Giờ mờ cửa từ 7:00 đến 22:00 hàng ngày
Giỏ hàng
Trang chủ / Sản phẩm / Sườn thăn lợn

Sườn thăn lợn

* Lưu ý: Bấm vào giá tại địa điểm để xem bảng giá

Bảng giá Hà Nội
Phân loại
Giá
Số lượng
Thành tiền
1kg
270,000 đ
- +
0 đ

Đồ tươi sống KHÔNG bán lẻ các tỉnh (Giao hàng 24h – 72h)

Sườn thăn là gì?

Sườn heo là món ăn ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Sườn thăn là sườn cây, phần sườn này thường có xương to, cứng và dài hơn. Phần sườn này ít thịt và cũng khá khô nên khi nấu cần thời gian lâu hơn, thịt dai, thích hợp làm các món canh và hầm lấy nước.

Giá trị dinh dưỡng có sườn heo:

Nông sản Dũng Hà cung cấp sản phẩm sườn thăn chất lượng cao tại Hà Nội và phân phối khắp cả nước:

Bí quyết lựa chọn sườn ngon:

Khi chọn sườn heo bạn cần nên chú ý đến những yếu tố: Màu sắc, mùi và độ đàn hổi của miếng sườn đó.

  • Về màu sắc: Một miếng sườn tươi ngon khi nhìn bạn sẽ thấy nó có màu hồng nhạt. Bên cạnh đó, bạn có thể quan sát xem quầy thịt có các loại côn trùng như ruồi muỗi đậu vào không.
  • Về mùi: Sườn heo còn tươi thì khi mua bạn sẽ không ngửi thấy mùi ôi thiu nồng nặc mà là mùi thơm đặc trưng của thịt heo.
  • Độ đàn hồi của miếng thịt: Khi mua bạn đừng ngần ngại mà không sờ tay vào miếng sườn. Hãy chạm tay vào miếng sườn để thử độ đàn hồi của nó nhé. Khi bạn dùng tay ấn nhẹ vào miếng sườn thì sẽ thấy mặt sườn khô và vẫn giữ được độ đàn hồi của thịt lợn.
  • Bạn nên chọn những miếng sườn có xương nhỏ vè dẹp vì những miếng sườn này có nhiều thịt và ít xương hơn các loại sườn to và tròn. Tuy nhiên, cũng không vì vậy mà bạn chọn những miếng sườn quá nhỏ bởi những mảnh sườn nhỏ được lấy từ những con lợn còn nhỏ nên chất lượng không đảm bảo và không ngon.

Hướng dẫn chế biến một số món ăn ngon với sườn thăn:

  1. Hướng dẫn làm món sườn thăn om dưa chua:

Nguyên liệu:

  • Sườn thăn: 600gr
  • Dưa chua
  • Cà chua
  • Các loại gia vị: Mắm, hạt tiêu, bột ngọt,..

Cách làm: 

Bước 1:

  • Sườn mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn và luộc qua nước sôi.
  • Sau khi luộc, rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.
  • Tẩm ướp gia vị vào sườn và ướp trong thời gian 15 phút.

Bước 2: 

  • Rửa dưa qua nước cho bớt chua.

Bước 3: 

  • Đặt chảo dầu lên bếp và chiên sườn cho vàng 2 mặt. Sau đó, gắp sườn ra đĩa.

Bước 4: 

  • Dùng chảo vừa chiên sườn cho cà chua vào sốt.
  • Sau đó, cho sườn vào đảo đều cho ngấm hết gia vị.
  • Khi sườn mềm, cho dưa vào đảo đều trong 5 phút rồi tắt bếp.

Cuối cùng, hãy bày ra đĩa và thưởng thức vị thơm ngon của món sườn thăn om dưa chua.

2. Hướng dẫn làm món sườn rim mật ong:

Nguyên liệu:

  • Sườn: 500gr
  • Hành, tỏi khô
  • Mật ong: 3 thìa
  • Dầu ăn
  • Gia vị: Nước mắm, bột canh, tiêu trắng, bột ngọt.

Cách làm:

Bước 1: Sườn mua về chặt miếng vừa ăn, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Hành, tỏi lột sạch vỏ và băm nhỏ.

Bước 3: Đổ nước vào nồi đun sôi, cho 1 chút muối vào cùng. Tiếp theo bạn cho sườn vào nồi chần sơ qua rồi vớt sườn ra, rửa lại sạch sẽ.

Bước 4: Cho sườn vào bát lớn ướp với các loại gia vị: Mắm, tiêu, bột canh, bột ngọt, hành tỏi băm. Ướp sườn trong khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp cùng với 2-3 thìa dầu ăn, khi dầu ăn đã nóng bạn gắp từng miếng sườn vào chảo, chiên tới khi 2 mặt miếng sườn có màu vàng đều là gắp ra bát.

Bước 6: Hòa tan mật ong với 3-4 thìa nước và cho vào chảo đun sôi. Sau đó cho toàn bộ sườn vừa chiên vào cùng, phần gia vị sườn cũng cho vào để rim cùng. Đảo đều cho các miếng sườn áo đều nước sốt mật ong, đậy vung và rim khoảng vài phút cho nước sốt hòa quyện vào sườn và sốt còn sền sệt là tắt bếp.

Mua sườn thăm ở đâu chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán thực phẩm. Tuy nhiên, càng nhiều sản phẩm thì người tiêu dùng càng lo lắng về chất lượng và độ an toàn của nó. Tại Hà Nội và HCM, Nông sản Dũng Hà cung có nhiều năm kinh nghiệp chuyên cung cấp các thực phẩm an toàn, là nguyên liệu trong nhà bếp của nhiều nhà hàng, khách sạn nổi tiếng.

Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm bán ra thị trường đều được kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn, mang đến cho mọi người những bữa ăn an toàn nhất. Sản phẩm sườn sụn tại nông sản Dũng Hà thuộc nhóm thịt lợn sinh học được nuôi theo quy trình nghiêm ngặt và khoa học. Hãy nhanh tay đặt hàng online trên website để được giảm ngay 5% hóa đơn mua hàng, 1 đổi 1 nếu sản phẩm cung cấp không đúng yêu cầu.

Ngoài ra Nông sản Dũng Hà còn cung cấp các sản phẩm thịt lợn thảo dược khác: Thịt lợn vai, thịt ba chỉ, thịt thăn, sườn, thịt mông, thịt chân giò, các loại xương,… Hãy nhanh tay đặt hàng để nhận những ưu đãi lớn.

Liên hệ Nông Sản Dũng Hà: Hotline: 1900986865 Website: https://nongsandungha.com Địa chỉ: 683 Giải Phóng, p. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai, Tp. Hà Nội Chi nhánh:  A11, Ngõ 100 Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Tp. Hà Nội

Sản phẩm liên quan

HN: 50,000 đ
HCM: 40,000 đ
HN: 120,000 đ
HCM: 130,000 đ
HN: 280,000 đ
HCM: Giá liên hệ
HN: 40,000 đ
HCM: 40,000 đ
HN: Giá liên hệ
HCM: Giá liên hệ
HN: 130,000 đ
HCM: 140,000 đ

★ ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI

Trụ sở chính phân phối và bán lẻ:

– Địa chỉ: 683 đường Giải Phóng phường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp. Hà Nội

– Số ĐKKD 0108783652 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 14/06/2019 tại SKH đầu tư Hà Nội

– Người đại diện: Nguyễn Thị Hằng

- Hotline: 1900986865
Chi nhánh phân phối rau củ quả và bán lẻ Hà Nội: Nông Sản Dũng Hà
– Địa chỉ: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

– Số ĐKKD 0106809337 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 2/4/2015

– Người đại diện: Nguyễn Đức Dũng

Hotline: 1900986865
Chi nhánh phân phối và bán lẻ Hồ Chí Minh

Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (gần 252 Trung Mỹ Tây 13)

-– Số ĐKKD 0108783652 - 001 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội

– Người đại diện: Nguyễn Thị Hằng

- Máy di động: 0869398658

Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ các khách hàng khó tính nhất, chúng tôi đã có những chính sách riêng biệt giúp hai bên đi đến tiếng nói chung trong vấn đề cung cấp hàng hóa. Trong năm 2018, chúng tôi sẽ mở rộng cung cấp thực phẩm sạch cho các đơn vị nhà nước, nhà hàng cao cấp, hệ thống trường học, các bếp ăn công nghiệp,…

Ngoài ra, chúng tôi mong muốn tìm các đơn vị cung cấp các mặt hàng với chất lượng tốt, giá cả hợp lý, giấy tờ đầy đủ như: đồ khôrau sạchthực phẩm tươi sốnggia vịđồ ướt,…

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi.

DMCA.com

THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG BÁN CHẠY

Design by Nongsandungha.com