Giờ mờ cửa từ 7:00 đến 22:00 hàng ngày

Củ Hồi Đà Lạt

130.000

Tên tiếng anh củ hồi là fennel không phải là cây bản địa của VN mà là cây ngoại nhậpnguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Hiện chỉ có một số nhà vườn ở Đà Lạt trồng được loại rau này mà thôi
Củ hồi Đà Lạt có hương thơm dịu nhẹ, nhưng bạn chỉ cảm thấy rõ khi tách củ chế biến hoặc thưởng thức.

Mô tả sản phẩm củ hồi Đà Lạt

Phân loại Củ hồi loại 1: Tươi, non, giòn, ngọt và thơm dịu nhẹ. Size 3 – 4 củ/kg
Quy cách đóng gói Đóng gói theo yêu cầu khách hàng (khoảng 300gr – 1kg)
Xuất xứ Đà Lạt, Việt Nam
Hạn sử dụng Bảo quản 3 – 5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh
Hướng dẫn sử dụng Với củ hồi, bạn có thể dùng để chế biến nước xốt, súp, rau trộn và các món hầm. Bạn cũng có thể thái lát mỏng rồi ăn sống cũng rất thơm ngon. Ngoài ra, củ hồi cũng có thể dùng làm trà giúp hơi thở thơm tho, giảm cân, duy trì vóc dáng.
Hướng dẫn bảo quản

Sau khi mua củ hồi về, khi chưa sử dụng hết bạn cần có cách bảo quản củ hồi cho tốt. 

– Để nơi thoáng mát, tránh gió, tránh ánh sáng trực tiếp.

– Gói túi nilon để trong ngăn mát tủ lạnh

– Nên dùng hết 1 củ đừng nên bỏ dở dang

– Hạn chế đừng mua nhiều, sử dụng một lượng vừa đủ cho mỗi lần ăn.

Giao hàng Hỗ trợ giao hàng nội thành Hà Nội trong ngày

 

Cách sơ chế củ hồi

Củ hồi có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn, từ salad đến các món xào, nấu, hầm,… đều rất ngon. Tuy nhiên, đây là một loại rau khá mới đối với nhiều người, vì vậy không phải ai cũng biết cách sơ chế củ hồi đúng cách.

  • Đầu tiên, khi mua củ hồi về, các bạn cần rửa dưới vòi nước cho sạch đất cát bám trên củ.
  • Tiếp theo, cắt bỏ các cọng lá. Chúng khá nhiều xơ nên có thể gây khó khăn trong việc chế biến các món xào hay salad, nhưng bạn có thể sử dụng trong các món hầm để tăng thêm hương vị cho món ăn.
  • Cắt làm đôi. Cắt làm tư
  • Tách bỏ các lớp bị héo phía ngoài cùng (nếu có)
  • Xắt mỏng theo chiều dọc
  • Hay bào bằng dụng cụ bào

Vậy là đã xong phần sơ chế. Bây giờ bạn có thể sử dụng chúng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn rồi đấy!

cach so che cu hoi da lat

Củ hồi là gì?

Tên tiếng anh củ hồi là fennel không phải là cây bản địa của VN mà là cây ngoại nhậpnguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Hiện chỉ có một số nhà vườn ở Đà Lạt trồng được loại rau này mà thôi
Củ hồi Đà Lạt có hương thơm dịu nhẹ, nhưng bạn chỉ cảm thấy rõ khi tách củ chế biến hoặc thưởng thức.
Hiện tại thức rau củ sạch Đà Lạt này đã được Nông Sản Dũng Hà cung cấp tại Hà Nội. Đến với gian hàng thực phẩm sạch của công ty bạn có thể mua được nhiều thức rau củ sạch khác.

cu hoi da lat

Thành phần dinh dưỡng có trong củ hồi

Cây hồi có đầy đủ các chất dinh dưỡng có lợi như vitamin C, mangan, kali, folate, phốt-pho, canxi… và chứa dinh dưỡng thực vật như rutin, quercitin, anethole… có tác dụng làm giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương gan do hóa chất chống ung thư. Thành phần dinh dưỡng trong củ hồi là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, giảm cholesterol và loại bỏ độc tố gây ung thư ra khỏi ruột già.

ban cu hoi da lat

Công dụng của củ hồi

Củ hồi có tác dụng gì? Củ hồi chứa nhiều vitamin C, mangan, kali, folate, phốt-pho, canxi… và chứa dinh dưỡng thực vật như rutin, quercitin, anethole… có tác dụng làm giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương gan do hóa chất chống ung thư. Củ hồi là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, giảm cholesterol và loại bỏ độc tố gây ung thư ra khỏi ruột già.

cung cap cu hoi da lat

Cách chế biến củ hồi Đà Lạt? 

Củ hồi nấu món gì? Củ hồi là rau đặc sản của Đà Lạt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Cùng học cách chế biến món ngon với củ hồi dưới đây nhé!

Gợi ý nấu món củ hồi xào thịt bò

Nguyên liệu

  • 1-2 củ hồi Đà Lạt (tùy thuộc thích ăn nhiều hay ít)
  • 250g phi-lê bò
  • 1 củ cà-rốt
  • 2 tép tỏi
  • 1 nhánh cần tây (celery)
  • Hẹ, nước tương, dầu hàu, dầu mè

Cách chế biến món củ hồi xào thịt bò

  • Bước đầu rửa sạch củ hồi, cắt bỏ phần lá và cọng phía trên
  • Dùng dao bổ củ hồi làm đôi, ngay chính giữa phần lá vừa cắt. Tách bỏ phần lõi.
  • Đặt củ hồi trên mặt thớt, cắt mỏng chừng 2-3mm.
  • Cắt nhuyễn cần tây và thái sợi cà rốt, cắt khúc hẹ. Nếu không có cần tây có thể thay bằng tỏi hoặc hành tím băm nhuyễn. Thịt cắt mỏng.
  • Làm nóng ít dầu mè trên chảo sâu lòng, phi thơm cần tây hoặc tỏi
  • Xào thịt bò thật nhanh tay, thịt bò hơi tái thì trút ra tô để sang một bên.
  • Cho thêm ít dầu mè vào chảo, dầu nóng trút phần cà rốt vào xào chừng 2-3 phút thì cho củ hồi cắt sợi vào.
  • Xào thêm 2-3 phút nữa thì trút phần thịt bò vào, nêm nếm nước tương, dầu hào cho vừa miệng, cho hẹ vào đảo đều rồi tắt bếp.

cu hoi xao bo

 

Mua củ hồi ở đâu chuẩn Đà Lạt tại Hà Nội

Hiện nay thị trường cung cấp bán củ hồi Đà Lạt tại Hà Nội đang mở rộng. Để mua củ hồi Đà Lạt bạn cần tới các cửa hàng thực phẩm sạch hay các nhãn hàng rau củ Đà Lạt. Giá củ hồi bao nhiêu tiền 1kg?

Đến với cửa hàng Dũng Hà, gian hàng củ hồi Đà Lạt đã cập bến trên kệ, luôn tươi ngon và sạch theo tiêu chuẩn Vietgap. Mùa củ hồi lúc nào cũng được nhiều người dùng miền Bắc săn đón bởi giá trị nhận được từ món ăn này. Nông sản Dũng Hà cung cấp củ hồi Đà Lạt, bán củ hồi online. Liên hệ ngay để biết giá củ hồi nhé!

bao quan cu hoi da lat

Không chỉ cung cấp củ hồi, công ty còn bán nhiều sản phẩm rau Đà Lạt uy tín tại Hà Nội như: hành baro, cải bó xôi Đà Lạt, súp lơ tím, ớt chuông… Được tự hào là công ty cung cấp rau sạch tại Hà Nội có thương hiệu trên thị trường, Nông Sản Dũng Hà luôn chào đón khách hàng tới gian hàng thực phẩm sạch của mình.

Liên hệ mua củ hồi Đà Lạt tại Dũng Hà theo địa chỉ:

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Hotline: 1900986865