Tuyết yến là nguyên liệu thường dùng để làm chè thanh nhiệt và các loại đồ uống giải khát. Vậy tuyết yến có những công dụng gì? Tuyết yến có giá bao nhiêu? Nông sản Dũng Hà sẽ giải đáp cho bạn tại đây!

Tuyết yến là gì?

Xuất xứ

Tuyết yến còn có tên gọi khác là tổ yến thực vật, đây chính là phần nhựa tiết ra từ bên trong lõi cây tuyết yến.

Tuyết yến

Cây tuyết yến có tên gọi khoa học là Gum Tragacanth, thuộc chi Sterculia. Nó là loại cây thân gỗ lâu năm, đường kính khá lớn lên đến 20cm và có độ cao lên đến 10m. Loại cây này có nguồn gốc từ các cao nguyên hoặc sa mạc phía đông Địa Trung Hải, nhưng tuyết yến Ấn Độ thường được cho là có chất lượng tốt hơn cả.

Cách khai thác tuyết yến

Để khai thác tuyết yến, người ta sẽ rạch sâu vào thân cây để nhựa bên trong chảy ra và đông lại. Tương tự như lấy mủ cây cao su.

Tuyết yến

Lúc này nhựa cây tuyết yến có màu trắng đục và sẽ lẫn các tạp chất như lá hoặc vỏ cây. Cũng có lúc nhựa cây sẽ có màu vàng nhạt. Sau khi khai thác, nhựa tuyết yến có thể đem sử dụng ngay hoặc sấy khô để bảo quản. 

Tuyết yến có hương thơm dịu nhẹ, khi mới khai thác xong sẽ có vị chua. Nhưng sau khi ngâm vào nước thì vị chua sẽ không còn và sẽ có dạng sợi tương tự như tổ yến. Bạn sẽ gần như không cảm nhận được hương vị khi ăn của tuyết yến sau ngâm nước.

Công dụng tuyết yến

Tuyết yến rất nổi tiếng với nhiều tác dụng trong việc bồi bổ sức khoẻ và làm đẹp cho chị em. Theo tạp chí khoa học nổi tiếng ScienceDirect, tuyết yến có những công dụng như:

  • - Cải thiện não bộ: Chất D-Galactose giúp não bộ phát triển tốt
  • - Tăng cường miễn dịch cơ thể: L-Fucose bên trong tuyết yến hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường collagen cùng protein. Đây là những dưỡng chất giúp ngăn ngừa và chữa bệnh nhiễm trùng đường hô hấp hiệu quả.
  • - Hỗ trợ hệ tiêu hoá: Chất D-Xylose giúp tăng tỉ lệ hấp thụ thức ăn của cơ thể, giúp tiêu hoá tốt và ngăn ngừa bệnh táo bón cùng 1 số bệnh đường ruột khác.
  • - Làm đẹp da: Chất axit D-Galacturonic (hay còn gọi là axit Hyaluronic) giúp bổ sung độ ẩm, giúp các chị em có làn da mềm mại, trắng sáng tự nhiên.
  • - Thanh nhiệt, làm mát: Tuyết yến thường được dùng kèm các món chè hoặc các loại nước giải khát. Giúp thanh nhiệt, mát gan, giải nhiệt hiệu quả vào những ngày hè oi bức.

Tuyết yến

Cách sử dụng tuyết yến

Việc sử dụng tuyết yến vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần ngâm khoảng 10gram tuyết yến vào nước lọc (cho khoảng 5 - 7 người sử dụng). Ngâm trong khoảng 12 tiếng trước khi sử dụng. 

Sau khi ngâm xong, các tạp chất trong tuyết yến sẽ được loại bỏ. Bạn có thể sử dụng tuyết yến để pha chế thành nước uống hoặc làm các món chè.

Tuy có nhiều công dụng tốt nhưng không nên quá lạm dụng tuyết yến. Theo khuyến cáo thì chỉ nên sử dụng từ dưới 5gram tuyết yến mỗi lần, và chỉ tối đa sử dụng 2 - 3 lần mỗi tuần. Đặc biệt cần phải lưu ý khi sử dụng cho phụ nữ mang thai bởi tuyết yến có tính hàn. Tốt nhất bạn nên cần sự tư vấn từ bác sĩ và chuyên gia.

Tuyết yến

Tuyết yến có giá bao nhiêu tiền 1kg?

Giá tuyết yến là bao nhiêu? Tuyết yến có đắt không? Đây là những thắc mắc thường gặp của các chị em bởi lẽ đây là một món đặc sản mà không phải nơi nào cũng có. Hiện tại mức giá sản phẩm này tại Nông sản Dũng Hà dao động từ 350.000 - 400.000đ/kg. 

Tuyết yến

Mua tuyết yến ở đâu chất lượng tại Tp.HCM và Hà Nội?

Mua tuyết yến uy tín tại Hà Nội

Bạn đang tìm kiếm địa điểm uy tín để chọn mua tuyết yến? Bạn lo lắng khi ngoài kia có rất nhiều địa điểm bán tuyết yến giá rẻ không an toàn như quảng cáo. Đến ngay với Nông Sản Dũng Hà - một địa điểm chuyên cung cấp mọi nhu cầu của khách hàng với các sản phẩm uy tín, chất lượng.

Mỗi sản phẩm được chào bán ra tại đây đều được kiểm định thường xuyên, định kỳ bởi Bộ Y Tế theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, nông sản Dũng Hà tự tin là địa điểm cung cấp tuyết yến chất lượng nhất tại Hà Nội. Là nơi uy tín nhất để bạn gửi gắm sức khỏe gia đình và bản thân.

Mua tuyết yến chất lượng tại Tp.HCM

Tp.HCM là thị trường có mức độ cạnh tranh lớn, nên tại đây ngày càng có nhiều địa điểm bán tuyết yến. Việc chọn lựa địa điểm uy tín là rất khó khăn. Vậy, mua tuyết yến ở đâu chất lượng nhất TpHCM?

Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn lý tưởng nhất. Với nhiều năm trong nghề, nhận được nhiều sự tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi cam kết mọi sản phẩm bán ra tạ đây đều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo về chất lượng theo tiêu chuẩn VietGap.

THÔNG TIN LIÊN HỆ NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Website: nongsandungha.com

Hotline: 1900986865 

Địa chỉ cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Địa chỉ cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Địa chỉ cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Biên tập: nongsandungha