Thịt Bò Xay

Thịt bò xay là gì?

Thịt bò xay là thịt được chế biến từ thịt bò tươi nguyên chất, được xay nhuyễn và mịn để dễ dàng trong quá trình nấu nướng. Để làm bò xay, bạn có thể sử dụng tới phần mông bò, thăn bò, bắp bò, dẻ sườn bò,…

Với kết cấu mềm mịn và hương vị đậm đà, bò xay rất phù hợp để làm nhiều món ăn khác nhau như thịt viên, burger, sốt bolognese, và nhiều món ăn khác.

Thông tin sản phẩm thịt bò xay Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng của thịt bò xay

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr thịt bò xay nhuyễn cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 182 calo
• 21.5gr protein
• 10.7gr lipid
• 12mcg vitamin A
• 4.5mg vitamin PP
• 0.44mg vitamin B6
• 3.05mcg vitamin B12
• 3.1mg sắt
• 28mg magie
• 3.64mg kẽm
• 160mg đồng
• 12mg canxi

Lợi ích sức khỏe thịt bò xay

Thịt bò xay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Tăng cường sức mạnh cơ bắp: Hàm lượng protein cao trong thịt bò giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, rất phù hợp cho những người tập luyện thể thao.
• Bổ sung sắt: Thịt bò là nguồn cung cấp sắt heme, dễ hấp thụ hơn so với sắt từ thực vật, giúp ngăn ngừa thiếu máu.
• Tăng cường miễn dịch: Hàm lượng kẽm trong thịt bò giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh.
• Cải thiện chức năng não bộ: Vitamin B12 trong thịt bò hỗ trợ chức năng thần kinh và não bộ.

Tác hại của thịt bò xay

Dù thịt bò mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây hại:

• Nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Thịt bò chứa nhiều chất béo bão hòa, nếu tiêu thụ quá mức có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Gây táo bón: Thịt bò không chứa chất xơ, có thể gây táo bón nếu không ăn kèm với rau xanh.
• Nguy cơ mắc bệnh gút: Lượng purin cao trong thịt bò có thể làm tăng axit uric trong cơ thể, gây ra bệnh gút ở một số người.

Thịt bò xay làm món gì ngon?

Burger bò xay

Nguyên liệu:

• 500g thịt bò xay
• 1 củ hành tây nhỏ (băm nhuyễn)
• 2 tép tỏi (băm nhuyễn)
• 1 quả trứng gà
• 2 thìa cà phê bột chiên xù
• 1 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 1/2 thìa cà phê bột hành
• Bánh mì hamburger, rau xà lách, cà chua, phô mai (tuỳ ý)

Cách làm:

• Cho thịt bò xay, hành tây băm, tỏi băm, trứng, bột chiên xù, muối, tiêu, bột hành vào tô
• Trộn đều hỗn hợp cho đến khi tất cả nguyên liệu hoà quyện
• Chia hỗn hợp thành 4 phần đều nhau và nắn thành hình tròn dày khoảng 1,5 cm
• Làm nóng chảo với lửa vừa, cho dầu ăn vào
• Đặt miếng thịt lên chảo và nướng mỗi mặt khoảng 4-5 phút hoặc đến khi chín đều
• Đặt bánh mì hamburger lên đĩa, thêm miếng thịt bò, rau xà lách, cà chua, phô mai theo ý thích
• Ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt

Thịt bò viên sốt cà chua

Nguyên liệu:

• 400g thịt bò xay
• 1 củ hành tây nhỏ (băm nhuyễn)
• 1 củ cà rốt (băm nhỏ)
• 2 tép tỏi (băm nhuyễn)
• 1 quả trứng
• 3 thìa bột chiên xù
• 2 quả cà chua (xay nhuyễn)
• Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, ngò rí

Cách làm:

• Cho thịt bò xay, hành tây, cà rốt, tỏi, trứng và bột chiên xù vào tô, thêm chút muối và tiêu, trộn đều
• Vo hỗn hợp thành các viên tròn nhỏ vừa ăn
• Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt viên vào rán đến khi chín vàng
• Cho cà chua xay vào chảo, thêm chút đường, muối, tiêu và nấu khoảng 5-7 phút cho sốt sánh lại
• Thả thịt viên vào chảo sốt, đun nhỏ lửa trong 5-7 phút để thịt thấm sốt
• Rắc thêm ngò rí lên trên và dùng nóng cùng cơm trắng hoặc mì Ý

Nem rán nhân thịt bò xay

Nguyên liệu:

• 300g thịt bò xay
• 200g nấm mèo (băm nhuyễn)
• 1 củ cà rốt (băm nhỏ)
• 1 củ hành tây (băm nhuyễn)
• 1 quả trứng
• Bánh tráng cuốn nem, gia vị (muối, tiêu, dầu ăn)

Cách làm:

• Cho thịt bò, nấm mèo, cà rốt, hành tây, trứng vào tô
• Thêm chút gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu xay, trộn đều
• Đặt một miếng bánh tráng lên mặt phẳng, múc 1 thìa nhân vào giữa và cuộn tròn
• Làm nóng dầu trong chảo, cho nem vào rán ở lửa vừa đến khi nem vàng giòn
• Thưởng thức nem rán cùng nước chấm pha từ nước mắm, đường, tỏi, ớt và giấm

Mì spaghetti sốt bolognese

Nguyên liệu:

• 400g thịt bò xay
• 200g mì spaghetti
• 2 quả cà chua (xay nhuyễn)
• 1 củ hành tây (băm nhuyễn)
• 2 tép tỏi (băm nhuyễn)
• Gia vị: muối, tiêu, dầu oliu, húng quế khô (tuỳ ý)

Cách làm:

• Đun sôi nước, thêm chút muối và cho mì vào luộc khoảng 8-10 phút (hoặc theo hướng dẫn trên bao bì)
• Làm nóng chảo với dầu oliu, cho tỏi và hành vào phi thơm, sau đó cho thịt bò xay vào xào chín
• Nêm gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu cho vừa ăn
• Thêm cà chua xay vào chảo, nấu nhỏ lửa trong 10-15 phút cho sốt sánh lại
• Thêm húng quế khô để tạo mùi thơm
• Đổ sốt lên mì đã luộc chín, trộn đều và rắc thêm phô mai Parmesan nếu muốn

Giá thịt bò xay bao tiền hôm nay?

Giá thịt bò xay hôm nay trên thị trường dao động từ 190.000vnđ – 210.000vnđ/kg tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng, nguồn gốc, khối lượng mua và quy cách đóng gói. Tuy nhiên, với mức giá như này thì nhiều người vẫn lo lắng mua phải sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Do đó, để có thể mua được bò xay nhuyễn chất lượng, giá bình ổn, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn. Và có lẽ, siêu thị Dũng Hà chính là đích tới hoàn hảo nhất cho bạn. Hiện, giá thịt bò xay tại siêu thị Dũng Hà dao động từ 180.000vnđ – 200.000vnđ/kg. Tại Dũng Hà, chúng tôi cam kết, bò xay luôn luôn chất lượng tương xứng với túi tiền của người tiêu dùng.

Mẹo chọn mua thịt bò xay tươi ngon

• Chọn thịt có màu đỏ tươi: Bò xay tươi ngon sẽ có màu đỏ tươi, không bị sẫm màu.
• Ngửi mùi thơm tự nhiên: Bò xay ngon sẽ có mùi thơm tự nhiên của thịt bò, không có mùi lạ.
• Xem kết cấu thịt: Bò xay chất lượng sẽ có kết cấu mềm mịn, không bị nhão hay khô.

Mua thịt bò xay ở đây uy tín, chất lượng, giá rẻ ở HN và TpHCM?

Mua bò xay uy tín tại Hà Nội

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua thịt bò xay uy tín tại Hà Nội, Nông sản Dũng Hà là lựa chọn đáng tin cậy. Với cam kết chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, và dịch vụ giao hàng nhanh chóng, chúng tôi mang đến cho bạn những sản phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng.

Mua bò xay chất lượng tại TpHCM

Tại Tp.HCM, Nông sản Dũng Hà cũng cung cấp thịt bò xay chất lượng cao, giá tốt. Sản phẩm được bảo quản và vận chuyển đúng quy trình, đảm bảo giữ nguyên vị tươi ngon và chất lượng khi đến tay khách hàng.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua thịt bò xay Nông sản Dũng Hà?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết thịt có hạn sử dụng mới nhất.
• Cam kết sản phẩm 100% được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra thị trường.
• Thịt được đóng khay hút chân không, bảo quản trong tủ đông.
• Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng hóa linh hoạt.
• Chính sách bảo mật thông tin tuyệt tối
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Dũng Hà toàn quốc.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!

Hotline: 1900 986865

Website: https://nongsandungha.com/

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
• A10 | ngõ 100 | đường Trung Kính | phường Yên Hòa | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | quận 12 | Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Xem thêm: Thịt bò