Mô tả Việt Quất

Việt quất thuộc họ Thạch nam, chi Việt Quất. Đây là loại cây mọc theo bụi, thân thẳng đứng. Quả việt quất tròn, mọng, màu sẫm tím đen. Có 2 giống việt quất phổ biến là: việt quất tán thấp cho quả nhỏ, việt quất tán cao cho quả to hơn.

Quả việt quất có lượng calo thấp và rất bổ dưỡng cho cơ thể.

mo ta viet quat

Thành phần dinh dưỡng trong quả việt quất

Dưới đây là bảng giá trị dinh dưỡng có trong 100g việt quất: 

dinh duong viet quat

vitamin viet quat

dinh duong trong viet quat

Có thể dễ dàng nhận thấy, trong việt quất chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng góp phần nâng giá trị của nó lên rất nhiều. Việt quất là loại cây phổ biến và ngon miệng được sử dụng với nhiều cách chế biến khác nhau.

Công dụng của việt quất

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người lại “cuồng” việt quất đến vậy. Nhiều người còn trị tiền triệu mua việt quất sấy khô nhập ngoại về ăn, nhiều người quyết định tìm hạt giống và cây con về trồng, với mong muốn có thể sản xuất loại trái cây này tại Việt Nam.

Chính bởi việt quất chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nên đã làm nó trở thành loại quả được yêu thích trên toàn thế giới vì vị ngon và lợi ích tuyệt vời. Việt quất còn được coi là phương thuốc vàng cho sức khỏe.

Quả việt quất ăn rất ngon, ban đầu bạn thấy hơi chát, nhưng sau đó lại ngọt thanh, hấp dẫn cực kỳ.

viet quat

Xem thêm hạt giống rau má Tại đây

Quả việt quất có chứa antoxian – một chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ rằng khi ăn loại quả này, không những giảm được nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bệnh béo phì, tiểu đường, mà còn giúp làn da và mái tóc khỏe mạnh, cân bằng vóc dáng hiệu quả.

Việt quất có rất nhiều loại, một số loại có giá trị dinh dưỡng cao và quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày như: việt quất xanh, việt quất đen, việt quất đầm lầy, nam việt quất,…

Quả Việt quất có thể sử dụng như: làm món tráng miệng, trộn hoa quả, làm bánh, làm mứt, ép lấy nước, tinh dầu việt quất, dùng trong pha chế.

Không giống với các loại quả khác, quả việt quất có lượng đường thấp nên sẽ không làm tăng lượng đường trong máu sau ăn, rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.

Quả việt quất có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp, giúp giảm mỡ bụng vì ít calo, lại có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa tốt nhất trong số tất cả các loại trái cây.

Một số công dụng cụ thể của việt quất như:

  • Giúp giảm huyết áp
  • Có lợi cực tốt cho hệ tim mạch
  • Tăng cường thị lực
  • Hạ cholesterol
  • Cải thiện tình trạng não bộ
  • Kiểm soát lượng đường trong máu
  • Giúp xương chắc khỏe
  • Ngăn ngừa ung thư
  • Cải thiện tình trạng tinh thần
  • Giúp cho việc giảm cân trở nên dễ dàng
  • Tăng cường hệ tiêu hóa
  • Chống oxy hóa hiệu quả
  • Là nguyên liệu và là thực phẩm chế biến nhiều món ăn ngon

Kỹ thuật trồng hạt giống việt quất

Việt quất là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, với giá bán đắt đỏ và thường phải nhập ngoại, việt quất khiến nhiều người tò mò và muốn tự tay gieo trồng loại giống cây này. So với giá từ 2 – 3 triệu đồng/kg mới mua được việt quất thì việc trồng việt quất rất tiết kiệm cho mọi người.

viet quoat

Chuẩn bị

Thời vụ: cây việt quất thuộc giống ưa nhiệt, trồng được quanh năm. Tuy nhiên, với miền Bắc nên trồng vào mùa xuân, đầu hè, hạn chế trồng vào mùa đông. Tỷ lên nảy mầm đạt 50 – 60%.

Hạt giống: Chọn mua hạt giống cẩn thận vì hạt giống việt quất cho tỷ lệ nảy mầm sẽ không được cao so với các giống cây trồng khác. Vì vậy, nên lựa chọn những cơ sở uy tín để được đảm bảo chọn được giống tốt nhất.

Đất trồng: Nên chọn đất có nhiều than bùn. Để đất có nhiều chất dinh dưỡng nên nữa thì nên trộn lẫn chúng với mùn cưa. Chọn đất tơi xốp, dễ thoát nước, hoặc có thể mua đất có sẵn trên thị trường. Việt quất phát triển tùy thuộc vào điều kiện của đất trồng, vì vậy khi bắt tay vào trồng việt quất, bạn nên dành thời gian chọn loại đất giàu chất dinh dưỡng. Độ pH khoảng 4.5 đến 5.

Gieo hạt giống việt quất

Sau khi mua hạt giống vật quất về, đem ngâm trong nước khoảng 3 -4 tiếng rồi vớt ra. cho hạt giống vào túi ni lông cùng với rêu thủy đài khô, hoặc một chiếc khăn sạch. Sau đó, bỏ vào tủ lạnh, luôn giữ ẩm khoảng 30 ngày.

Cây việt quất thích hợp trồng nơi có ánh sáng mặt trời, đất thoát nước tốt, nhiệt độ thích hợp 20-36 độ C. Khoảng cách giữa các cây 20×30 cm. sau khi gieo, dùng bình phun để tưới giữ ẩm cho đất.

Thời gian nảy mầm từ 7 đến 10 ngày. Giai đoạn tăng trưởng khoảng 120-150 ngày.

Chăm sóc

Đem cây cây con:  Khi cây con đã lớn thì đưa cây ra hố để trồng. Kích thước của hố phải đạt 60 cm về chiều sâu, chiều rộng cũng vậy. Trước khi trồng, lưu ý đất cần được bón với phân chuồng đã qua hoại mục. Sau đó lấp đất, nén chặt để tưới nước cho cây.

Lượng phân bón vào cây sẽ tan khá lâu, cho nên bạn hãy đào rãnh để bón phân khi cây đã hoàn toàn xanh tốt.

Cắt tỉa cây: Vào 2 năm đầu thì bạn không nên để cây cho ra quả, nên cắt bỏ hoa để cây phát triển. Cho đến năm thứ 3 thì để cho ra quả và thu hoạch. Nhớ hãy cắt bỏ đi cành khô, sâu bệnh để tập trung dinh dưỡng nuôi cây.

Thu hoạch

Cây việt quất có thể cho thu hoạch khi quả có màu tím đen, to và mọng nước.

Xem thêm hạt giống rau sạch các loại Tại đây

Nên mua hạt giống việt quất ở đâu Hà Nội?

Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng, là nguồn cung cấp nhiều loại hạt giống rau sạch giá rẻ, chất lượng tốt cho mọi người, phù hợp với mọi nhu cầu. Hạt giống ở Dũng Hà có độ nảy mầm cao, khỏe mạnh, sinh sống và phát triển phù hợp với khí hậu nước ta.

Chúng tôi đang có chính sách GIẢM 5% khi đặt hàng ngay trên website của công ty. Hãy nhanh tay liên hệ đặt hàng online ngay bây giờ trước khi đợt giảm giá của kết thúc.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy, Hà Nội

Cơ sở 2: Số 1 đường Vĩnh Phúc, quận Ba Đình, Hà Nội (giao cắt đường Hoàng Hoa Thám)

Địa chỉ trang web: https://nongsandungha.com/

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840