Nông sản Dũng Hà là địa chỉ bán rau rừng uy tín tại Hà Nội

Nông sản Dũng Hà là địa chỉ bán rau rừng uy tín tại Hà Nội

Các sản phẩm rau rừng của Nông sản Dũng Hà là tập hợp nhiều loại rau tự nhiên, rau rừng ăn được do chúng tôi tìm kiếm và hái trực tiếp ở ven sông, rạch hay trên vùng đồi núi. Sở dĩ gần đây nhu cầu mua rau rừng tăng cao là do sự kết hợp mùa vị đặc trưng của nó khi dùng chung với các món ăn.

Là một trong những công ty đi đầu chuyên cung cấp rau rừng tại Hà Nội, Nông sản Dũng Hà đã và đang tiếp tục duy trì, phát huy những tinh túy mà thiên nhiên đó là đặc sản rau rừng để góp phần đóng góp cho nền văn hóa ẩm thực độc đáo, đa dạng của quê hương Việt Nam. Nông sản Dũng Hà tự hào là công ty lâu năm tại Hà Nội, và là cơ sở phân phối sản phẩm rau rừng cho hầu hết các chợ đầu mối, nhà hàng, quán ăn, siêu thị. Nông sản Dũng Hà bán rau rừng gì?

Cung cấp các loại rau rừng Tây Bắc

Tây Bắc không chỉ khiến người ta mê mẩn với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, không khí thanh bình mà nơi đây còn là nơi trú ngụ của những loại rau rừng ngon hấp dẫn. Người dân Hà Thành cứ đến mùa rau rừng là săn sùng tìm mua bằng được.

Rau tầm bóp là rau rừng ăn được vùng Lạng Sơn

Rau tầm bóp trước đây chỉ được biết đến là một lại cây dại ít ai quan tâm đến. Nó thường mọc ở ven các ruộng đồng nương rẫy hay những bãi đất hoang. Sau khi biết rau tầm bóp là rau rừng ăn được thậm trí có hương vị độc đáo, ngon miệng thì nó đã được các chị em ưa chuộng.

Rau tầm bóp là rau rừng có vị hơi đắng, nhưng khi ăn xong sẽ cảm nhận được hương vị ngọt mát ở đầu lưỡi. Rau tầm bóp có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: món xào, nấu canh, luộc hoặc ăn lẩu. Sản phẩm rau tầm bóp Dũng Hà được thu mua từ các bà con nông dân vùng Lạng Sơn, đảm bảo rau sạch và chất lượng.

Mua rau tầm bóp sạch tại đây

rau rung tam bop

Rau dớn rừng Tây Bắc hương vị hấp dẫn

Mùa rau dớn Tây Bắc nảy chồi là khoảng Xuân – Hạ, ngon rau dớn là món ăn yêu thích của người dân vùng Tây Bắc. Nếu lên vùng Tây Bắc bạn có thể bắt gặp những cây rau dớn mọc quanh khe suối, bờ suối nơi hoặc những nơi ẩm ướt. Loại rau dớn rừng ngon này thường chế biến thành món xào, nộm lạc, luộc hoặc nấu canh đều ngon.

rau don rung sach

Rau ngót rừng ngọt mát

Rau ngót rừng còn có tên gọi khác là rau sắng, mùa rau ngót rừng vào mùa hè. Hình dáng và hương vị của loại rau rừng Tây Bắc này khá giống với rau ngót thường nhưng lá dài, mảnh và có hương vị đậm đà hơn. Rau ngót rừng có thể chế biến các món canh bổ dưỡng cùng các nguyên liệu khác như: Thịt băm, tôm nõn, cá, thịt gà,…

rau rung rau ngot rung

Rau bò khai Lạng Sơn

Rau bò khai là rau rừng khá phổ biến ở vùng núi Tây Bắc, nhiều nhất là vùng Lạng Sơn. Thoạt nhìn loại rau này khá giống với ngọn su su nhưng tròn và mập hơn ngọn su su. Phần ngọn và lá non của rau bò khai dùng để chế biến các món ăn hằng ngày: Xào tỏi, luộc, xào với thịt, nấu canh,…Khi chế biến món ăn bạn chỉ cần nhặt lấy lá và tước bỏ phần sơ già bên ngoài như ngọn su su là đã có món ăn hấp dân với rau bò khai rồi đó.

Tìm hiểu thêm về rau bò khai tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/rau-bo-khai

rau bo khai rung

Lá Giang

Lá giang là một trong các loại rau rừng Tây Bắc thân leo sống ở ven sông rạch vùng Đông Nam Á trong đó nhiều nhất ở Việt Nam, Trung Quốc, Lào,..

Lá giang dùng để làm gì? Lá giang thường được chế biến với các loại thịt và lá giang nấu canh chua, yêu thích là canh chua lá giang, lẩu gà, lẩu cá kèo lá giang. Canh chua lá giang là một món ăn ngon. Khi nấu ta có thể dùng lá nấu và ăn luôn như rau. Cũng có thể nấu xong vớt bỏ phần xác chỉ lấy vị chua thôi. Lẩu gà hay lẩu cá với sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt, vị chua đặc trưng của lá giang và hương thơm của sả mang đến hương vị đậm đà thơm ngon cho bữa cơm gia đình của bạn.

rau rung la giang

Cung cấp các loại rau rừng xứ lạnh

Ngó xuân

Ngó xuân là rau rừng ngon được trồng ở vùng có khí hậu lạnh. Thân cây có nhiều lá mọc xung quanh một đoạn gốc dài. Đoạn gốc này chính là tinh hoa của cây rau ngó xuân. Đây là một trong những loại rau đặc sản của vùng đất Lào Cai.

Ngó xuân khi ăn có vị ngọt bùi bùi dễ chịu, cách chế biến ngó xuân thành nhiều món ăn ngon khác nhau như ngó xuân luộc, ngó xuân xào thịt trâu hoặc có thể nhúng lẩu. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi nấu không nên nấu chín kỹ quá nhé bởi những loại rau miền núi khi nấu chín quá sẽ mất vị ngon và hương thơm đặc trưng. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt của ngó xuân hòa quyện với các loại gia vị.

rau rung ngo xuan

Rau mầm đá

Rau mầm đá thuộc các loại rau rừng ngon đặc sản của vùng xứ lạnh Sa Pa. Rau mầm đá được người dân nơi đây trồng trên những dãy núi cao từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau thì cho thu hoạch. Rau mầm đá là từ một thân gốc rau mầm đá mọc lên rất nhiều mầm, những mầm non mọc chen chúc nhau tạo thành những cụm rau xanh mơn mởn, vừa mỡ màng vừa cứng cáp.

Cải mầm đá Sa Pa khi ăn vừa ngọt vừa giòn. Người ta thường chế biến rau mầm đá thành những món ăn hằng ngày và cũng có thể kết hợp với các loại thịt bò, thit trâu, thịt lợn hay xào tỏi oặc cũng có thể thái miếng dày luộc chấm với muối mắc khén.

rau rung mam da

Cải mèo

Cải mèo cũng chính là các loại rau rừng ngon và món quà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Sa Pa. Loại rau này chỉ có thể trồng ở thời tiết lạnh và cải mèo phát triển tốt nhất là khí hậu của Sa Pa. Cứ hằng năm vào tháng giêng nếu bạn ghé thăm sapa là đều được thưởng thức món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn này.

Khi ăn, cải mèo Sa Pa có vị đắng nhẹ lúc đầu nhưng không lâu sau sẽ được thay thế bằng vị ngọt đậm chất xứ lạnh tuyệt vời. Chính hương vị này mà người ta có thể chế biến cải mèo thành món luộc, món xào hoặc cũng có thể ăn chung với món lẩu cũng rất ngon.

rau rung cai meo

Cung cấp các loại rau rừng Nam Bộ

Rau càng cua

Rau càng cua là một loại rau đặc sản thuộc họ Hồ tiêu, nó mọc hoang dại, mọc ở nhiều nơi và sống trong vòng 1 năm. Loại cây này phân bố ở những nơi có khí hậu nhiệt đới. Rau càng cua khi ăn sống có vị chua chua, giòn, ngon đặc trưng và có giá trị cao về mặt dinh dưỡng.

Rau càng cua thích hợp làm các món trộn gỏi hoặc bóp giấm là phù hợp nhất. Ngoài ra cũng có thể dùng để xào với các loại thịt.

Mua rau càng cua sạch tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/rau-cang-cua

rau cang cua rung

Rau đắng

Rau đắng là một loại rau rừng đặc sản vùng Nam Bộ, mọc bò sát đất, lá nhỏ và có vị hơi đắng nhưng khi ăn dần dần chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt lan tỏa của cây rau đắng.

Cách chế biến rau đắng cũng khá đơn giản. Thường những món ăn như cháo cá, lẩu cá kèo, lẩu mắm không thể thiếu hương vị của cây rau đắng đất ở vùng Nam Bộ, Việt Nam. Ngoài ra, chúng ta có thể kết hợp với các loại thịt, chế biến món xào, luộc đều thơm ngon.

rau dang rau rung

Rau rừng Tây Ninh

Rau rừng Tây Ninh phát triển nhiều nhất vào mùa mưa, thứ rau đặc sản được người dân thành thị yêu thích và phong phú gồm nhiều loại rau khác nhau: Lá cóc, rau sao nhái, rau quế vị,…

Vì là loại cây mọc tự nhiên nên không được sản xuất đại trà nhưng hoàn toàn đảm bảo sự tươi ngon và an toàn cho sức khỏe. Đối với rau rừng Tây Ninh ta chỉ ăn lá hoặc ngọn, có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, có thể xào, luộc, cuốn gỏi, ăn sống… tùy vào sở thích của từng người.

rau rung rau-rung-tay-ninh

Các loại rau rừng đặc sản khác:

Rau tiến vua

Rau tiến vua là rau đặc sản ngon thường mọc ở vùng ven biển. Rau tiến vua khi ăn có vị giòn, ngọt và được nhiều bà nội trợ săn lùng tìm mua.

Rau tiến vua có thể chế biến với cá kho, thịt kho…. Hoặc cũng có thể làm các món ăn với rau tiến vua như rau tiến vua xào thịt bò, thịt trâu,… dùng để nấu canh, soup hay xào kèm với các loại thịt, gỏi rau tiến vua cũng rất ngon. Nhưng phổ biến vẫn hay dùng rau trong cấc món salad, gỏi, nộm.

Click liên hệ mua rau tiến vua khô https://nongsandungha.com/thuc-pham/rau-tien-vua

rau rung tien vua

Rau lủi – Rau rừng Gia Lai

Người dân Gia Lai coi rau lủi là một loại rau sạch quý. Tác dụng rau lủi làm thực phẩm nhiều dinh dưỡng vừa có tác dụng như vị thuốc. Rau lủi rừng có một vị đặc trưng, nó mang vị ngọt thanh mát của núi rừng, kích thích vị giác và đặc biệt tạo cảm giác thoải mái nơi cổ họng.

Cách chế biến rau lủi cũng giống như các loại rau rừng khác. Rau lủi có thể chế biến được nhiều loại món ăn như rau lủi xào tỏi, nấu canh với tôm, xào hoặc luộc đơn giản như nhiều loại rau thông thường khác. 

rau lui rng gia lai

Cam kết cung cấp rau rừng uy tín tại Hà Nội, Việt Nam

Với rất nhiều câu hỏi như: Mua rau rừng ở đâu? Giá rau rừng bao nhiều? Rau rừng có phải là rau sạch không? Chúng tôi, Nông sản Dũng Hà sau nhiều năm hoạt động được sự tin tưởng của Quý khách hàng với việc cung cấp thực phẩm sạch online, các loại rau rừng, rau đặc sản vùng miền. Công ty chúng tôi đã có được những thành công nhất định trên thị trường bán thực phẩm sạch tại Hà Nôi, và trên toàn quốc, do đó được tiếp thêm sức mạnh để tiếp tục con đường cung cấp thực phẩm sạch tới tận tay người tiêu dùng.

Hy vọng trong thời gian tới nhờ sản phẩm uy tín, dịch vụ chuyên nghiệp, sản phẩm của Nông Sản Dũng Hà chúng tôi sẽ được tới tay nhiều khách hàng hơn, không chỉ ở Hà Nội và các tỉnh thành lân cận mà còn hướng tới phân phối rộng khắp toàn quốc. Mọi thắc mắc các bạn vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com 

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà

    2 Comments