(*) : Chúng tôi sẽ liên hệ ngay khi nhận được yêu cầu mua sỉ của bạn.
Rau càng cua tươi non, 100% không hóa chất, không dập nát và được kiểm định chất lượng trước khi bán ra thị trường.
Quanh năm
1-3 ngày kể từ khi thu hoạch
Việt Nam
Rau càng cua được dùng để chế biến nên các món gỏi trộn, xào, luộc vô cùng tuyệt vời. Với vị mặn mặn, ngọt, chua, lẫn giòn giòn (của rau càng cua) dai dai làm thành món gỏi rất ngon.
Ngoài ra, rau càng cua còn trộn chung với các loại rau khác như rau sam, rau thơm… và chấm với nước cá kho hay thịt kho. Chính vị chua nhẹ của loại rau này khi chấm với nước kho mặn sẽ tạo cảm giác ngon rất ngon miệng.
Rau càng cua là một loại dược liệu quý từ tự nhiên. Ngoài sử dụng như một loại rau dùng trong các bữa ăn hàng ngày thì chúng còn có nhiều công dụng trong chữa bệnh như: chữa bệnh thiếu máu, chữa các bệnh liên quan đến họng, tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể… Vậy mua rau càng cua ở đâu? Giá rau càng cua bao nhiêu 1 kg?
Rau càng cua tươi là một loại rau mọc hoang dại trong tự nhiên, chúng mọc ở nhiều nơi có khí hậu nhiệt đới. Rau càng cua thuộc họ hồ tiêu, sống trong khoảng 1 năm. Đặc biệt, Rau càng cua có giá trị dinh dưỡng cao và có thể ăn sống, ăn giòn, có vị chua chua, mùi thơm đặc trưng ăn rất ngon.
Rau càng cua có rất nhiều tên gọi khác nhau theo vùng miền như: rau tiêu, đơn buốt, quỷ châm thảo, thích châm thảo cương hoa thảo, quỷ châm thảo hay rau đơn kim
Một số đặc điểm của rau càng cua
Rau càng cua cao khoảng 20 - 40cm, thuộc loại cây thân thảo chứa nhiều nước và nhớt. Lá rau càng cua có màu xanh trong, hình trái tim nhọn, có cuống, phiến lá màng và khá nhỏ.
Hoa rau càng cua mọc thành từng chùm dài ở đầu cây, hoa rau càng cua dài gấp 2-3 lần lá của chúng, quả mọng hình cầu, đường kính khoảng 0,5mm. Đỉnh quả ngắn, nhọn và cứng.
Rau càng cua khi còn nhỏ mọc thẳng đứng sau đó mọc bò lan ra mặt đất. Thân chia thành nhiều nhánh nhỏ. Rau càng cua thuộc loại rễ chùm, phát triển mạnh ở những nơi ẩm ướt, mát mẻ.
Rau càng cua là một trong những loại rau rừng nên chúng có sức sống rất mãnh liệt hờ điều kiện tự nhiên. Thông thường chúng ha mọc bò leo trên vách đá, vách tường, các mương rạch. Mùa rau càng cua ra hoa vào tháng 8 âm lịch hoặc đầu tháng giêng. Sau những mùa mưa là chúng lại càng xanh tốt.
Rau càng cua mọc hoang dại ở mọi nơi nên nó còn được nhiều người gọi với cái tên "rau trời"
Hàm lượng dinh dưỡng chủ yếu trong rau càng cua là nước, còn lại là các vitamin và khoáng chất. Chính vì vậy nên ăn chúng rất mát, tác dụng nhanh nhiệt, giải độc cơ thể. Trong 100gr rau càng cua cung cấp tới 24 calo cho cơ thể.
Hàm lượng Vitamin cao giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nếu bạn sử Ăn rau càng cua tươi thường xuyên giúp phòng các bệnh xơ vữa động mạch.
Theo các nhà khoa học, rau càng cua chứa hàm lượng canxi và photpho cao (cao hơn cả rau muống) tốt cho sự phát triển của xương, chữa bệnh loãng xương ở người lớn và chống bệnh còi xương ở trẻ nhỏ
Rau càng cua giúp tăng cường thị lực cho mắt, giúp sáng mắt và tốt cho những người thiếu máu. Hàm lượng dinh dưỡng của rau càng cua còn tốt hơn cả cả cà rốt nhờ hợp chất beta - carotene (Tiền vitamin A)
Rau càng cua có tác dụng phòng và chữa bệnh gì?
1. Rau càng cua trộn thịt bò
2. Gỏi rau càng cua chay
3. Cá mồi trộn rau càng cua,...
Đây là món ăn từ rau càng cua bổ sung nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giải nhiệt mùa hè.
Chuẩn bị nước trộn theo công thức sau: 2 muỗng canh giấm + 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh dầu ăn + 1/4 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu. Tất cả cho vào một cái bát lớn và khuấy đều.
Cách làm:
Mách nhỏ: Để thịt bò bớt dai và mềm hơn thì bạn nên cắt theo thớ ngang. Hành tây ăn sống sẽ rất hăng, nên bạn cần ngâm qua nước giấm đường để giảm độ hăng của hành tây và khi xào thịt bò nên cho hành tây vào trộn đều.
Mách nhỏ: Bạn có thể nếu rau càng cua cùng với rau sam. Các loại nấm trước khi chế biến thì bạn cần ngâm qua nước muối loãng trước khi chế biến và khi chế biến cần rửa sạch lại với nước.
Để mua được rau càng cua tại TpHCM và Hà nội chất lượng tốt, rau sạch không chứa chất bảo quản. Bạn hãy liên hệ ngay Công Ty Nông Sản Dũng Hà. Chúng tôi chuyên bán rau càng cua tươi, đặc sản vùng miền, các loại rau củ sạch tại thị trường Hà Nội, HCM và các vùng lân cận: Rau bò khai, củ mài, củ niễng, lá thyme,... Nông sản Dũng Hà là địa chỉ cung cấp rau sạch, chất lượng cao. Đảm bảo chất lượng tốt và giá cả hợp lý trên thị trường. Hãy liên hệ ngay địa chỉ để mua rau càng cua giá rẻ
Hotline: 1900986865
Hạt dinh dưỡng các loại lại về đầy kho rồi cả nhà nhé! + FREE SHIP toàn quốc với đơn hàng từ 500k + Giao hàng nhanh 24-72H + MUA 5 TẶNG 1 Hạt dinh ...
Sale 30% toàn bộ danh mục Rau Đặc Sản Đà Lạt.
Sale 30% Măng Tây Xanh các loại: + Măng tây xanh loại 1 còn: 120.000đ/ Kg + Măng tây xanh loại 2 còn: 100.000đ/ Kg
Sale 30 % toàn bộ danh mục đồ khô.