Tìm Hiểu Hạt Dẻ Cười - 10 Công Dụng Cần Phải Biết Về Quả Hồ Trăn

    LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI NGAY HÔM NAY Hotline:1900 986 865

Hạt dẻ cười

350.000

Hạt dẻ cười – Quả hồ trăn Hạt dẻ cười hay còn gọi cái tên khác là quả hồ trăn, quả hạnh phúc, hạt cười. Hạt này được nhiều người ưa thích không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng chống ôxy hoá, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường. Hạt … Continue reading Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười – Quả hồ trăn

Hạt dẻ cười hay còn gọi cái tên khác là quả hồ trăn, quả hạnh phúc, hạt cười. Hạt này được nhiều người ưa thích không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng chống ôxy hoá, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường.
Hạt cười rất giàu dưỡng chất, cung cấp hơn 30 vitamin, khoáng chất và dưỡng chất thục vật khác nhau, nhưng lại là một trong các loại hạt có ít calo nhất (3-4 calo/hạt).
Tại Hà Nội, đến với Dũng Hà bạn sẽ bắt gặp những hạt dẻ cười trong danh mục đồ khô tươi ngon mà đảm bảo chất lương. Là người Việt Nam, bạn nên tìm mua hạt dẻ cười này để thưởng thức.

hat de cuoi

Thông tin dinh dưỡng hạt dẻ cười

thong tin dinh duong hat de cuoi

Lợi ích sử dụng hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười đang trở thành một trong những mặt hàng thực phẩm cao cấp được yêu thích trong dịp Tết. Nhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất, loại hạt này rất có lợi cho sức khỏe.
Tuy nhiên, bạn chớ nhầm lẫn với hạt dẻ cười Trung Quốc. Bởi nếu không chọn mua đúng cách nó sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn.

1. Giàu chất dinh dưỡng

Một khẩu phần quả hồ trăn cung cấp khoảng 37% lượng vitamin B-6 được cần thiết hàng ngày hoặc 1,3 mg cho người lớn .

Vitamin B-6 đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể, đặc biệt liên quan đến chuyển hóa protein và phát triển nhận thức.

2. Ít calo

Hạt dẻ cười là một trong những loại hạt có hàm lượng calo thấp nhất, có nghĩa là mọi người có thể tận hưởng những lợi ích sức khỏe của các loại hạt trong khi dễ dàng ở trong giới hạn calo hàng ngày của họ.

3. Đóng góp chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là những chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Chúng làm giảm nguy cơ ung thư và các bệnh khác bằng cách ngăn ngừa các tế bào bị tổn thương của cơ thể.

Các nghiên cứu chỉ ra, các loại hạt dinh dưỡng và hạt dẻ cười chứa một số số hợp chất chống oxy hóa. Trong đó, hạt dẻ chứa các chất:

  • γ-tocopherol
  • phytosterols
  • xanthophyll carotenoids

Những chất này có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm cao.

Trong một nghiên cứu nhỏ với 28 người tham gia có cholesterol cao đã ăn 1 hoặc 2 khẩu phần hạt dẻ cười hàng ngày trong 4 tuần, các nhà nghiên cứu cho thấy họ đã trải qua sự gia tăng nồng độ chất chống oxy hóa lutein, antioxidants lutein, α-carotene, và β-carotene so với những người không ăn.

4. Tốt cho sức khỏe của mắt

Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin rất cần thiết cho sức khỏe của mắt. Hạt hồ trăn là một nguồn phong phú của cả hai chất này.

Theo Hiệp hội Optometric Hoa Kỳ , lutein và zeaxanthin làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh về mắt, bao gồm thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) và đục thủy tinh thể.

AMD và đục thủy tinh thể là nguyên nhân hàng đầu gây mù trên thế giới.

Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm hạt dẻ cười, là một cách giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt này phát triển.

5. Có lợi cho sức khỏe đường ruột

Tất cả các loại hạt đều giàu chất xơ, khuyến khích hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách di chuyển thức ăn qua ruột và ngăn ngừa táo bón .

Một loại chất xơ được gọi là prebiotic có thể nuôi các vi khuẩn tốt trong ruột. Nuôi dưỡng vi khuẩn tốt giúp chúng nhân lên và “loại bỏ” vi khuẩn có hại (giống với sữa chua).

Theo một nghiên cứu nhỏ năm 2012 , ăn hạt dẻ cười có thể làm tăng mức độ vi khuẩn có lợi trong ruột. Trong nghiên cứu, các tình nguyện viên đã ăn một chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn với 1,5 ounce hoặc 3 ounce hạt dẻ cười hoặc hạnh nhân.

Các nhà nghiên cứu đã thu thập các mẫu phân và phát hiện ra rằng những người ăn tới 3 ounce quả hồ trăn mỗi ngày cho thấy sự gia tăng vi khuẩn đường ruột có khả năng hữu ích, nhiều hơn so với những người ăn hạnh nhân.

6. Protein cao cho người ăn chay

Hạt dẻ cười đóng góp cho nhu cầu protein hàng ngày của một người, với gần 6g protein cho mỗi 1 ounce phục vụ.

Protein chiếm khoảng 21% tổng trọng lượng của hạt, làm cho nó trở thành một nguồn cung cấp cho người ăn chay.

Hạt dẻ cười cũng có tỷ lệ cao hơn các axit amin thiết yếu, các khối xây dựng của protein, khi so sánh với các loại hạt khác, bao gồm hạnh nhân, quả phỉ, quả hồ đào và quả óc chó.

7. Hữu ích cho việc giảm cân

Ăn hạt thường xuyên giúp giảm nguy cơ tăng cân. Hạt dẻ cười có thể đặc biệt có lợi cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng nhờ các giá trị calo và hàm lượng chất xơ và protein.

Trong một nghiên cứu năm 2012 , những người ăn 1,87 ounce quả hồ trăn trong khoảng thời gian 12 tuần đã giảm gấp đôi chỉ số khối cơ thể ( BMI ) so với những người ăn bánh quy thay vì hạt dẻ cười. Cả hai nhóm đều tiêu thụ lượng calo tương đương nhau.

8. Quan trọng đối với sức khỏe của tim

Hạt dẻ cười, đặc biệt, có thể bảo vệ tim bằng cách giảm mức cholesterol và huyết áp cao .

Một phân tích năm 2015 của 21 nghiên cứu báo cáo rằng ăn hạt có thể giúp giảm huyết áp đáng kể ở những người không mắc bệnh tiểu đường loại 2 . Hạt dẻ cười có tác dụng mạnh nhất trong tất cả các loại hạt được thử nghiệm trong việc giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương.

9. Tốt cho cân bằng lượng đường trong máu

Hạt hồ trăn có chỉ số đường huyết thấp , vì vậy chúng không gây ra sự gia tăng mạnh lượng đường trong máu sau khi ai đó đã ăn chúng.

Trong một nghiên cứu nhỏ trên 10 người, ăn quả hồ trăn làm giảm lượng đường trong máu cao khi ăn cùng với một bữa ăn giàu carbohydrate, chẳng hạn như bánh mì.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, một nghiên cứu khác cho thấy rằng ăn quả hồ trăn như một món ăn nhẹ có lợi cho lượng đường trong máu, huyết áp, béo phì và các dấu hiệu viêm.

10. Giảm nguy cơ ung thư ruột kết

Hạt hồ trăn có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, như ung thư ruột kết , do hàm lượng chất xơ cao.

Tìm hiểu hạt chia Mỹ

cong dung hat de cuoi

Cách sử dụng hạt dẻ cười

Nhân hạt cười có thể rang trực tiếp bằng chảo hoặc bằng lò vi sóng ở nhiệt độ thấp. Có thể dùng hạt dẻ để chế biến các món ăn, làm bánh hoặc làm thuốc và ăn liền trực tiếp.

Hạt dẻ cười có mùi thơm ngon và hương vị độc đáo khác so với các loại hạt khác.

bao quan hat de cuoi

Mua hạt dẻ cười ngon loại 1 tại Hà Nội

Để có thể mua hạt dẻ cười chất lương tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên đến các nhà cung cấp thực phẩm sạch để đảm bảo sức khỏe cho bạn và cho cả gia đình. Nông sản Dũng Hà chúng tôi tự hào là một trong những nhà cung cấp thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội.

Ngoài bán hạt dẻ cười, công ty chúng tôi còn cung cấp thêm những sản phẩm khác như: hạt thông, mộc nhĩ, hạt điều, đậu xanh xát vỏ, nấm hương,….

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Hotline: 1900986865