LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI NGAY HÔM NAY Hotline: 0901 539 693

Rau rừng Tây Ninh (lá cóc, rau sao nhái, rau quế vị)

90.000

Mua sỉ: Liên hệ 0901 539 693

Mô tả sản phẩm rau rừng Tây Ninh: Rau rừng Tây Ninh  mọc tự nhiên vốn quen thuộc với người dân đất Tây Ninh. Còn đối với người dân thị thành thì đây được coi là loại rau đặc sản. Ngày nay, rau rừng được xem là loại thực phẩm sạch, an toàn và giàu chất dinh … Continue reading Rau rừng Tây Ninh (lá cóc, rau sao nhái, rau quế vị)

Mô tả sản phẩm rau rừng Tây Ninh:

Rau rừng Tây Ninh  mọc tự nhiên vốn quen thuộc với người dân đất Tây Ninh. Còn đối với người dân thị thành thì đây được coi là loại rau đặc sản.

Ngày nay, rau rừng được xem là loại thực phẩm sạch, an toàn và giàu chất dinh dưỡng. Được rất nhiều người yêu thích. Vì là loại cây mọc tự nhiên nên không được sản xuất đại trà nhưng hoàn toàn đảm bảo sự tươi ngon và an toàn cho sức khỏe. Các loại rau này phong phú và tươi ngon nhất trong mùa mưa. Đối với rau rừng Tây Ninh ta chỉ ăn lá hoặc ngọn, có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, có thể xào, luộc, cuốn gỏi, ăn sống… tùy vào sở thích của từng người.

rau rung tay ninh

Rau rừng Tây Ninh đang bán tại Nông sản Dũng Hà gồm có:

Lá cóc

Cây cóc là loại cây rất dễ tìm thấy, nó mọc khắp nơi trên đất nước Việt Nam. Tuy nhiên, Tây Ninh là vùng đất có loại rau rừng lá cóc ngon bậc nhất. Vì thế, nó trở thành một loại rau sạch, đảm bảo không phun hóa chất so với các loại rau khác. Lá cóc xanh có vị thơm, bùi đặc trưng, có chứa nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể, có tác dụng giải nhiệt, giảm béo, giảm mỡ máu, chữa viêm mũi dị ứng, kích thích tiêu hóa và giúp ăn ngon miệng.

rau rung tay ninh la coc

Tuy nhiên, để lá cóc trở thành món ăn thì không phải ai cũng biết. Lá cóc non khi nấu kết hợp với các thức ăn khác sẽ cho vị thanh mát, chua nhẹ nhàng, kích thích vị giác của người ăn. Nếu được chế biến đúng cách sẽ ăn rất “vào miệng”.

Để chế biến các món ăn từ lá cóc được ngon, ta phải chọn hái lá đọt cóc non. Hái cả cọng và lá vì cọng non rất giòn, lá có vị chua sẽ tăng thêm độ đậm đà cho món ăn, nhất là nếu sử dụng để nấu canh chua. Có thể chế biến lá cóc với nhiều loại thịt, nhưng ngon và phù hợp nhất có lẽ phải kể đến các loại hải sản, nhất là kết hợp với các loại cá, như: cá lạc, cá cờ, cá lóc, cá dò… Trong đó, phải kể đến những món ăn ngon với lá cóc như: Canh chua lá cóc, Lá cóc nấu với cá cờ, lá cóc non kho cá linh,…

mon an la coc

Sao nhái

Lá cây rau sao nhái giàu lacsium và vitamin A và có đến 20 chất có tác dụng chống oxy hóa (AEAC) đã được xác định như: hecsamer, cuersetin glycoside, axit chlorogenic, axit neochlorogenic, axit kripto-chlorogenic…Trong 100 gram lá rau nhái tươi chứa 2400 mg L-acid ascorbic (Vitamin C) nên là nguồn cung cấp Vitamin C rẻ nhất.

Thành phần chất carbohydrate, protein, muối khoáng và vitamin trong lá rau sao nhái hơn hẳn so với bắp cải và nhiều loại rau thông dụng khác.

Rau nhái được dùng để ăn sống hoặc làm rau trộn như Salad là món ăn truyền thống. Lá rau sao nhái dù non hay già đều mềm và ăn sống được, hương vị lá có mùi hương thơm nhẹ của quả xoài nên rất dể ăn. Lá rau nhái có thể dùng để ăn sống, bóp gỏi, xào, nấu với nhiều món khác nhau.

rau rung tay ninh sao nhai

Quế vị

Rau quế vị là loại rau có nguồn gốc hoang dã, mọc rất nhiều ở đồng ruộng, ao hồ, phát triển rất nhanh. Vì nó rất dễ trồng nên nhiều người đã tự trồng để lấy rau sạch ăn, do vậy mà Quế vị đã trở thành món gia vị phổ biến của nhiều gia đình.

Rau quế vị có vị thơm mát, là loại rau gia vị không thể thiếu của món bánh canh Trảng Bàng. Theo đông y, rau quế vị có tính bình, vị cay nóng, có tác dụng rất tốt để giảm các cơn ho, thanh nhiệt, giải độc. Vị của rau rất dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều món tạo nên vị ngon đặc trưng.

rau rung tay ninh que vi

Ngoài ra chúng tôi còn có cung cấp rau rừng Gia Lai và các loại rau rừng đặc sản khác.

rau-rung-tay-ninh

Món ngon kết hợp cùng rau rừng Tây Ninh

Một món đặc sản Tây Ninh mà chúng ta không thể không thưởng thức đó là món gỏi cuốn kèm theo rau rừng, thêm một ít mắm nêm, cái vị giòn hơi dai từ bánh tráng phơi sương, vị chua hơi chát từ rau rừng và vị thơm, béo ngậy từ thịt hòa trong vị ngọt ngọt cay cay của mắm nêm, tất cả tinh hoa từ trong miếng gỏi cuốn ấy mà rau rừng Tây Ninh chính là thành phần quan trọng  không gì có thể thay đổi được.

mon an rau rung tay ninh

Các loại rau rừng không chỉ được yêu thích vì độ an toàn và tươi ngon mà còn vì các công dụng hữu ích mà nó mang đến cho sức khỏe của mọi người.

Tác dụng trong y học

Theo Đông Y rau rừng Tây Ninh thường có vị chua và vị chát, cung cấp chất xơ giá trị dinh dưỡng cao và có tác dụng tốt trên hệ tiêu hóa. Nếu bạn sử dụng lượng rau vừa phải thì rất có lợi cho sức khỏe.

Địa chỉ bán rau rừng Tây Ninh ở đâu?

Rau rừng Tây Ninh mua ở đâu? Rau rừng tại Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà được nhập trực tiếp từ Tây Ninh, rau luôn giữ được độ tươi ngon, xanh mướt, đảm bảo chất lượng cao nhất cho khách hàng. Đây là địa chỉ bán rau rừng Tây Ninh tại Hà Nội, rau rừng Tây Ninh giá sỉ cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn trên phạm vi cả nước. Nông sản Dũng Hà cũng bán rau rừng Tây Ninh tphcm nên bạn hoàn toàn có thể đặt mua rau rừng online tại đây.

Để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840