từ 15% – 20% ngô , thóc nghiền thông qua sự chuyển hóa cây trồng.
- Là loại nấm ăn cao cấp nhất hiện nay được trồng trong điều kiện hoàn toàn tự nhiên. Có năng suất và chất lượng cao.
- Nấm chân dài là nấm ăn cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao, sản xuất trong điều kiện hoàn toàn sạch, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Chúng có hương vị thơm ngon, giòn, ngọt, hợp khẩu vị của người dùng. Hàm lượng Protein cao ( chiếm khoảng 32% chất khô), giàu các axit amin ( 49,7%). Ngoài ra còn rất giàu các vitamin và khoáng chất . Do vậy, trong những năm gần đây đang được các nơi trên thế giới nuôi trồng nhiều. Tuy nhiên do đặc tính khó canh tác,nên hiện nay ở Việt Nam nấm chân dài chưa được trồng trên quy mô lớn.
Đặc tính sinh học của nấm chân dài
- Nhiệt độ thích hợp pha sợi : 15-25oC, pha quả thể 23-32oC, thích hợp nhất 26-28oC.
- Độ ẩm thích hợp : Giá thể :60-65%, Không khí : 70-90%, pH từ 5-5,5. Thích hợp nhất 5-6.
- Ánh sáng : Sản lượng và chất lượng ảnh hưởng bởi ánh sáng mạnh khi tạo quả thể.
- Thông thoáng : Cần thông thoáng nhiều.
=>> Bị các bệnh về đường tiêu hóa? Hãy nghĩ ngay đến những loại nấm này
Chế biến và sử dụng
– Nấm Chân dài là nấm ăn cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao, là nấm sạch và an toàn. Nấm Chân dài có huơng vị thơm (có mùi thơm nhẹ) ngon, giòn, ngọt, hợp khẩu vị của nhiều người dùng. Hàm lượng Protein cao ( chiếm khoảng 32% chất khô), giàu các axít amin, ngoài ra còn rất giàu các vitamin và khoáng chất, rất tốt cho cơ thể. – Ăn nấm Chân dài thường xuyên sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt, phòng chống được nhiều bệnh và chống lão hóa.
Bảo quản nấm chân dài
Bước 1: Bổ mũ nấm vừa ăn, tước vỏ thân cây nấm(như tước dọc mùng) rồi rửa sạch bằng nước lã.Bước 2: Đun sôi nước, bỏ ít muối vào nồi chần trong vòng 1-2 phút Bước 3: Vớt Nấm ra rổ rồi xả nước lạnh ngay.Đa phần các loại nấm bảo quản được từ 3 đến 4 ngày trong điều kiện thường và 7 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Khi mua nấm về, chần nấm qua nước sôi, đun sôi nước, thả nấm vào, cho thêm vào mấy hạt muối. Khi nước sôi lại thì vớt nấm ra, cho vào nước lạnh rửa nhẹ nhàng. Sau đó để ráo nước tự nhiên đảm bảo nấm vừa sạch lại vừa giòn, dai. Có thể chế biến thành các món ăn (xào, nấu canh, tẩm bột rán…). Chú ý: Nấm đã được sơ chế cũng có thể cho vào tủ lạnh ăn dần, đây cũng là “bí quyết” giúp bảo quản nấm được lâu mà vẫn thơm ngon. Nói chung khi chế biến các loại nấm đều nên chần như vậy, sau đó mới rửa, thái, ướp và chế biến, nấm sẽ giòn dai và dậy hương vị.
- Nấm Chân dài ngon, ngọt và rất giòn, đặc biệt khi xào không bị ra nhiều nước như một số loại nấm tươi khác nên rất được các bà nội trợ ưa chuộng. Chính vì thế mà nấm Chân dài chế biến được thành nhiều món ngon.
- Khi mua nấm về có thể cắt riêng phần chân và phần mũ (những cây lớn), phần mũ có thể xào nấu, ăn lẩu…rất ngon và giòn. Phần chân có thể trộn với thịt băm để làm nhân của các món như: nem, chả…Nấm Chân dài cũng được dùng để nấu canh, nấm Chân dài nấu canh hải sản là tuyệt nhất.
Nếu muốn mua nấm chân dài tươi sạch,to ngon các bạn nên tới những cửa hàng nông sản sạch uy tín ở Hà Nội. Hãy bảo vệ sự an toàn của bản thân và gia đình bằng cách sử dụng các loại thực phẩm sạch của chúng tôi
Một số món ăn chế biến từ nấm chân dài
Nấm chân dài luộc:
- Đun một ít nước có nêm gia vị và vài lát gừng, cho nấm vào luộc, sôi 1-2 phút vớt ra, dùng kèm với nước chấm chanh tỏi ớt. Nước luộc nấm giữ lại để chan (ngọt và bổ dưỡng lắm).
- Loại nấm dùng làm món luộc ngon nhất là nấm Mỡ, nấm rơm.
Nấm chân dài xào:
- Xào với thịt (gà/lơn), rau thơm, xả ớt …
- Các loại nấm sò xào rất ngon do mềm và giữ nước, đơn giản nhất là cho chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đổ nấm vào đảo đều tay, chút gia vị/hạt nêm/dầu hào…sau đó cho hành hoa, mùi tàu.
- Nếu xào nấm chung các loại thịt thì nêm xào thịt trước, trút ra 1 đĩa, sau đó xào nấm, nêm vừa ăn rồi đảo cùng với chỗ thịt đã xào trước đó.
- Nấm xào với xả ớt, coi nấm như là thịt bê/bò (xào như xào bê bò xào xả ớt, nhưng giảm thời gian xuống vì nấm rất nhanh chín, đun lâu mất ngon và ra nước).
- Nấm xào với hành răm (giống như món ốc xào hành răm vậy, thơm ngon lắm), có thể dùng nấm sò nhưng loại ngon nhất để làm món này là nấm rơm, nấm mỡ.
Nấm chân dài trứng rán:
- Băm nhỏ nấm, trộn lẫn với trứng, đem rán (tương tự như cách trứng đúc thịt). Tuy nhiên, mình làm món này thường cho thêm cả thịt vào nữa, một nửa là nấm, một nửa là thịt, đánh với trứng và rán.
- Lưu ý với món này là nấm cần kiệt nước, nếu không món ăn sẽ nhũn, ko ngon.
Nấm chân dài trứng nướng:
- Một biến tấu với món này là món nấm, thịt, trứng nướng: làm nhân tương tự nhu món trứng đúc thịt, nhưng mình trộn thêm nấm hương khô, nấm tưoi băm nhỏ (mình thường dùng chân câc loại nấm sò, chân dài – tiết kiệm: phần mũ thì xào sẽ rất thơm, ngon, mềm – phần chân làm món khác).
- Trộn đều sau đó cho vào khay, để lò nướng ở nhiệt đô 180, nướng 30’ (áp dụng với 4lạng thịt,2 trứng gà, 1lạng nấm các loại – món này muốn đẹp thì mình đánh riêng 1 quả trứng gà, sau đó đổ tràn trên mặt thịt, nấm rồi mới nướng, màu vàng đẹp và mùi thơm quyến rũ.). Chưa có khách nào (cả trẻ em và người lớn) đến nhà mình mà không khen món này ngon.
Giá nấm chân dài hiện nay bao nhiêu?
Nấm chân dài có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán nấm chân dài giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.
Nếu muốn mua nấm chân dài giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá nấm chân dài tại Dũng Hà đang được bán với mức giá dao động từ 100.000 ~ 130.000đ/1kg.
Cách tìm mua nấm chân dài tại Hà Nội và TpHCM
Mua nấm chân dài chất lượng tại Hà Nội
Nấm chân dài bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán nấm chân dài uy tín. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua nấm chân dài giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán nấm chân dài uy tín tại Hà Nội. Tuy nhiên, để tìm được nơi bán nấm chân dài chất lượng không phải dễ. Nếu đang tìm mua sản phẩm chất lượng, hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé.
Mua nấm chân dài uy tín tại TP HCM
Bạn đang tìm địa chỉ bán nấm chân dài uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán nấm chân dài không rõ nguồn gốc… Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua nấm chân dài chất lượng tại TpHCM bạn nhé!
Nông sản Dũng Hà hiện có bán nấm chân dài chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản Dũng Hà cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
Nếu bạn muốn tìm mua nấm Chân dài tươi ngon tại cơ sở uy tín, chất lượng, đảm bảo an toàn tuyệt đối. Hãy tìm đến Công ty nông sản Dũng Hà chúng tôi chuyên cung cấp thực phẩm sạch đến tận tay các gia đình, nhà hàng, khách sạn,… trên toàn quốc với giá bán cực hợp lý. Chúng tôi đang có chính sách GIẢM 5% khi đặt hàng ngay trên website của công ty. Hãy nhanh tay liên hệ để đặt hàng trực tuyến ngay bây giờ trước khi đợt giảm giá kết thúc.
Feedback của khách hàng
Về chất lượng:
-
- “Nấm chân dài ở Dũng Hà tươi ngon, mũ nấm căng mọng, chân dài đều tăm tắp. Tôi rất hài lòng với chất lượng sản phẩm.”
- “Tôi đã mua nấm chân dài tại Dũng Hà nhiều lần và luôn hài lòng với độ tươi ngon của nấm. Nấm có vị ngọt thanh, giòn dai rất đặc trưng.”
- “Nấm chân dài sạch sẽ, không có đất cát, chế biến rất tiện lợi.”
Về dịch vụ:
-
- “Nhân viên tư vấn nhiệt tình, giúp tôi chọn được nấm chân dài tươi ngon nhất.”
- “Giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận, nấm còn tươi rói khi nhận được.”
- “Giá cả hợp lý so với chất lượng sản phẩm.”
Về trải nghiệm:
-
- “Tôi rất thích mua sắm tại Dũng Hà, sản phẩm đa dạng, chất lượng tốt, nhân viên phục vụ chu đáo.”
- “Dũng Hà là địa chỉ tin cậy để mua nấm chân dài. Tôi sẽ giới thiệu cho bạn bè và người thân.”
Chương trình khuyến mãi
Nông sản Dũng Hà là thương hiệu hàng đầu trong việc cung cấp thực phẩm sạch, an toàn và đạt tiêu chuẩn VietGAP. Với phương châm “Vì sức khỏe cộng đồng”, chúng tôi luôn nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng cao nhất cùng với các chính sách bán hàng và chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Chương trình tại cửa hàng
– Miễn phí vận chuyển toàn quốc cho đơn hàng từ 499.000 VND trở lên.
– Miễn phí vận chuyển tại Hà Nội và TP.HCM cho đơn hàng từ 199.000 VND.
– Giảm giá 8% khi đặt hàng qua website.
– Tặng thẻ tích điểm/Voucher giảm giá trọn đời khi mua hàng trực tiếp tại cửa hàng.
– Giảm giá toàn bộ sản phẩm vào giữa hoặc cuối tháng.
Chính sách bán hàng
– Bảo mật thông tin khách hàng tuyệt đối.
– Thanh toán đơn giản và linh hoạt (chuyển khoản hoặc tiền mặt).
– Vận chuyển nhanh chóng, an toàn và hiệu quả.
– Cam kết nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, có giấy kiểm định chất lượng.
– Cam kết giá cạnh tranh so với thị trường.
– Chính sách đổi trả: Lỗi 1 đổi 1 trong 7 ngày đầu hoàn toàn miễn phí.
– Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, tư vấn tận tình.
Khách hàng có thể truy cập website hoặc Fanpage Nông sản Dũng Hà để cập nhật thông tin khuyến mãi mới nhất.
Thông tin liên hệ
Nếu đang tìm mua nấm chân dài tại TpHCM và HN, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua
Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Hotline: 0901539693
Số máy bàn: 02466865840
- Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phồ Hồ Chí Minh
Review Nấm chân dài
Chưa có đánh giá nào.