1. Thơm sấy dẻo là gì?

Dứa là một trong những loại quả có chứa nhiều nước, thơm hay còn được gọi là dứa hoặc nhiều vùng miền gọi là khóm là một loại quả có vị ngọt thanh, hương thơm đậm đà, bổ dưỡng. 

Với những người yêu thích trái dứa sẽ có thể chế biến chúng thành thơm sấy dẻo để có thể thưởng thức chúng quanh năm. Món dứa sấy dẻo không những vẫn giữ được hương thơm của trái dứa chín vẫn còn nguyên vẹn mà chúng lại rất tiện lợi và những giá trị dinh dưỡng của chúng vẫn được giữ nguyên vẹn. 

Đây chính là một trong những ưu điểm mà hoa quả sấy dẻo cũng như thơm sấy dẻo mang lại, vừa dễ dàng tiện lợi sử dụng mà vẫn có đủ được giá trị dinh dưỡng. 

Tiện lợi hơn là bạn có thể dùng thơm sấy dẻo làm quà tặng dành cho mọi đối tượng. Nhờ vào hương thơm, vị ngọt mà trái thơm mang lại, chắc chắn thơm sấy dẻo sẽ là một món quà khiến cho người được nhận yêu thích. 

Hơn nữa, bạn có thể dùng nó để làm quà mang đến bất cứ đâu mong muốn. 

Lý do mà thơm sấy dẻo vẫn có thể giữ được hương thơm, vị ngọt tự nhiên vẫn giữ được vị chua chua ngọt ngọt là nhờ vào những công đoạn sản xuất theo đúng quy trình của việc chế biến hoa quả sấy, cùng với đó là việc sử dụng công nghệ hút chân không. 

Đối với những ai là tín đồ ăn vặt, đặc biệt là hoa quả sấy dẻo và yêu thích hương thơm của trái dứa thì chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua dứa sấy dẻo được. 

2. Thành phần dinh dưỡng có trong dứa sấy dẻo- thơm sấy dẻo

 Bên trong thơm sấy dẻo vẫn có chứa các thành phần chất dinh dưỡng tương đương với một trái dứa tươi. Cùng tìm hiểu xem những chất dinh dưỡng đó là gì nhé.

  • Bên trong dứa sấy dẻo có một số chất như: canxi, chất xơ, chất Sắt, các loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin K, vitamin B6,..... đây đều là những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. 

3. Một số công dụng chữa bệnh của dứa sấy dẻo

a. Dứa sấy dẻo có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa

Nhờ vào hàm lượng chất xơ có trong dưa, vì thế mà thơm sấy dẻo có tác dụng hỗ trợ làm sạch hệ tiêu hóa của cơ thể bạn, đồng thời còn có thẻ giảm chứng khó tiêu thường hay gặp ở nhiều lứa tuổi. Vì thế hãy bổ sung món ăn này dành cho sức khỏe của hệ tiêu hóa gia đình bạn nhé đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và những người lớn tuổi đó. 

b. Thơm sấy dẻo có tác dụng phòng chống ung thư

Giống như nhiều loại trái cây khác, dứa là một loại quả lành tính, tốt cho sức khỏe của chúng ta nhờ vào những thành phần chất dinh dưỡng. Đặc biệt là bên trong trái dứa còn có chứa những chất có tác dụng ngăn ngừa ung thư, chặn cho các tế bào ung thư phát triển. Và khi được chế biến thành dứa sấy dẻo thì công dụng này vẫn không bị mất đi. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức và mua sản phẩm thơm sấy dẻo cho gia đình bạn sử dụng, hoàn toàn an toàn và lại mang nhiều lợi ích cho  sức khỏe. 

4. Cách làm thơm sấy dẻo

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 quả dứa
  • 5 thìa canh đường
  • 1 quả chanh tươi
  • 1 thìa cà phê muối ăn
  • 1/ 2 thìa cà phê phèn chua

Cách thực hiện:

  • Đầu tiên bạn hãy gọt vỏ dứa (thơm), sau đó loại bỏ mắt và phần lõi, rửa sạch bằng nước, tiếp đến là cắt thành những lát tròn có độ dày vừa phải. 
  • Tiếp theo bạn hãy pha nước muối pha loãng cùng với đó là ngâm những miếng dứa vừa cắt khoảng 15 phút, sau đó thì vớt ra và sau đó để ráo hết nước.
  • Bước tiếp theo đó chính là hãy đun phèn chua khoảng một nửa thìa cà phê cùng với 2 lít nước. Sau khi nồi nước phèn chua sôi thì bạn hãy chần dứa khoảng 5 phút rồi vớt ra. Sau đó rửa sạch lại với nước và để khô khoảng 2 tiếng đồng hồ. 
  • Sau đó là cho dứa trộn cùng với đường. Và chờ đợi cho đến khi đường tan và ngấm đều vào hết dứa. 
  • Tiếp đến hãy cho nồi lên bếp và đun dứa cùng với đường với lửa nhỏ cùng với đó là cho thêm nước cốt chanh vào cùng. Bạn hãy tiếp tục đun cho đến khi nước bên trong nồi cạn, thấy những miếng dứa có vẻ trong và hơi khô thì tắt bếp. 
  • Sau khi dứa đã bắt đầu khô thì bạn hãy chảo và đặt vào trong lò sấy ở nhiệt độ 100 độ C và để khoảng tầm 1 giờ để cho ráo hết phần đường. 
  • Bạn cũng có phơi dứa ở những nơi khô thoáng khi mà không có lò sấy, bạn hãy phơi khoảng 2 đến 3 giờ đồng hồ nhé. Sau đó cho vào lọ thủy tinh và bảo quản kỹ. 

5. Bảo quản thơm sấy dẻo đúng cách

Thông thường thì để kéo dài khoảng thời gian bảo quản của thơm thì sấy cũng là một cách điển hình. Mặc dù vậy bạn vẫn cần phải biết cách bảo quản. 

Bạn có thể dùng lọ thủy tinh hoặc túi zip để bảo quản, đây là những cách bảo quản thông dụng nhất. Chúng sẽ giúp thơm sấy dẻo của bạn tiếp xúc với không khí, hơi ẩm, hạn chế việc sản phẩm bị nấm mốc, hư hỏng. 

Ngoài ra bạn còn có thể bảo quản bằng cách cho vào trong ngăn mát tủ lạnh, đây là một trong những cách đơn giản và dễ thực hiện nhất, lưu ý khi bạn cho vào trong tủ lạnh thì bạn cũng phải cho vào hộp hoặc bọc túi bóng lại để tránh bị ám mùi thức ăn, gây mất đi hương thơm của dứa sấy dẻo. 

6. Địa chỉ mua thơm sấy dẻo tại Hà Nội và Hồ Chí Minh

Bạn có thể mua thơm sấy dẻo ở nhiều nơi, tuy nhiên để có thể đảm bảo được vấn đề an toàn thực phẩm và chất lượng cũng như giá cả thì bạn phải cẩn nhắc và chọn lựa cẩn thận.  

Một trong những nơi chuyên cung cấp nguồn hàng các thực phẩm sản phẩm uy tín, giá cả ổn định sát với thị trường mà bạn có thể ghé mua đó chính là của hàng Nông Sản Dũng Hà

Ở đây ngoài cung cấp thơm sấy dẻo còn có nhiều loại sản phẩm đồ khô chất lượng khác như: Xoài sấy dẻo, đu đủ sấy dẻo, ....

Hãy liên hệ ngay tới Nông Sản Dũng Hà để đặt hàng bạn nhé!

Hotline: 1900986865

Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ 

Cơ sở 1 : 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội 

Cơ sở 2: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Tp. Hà Nội

Chi nhánh 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh