Đậu Phụ Quê Mình

Đậu phụ Quê Mình của Nông sản Dũng Hà là sản phẩm từ đậu tương Việt Nam, không biến đổi gen, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được chế biến với công nghệ hiện đại, giữ nguyên hương vị thơm ngon tự nhiên, thích hợp cho người ăn chay và ăn kiêng.

Đậu phụ là gì?

Đậu phụ, hay còn gọi là đậu hũ, là một thực phẩm truyền thống được làm từ đậu nành, nước và chất đông tụ. Đây là nguồn protein thực vật giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với mọi lứa tuổi. Đậu phụ nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn phổ biến tại nhiều nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Thông tin sản phẩm đậu phụ Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ quê mình

Theo USDA, 100gr đậu phụ quê mình cung cấp các chất dinh dưỡng:

• 76 calo
• 4.8gr lipid
• 0.7gr chất béo bão hòa
• 7mg natri
• 121mg kali
• 1.9gr carbohydrate
• 0.3gr chất xơ
• 0.1mg vitamin C
• 350mg canxi
• 5.4mg sắt
• 30mg magie

Công dụng của đậu phụ

• Cung cấp protein thực vật: Đậu phụ là nguồn protein giàu dưỡng chất, giúp cơ thể duy trì sức khỏe và tăng cường cơ bắp.
• Giảm cholesterol: Đậu phụ có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, đậu phụ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• Giúp da mịn màng: Đậu phụ giàu chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa da.

Tác hại của đậu phụ

• Gây mất cân bằng hormone: Nếu tiêu thụ quá mức, đậu phụ có thể gây mất cân bằng hormone do chứa isoflavone, một chất có cấu trúc tương tự estrogen.
• Gây dị ứng: Một số người có thể dị ứng với đậu phụ hoặc các sản phẩm từ đậu nành.
• Ảnh hưởng đến tuyến giáp: Đối với những người có bệnh tuyến giáp, cần hạn chế ăn đậu phụ vì isoflavone có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp.

Cách làm đậu phụ tại nhà

Nguyên liệu:

• Đậu nành: 300g
• 2 thìa canh muối
• 3 lít nước lọc

Cách làm:

• Rửa đậu nành dưới vòi nước để loại bỏ các tạp chất và bụi bẩn
• Cho đậu nành vào một thau nước sạch, ngâm trong 6-8 giờ hoặc để qua đêm cho đến khi đậu nở to và mềm
• Sau khi ngâm, rửa lại đậu nành một lần nữa rồi để ráo
• Cho đậu nành vào máy xay sinh tố cùng 1-2 lít nước lọc và xay nhuyễn
• Lọc hỗn hợp đậu nành đã xay qua khăn vải hoặc túi lọc để tách lấy nước đậu
• Bóp kỹ túi lọc để lấy hết phần nước cốt
• Cho nước đậu vào nồi lớn và nấu trên lửa vừa, khuấy đều để nước đậu không bị cháy
• Nước đậu sôi, giảm lửa và tiếp tục đun trong 10 phút, đồng thời hớt bọt
• Pha loãng muối, chanh với một ít nước ấm
• Đổ từ từ hỗn hợp vừa pha bên trên vào nồi nước đậu, khuấy nhẹ nhàng và đều tay
• Khuấy cho đến khi nước đậu bắt đầu kết tủa và tạo thành các mảng đông đặc
• Nước đậu đông, để nghỉ khoảng 5-10 phút để các mảng đậu lắng xuống
• Đổ hỗn hợp nước đậu đông vào khuôn đã lót sẵn khăn vải mỏng
• Dùng tay nhẹ nhàng gấp khăn lại và đặt một vật nặng lên trên để ép nước ra khỏi đậu
• Ép đậu khoảng 15-20 phút cho tới khi đạt độ cứng mong muốn
• Sau khi ép xong, lấy đậu phụ ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng nhỏ vừa đủ ăn

Đậu phụ quê mình làm món gì ngon?

Đậu phụ rán

Nguyên liệu:

• 300gr đậu phụ quê mình
• Dầu ăn

Cách làm:

• Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ  vừa đủ ăn
• Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng dầu ăn
• Dầu nóng, cho đậu phụ vào chiên chín vàng các mặt với lửa lớn
• Gắp đậu phụ ra đĩa, và thưởng thức

Đậu phụ sốt cà chua

Nguyên liệu:

• Đậu phụ: 300g
• Cà chua: 3 quả (chín đỏ)
• Tỏi: 2 tép
• Hành lá: 2 nhánh
• Gia vị: muối, đường, nước mắm, tiêu

Cách làm:

• Cắt đậu phụ thành các miếng vuông hoặc lát dày khoảng 1-2cm
• Đun nóng dầu trong chảo và chiên đậu phụ cho đến khi bề mặt hơi vàng, sau đó vớt ra để ráo dầu
• Cà chua rửa sạch, thái múi cau
• Băm nhuyễn tỏi và phi thơm trong chảo. Sau đó, cho cà chua vào đảo đều
• Thêm một ít nước, nêm nếm gia vị gồm muối, đường, nước mắm theo khẩu vị và nấu đến khi cà chua chín nhừ, tạo thành sốt sệt
• Cho đậu phụ đã chiên vào chảo sốt cà chua, đảo đều và nấu thêm khoảng 5 phút để đậu thấm vị
• Rắc hành lá thái nhỏ lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng cùng với cơm trắng

Đậu phụ kho nấm

Nguyên liệu:

• Đậu phụ: 300g
• Nấm rơm: 50g
• Tỏi: 2 tép
• Gia vị: nước tương, đường, hạt nêm, tiêu

Cách làm:

• Cắt đậu phụ thành các miếng vừa ăn, chiên sơ cho đậu phụ vàng đều mặt
• Ngâm nấm rơm trong nước ấm cho nở, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn
• Phi thơm tỏi trong chảo, sau đó cho nấm vào xào nhanh
• Thêm đậu phụ đã chiên vào, nêm nếm với nước tương, đường, hạt nêm và tiêu
• Thêm một ít nước lọc để nấu kho, đảo đều và đun lửa nhỏ khoảng 10 phút để đậu và nấm thấm vị
• Khi nước kho sệt lại, rắc thêm tiêu và hành lá lên trên, ăn kèm với cơm trắng hoặc bún tươi

Giá đậu phụ quê mình bao tiền hôm nay?

Giá đậu phụ quê mình hôm nay trên thị trường dao động từ 25.000vnđ – 30.000vnđ/hộp tùy thuộc vào khối lượng, quy cách đóng gói, nguồn gốc xuất xứ. Tuy nhiên, với mức giá như vậy thì nhiều người vẫn lo lắng mua phải sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Do đó, để có thể mua được sản phẩm chất lượng cao, giá bình ổn, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn. Và có lẽ, siêu thị Dũng Hà chính là đích tới hoàn hảo nhất. Hiện, giá đậu phụ quê mình tại siêu thị Dũng Hà dao động từ 20.000vnđ – 25.000vnđ/hộp. Đây có lẽ là một mức giá tốt, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.

Mua đậu phụ quê mình ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ tại HN và TpHCM

Mua đậu phụ ở đâu Hà Nội uy tín

Tại Hà Nội, bạn có thể mua đậu phụ Quê Mình uy tín tại các cửa hàng Nông sản Dũng Hà hoặc đặt hàng trực tuyến qua website chính thức của chúng tôi.

Mua đậu phụ ở đâu TpHCM chất lượng

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua đậu phụ quê mình Nông sản Dũng Hà?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết sản phẩm 100% được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra thị trường.
• Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng hóa linh hoạt.
• Chính sách bảo mật thông tin tuyệt tối
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Dũng Hà toàn quốc.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Tư vấn nhiệt tình, tận tâm, nhanh chóng mang đến trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất cho khách hàng.
• 1 đổi 1 trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận hàng nếu lỗi do nhà sản xuất.
• Hàng luôn có sẵn số lượng lớn, đóng gói ngay khi nhận được đơn.

Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!

Hotline: 1900 986865

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
• A10 | ngõ 100 | đường Trung Kính | phường Yên Hòa | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | quận 12 | Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Đừng bỏ lỡ: Đồ Ướt