Bồ Mễ – Tuyết Liên Tử

Hạt bồ mễ hay còn được biết đến với cái tên mỹ miều Tuyết Liên Tử, là một loại hạt quý giá được sử dụng trong y học cổ truyền và ẩm thực từ hàng ngàn năm nay. Với nguồn gốc từ cây tạo giác thuộc họ bồ kết, hạt bồ mễ mang trong mình những giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu về loại hạt này qua video phóng sự ngắn dưới đây nhé.

Bồ mễ (tuyết liên tử) là gì?

Bồ mễ (hay tuyết liên tử) là nguyên liệu có trong các món chè quen dùng tẩm bổ. Đây là một trong những dược liệu chứa hàm lượng dưỡng chất tốt cho cơ thể. Từ xa xưa bồ mễ đã có rất nhiều công dụng trong việc chữa bệnh và thường xuyên được sử dụng.

Bồ mễ có nguồn gốc từ Trung Quốc và được đánh giá như hạt ngọc của trời đất ban tặng cho con người và chỉ được dùng trong những dịp lễ quan trọng. Ngoài ra, hạt bồ mễ còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự cao quý, giàu sang của quan lại, vua chúa thường xưa.

Hiện nay, tuyết liên tử được dùng khá phổ biến, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Khi chế biến món ăn, cho thêm bồ mễ vào sẽ làm tăng thêm độ hấp dẫn, đẹp mắt và óng ả của món ăn. Đó cũng chính là lý do, chúng ta thường xuyên thấy sự xuất hiện của bồ mễ trong các món ăn của người Trung Quốc.

Thông tin sản phẩm bồ mễ (tuyết liên tử) nhà Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Bồ mễ (tuyết liên tử) đóng gói nhà Nông sản Dũng Hà

Giá trị dinh dưỡng trong bồ mễ (tuyết liên tử)

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr bồ mễ cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• Carbohydrate: 77g
• Chất xơ: 4g
• Chất đạm: 9g
• Chất béo: 0.7g
• Năng lượng: 350 kcal
• Vitamin: A, E, nhóm B (B1, B2, B3)
• Khoáng chất: Canxi, magie, kali, phốt pho, sắt, kẽm

Bồ mễ có tác dụng gì?

• Bảo vệ sức khỏe tim mạch
• Giảm cholesterol xấu trong máu
• Giải độc gan, bảo vệ gan
• Tăng cường thị lực cho mắt
• Có lợi cho phụ nữ sau sinh
• Dưỡng nhan, làm đẹp da

Bồ mễ ngâm bao lâu?

Thật ra, mình là một nhà kinh doanh nhưng mình cũng thắc mắc giống bao vị khách tới đây mua hàng khi không biết “thời gian chính xác ngâm bồ mễ” là bao lâu cả. Mình cũng đã tự “test” để có cho mình câu trả lời chính xác nhất và dưới đây là một số nhận định của mình:

• Ngâm 15-30 phút: Đây là thời gian bạn ngâm để nấu chè dưỡng nhan. Thời gian ngâm như này khi nấu sẽ thấy rõ hình dạng bồ mễ, vị béo bùi, ăn hơi cứng.
• Ngâm 1-2 tiếng đồng hồ: Thời gian ngâm này bồ mễ rất mềm, nước ngâm sánh, đặc hơn và có thể tận dụng chính cái nước ngâm này để nấu chè để tạo độ sền sệt cho món chè.

Đây là nhận định của mình về việc ngâm bồ mễ. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể ngâm qua đêm.

Nếu bạn nấu chè cho gia đình, thì ngâm 1-2 tiếng đồng hồ, ăn như vậy món chè sẽ thơm ngon, sánh đặc hơn. Còn nếu ngâm để bán thì bạn ngâm từ 15-30 phút để khách hàng họ có thể tận hưởng được rõ từng hạt bồ mễ.

Cách nấu bồ mễ

Trà giải độc gan

• Chuẩn bị từ 5 – 10gr bồ mễ, rửa qua với nước sạch, để ráo nước
• Cho vào bình trà, rót 300ml nước sôi, đậy nắp bình chờ khoảng 7 – 10 phút để các tinh chất trong tuyết liên tử hòa tan vào nước là có thể thưởng thức bình thường

Chè dưỡng nhan

Nguyên liệu:

• 10gr bồ mễ
• 20gr táo đỏ thái lát
• 10gr long nhãn khô
• 10gr nhựa đào
• 10gr nấm tuyết khô
• 10gr kỷ tử đỏ
• 10gr tuyết yến
• 30gr đường phèn

Cách thực hiện:

• Bồ mễ, táo đỏ, nhựa đào, nấm tuyết, kỷ tử, tuyết yến rửa với nước sạch, sau đó để ráo
• Ngâm bồ mễ, nhựa đào cùng nước ấm trong 1-2 tiếng đồng hồ cho mềm
• Đổ nước ngâm bồ mễ và nhựa đào vào nồi áp suất và hầm 30 phút cho chín mềm
• Bồ mễ và nhựa đào chín mềm, cho táo đỏ, long nhãn, nấm tuyết, kỷ tử, đường phèn vào, khuấy đều tay và hầm thêm 30 phút
• Nêm nếm lại nồi chè cho vừa miệng mình ăn, ninh thêm tầm 15-20 phút để toàn bộ nguyên liệu chín mềm
• Tắt bếp, múc chè ra tô, thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy sở thích

Giá bồ mễ bao tiền 1kg?

Giá bồ mễ hiện nay trên thị trường dao động từ 220.000vnđ – 250.000vnđ/kg tùy vào thời gian mua và địa điểm bán. Do đó, để mua bồ mễ giá rẻ, quý khách hàng có thể tham khảo trực tiếp tại Website nongsandungha.com hoặc có thể gọi điện tới số Hotline/Zalo: 0866 918 366 để được tư vấn và đặt mua với giá tốt nhất có thể.

Mua bồ mễ thượng hạng ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ ở HN và TP HCM?

Mua tuyết liên tử uy tín ở Hà Nội

Bạn đang tìm kiếm địa điểm mua bồ mễ uy tín ở Hà Nội? Bạn lo lắng khi ngoài kia có rất nhiều địa điểm bán tuyết liên tử không an toàn như quảng cáo. Đến ngay với Nông Sản Dũng Hà – một địa điểm chuyên cung cấp tất tần tật nhu cầu của khách hàng với các sản phẩm uy tín, chất lượng.

Mỗi sản phẩm được chào bán ra tại đây đều được kiểm định thường xuyên, định kỳ bởi Bộ Y Tế theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, nông sản Dũng Hà tự tin là địa điểm cung cấp bồ mễ chất lượng nhất tại Hà Nội. Là nới uy tín nhất để bạn gửi gắm sức khỏe gia đình và bản thân

Mua tuyết liên tử chất lượng ở Tp.HCM

TpHCM là thị trường có mức độ cạnh tranh bồ mễ lớn. Tại đây, ngày càng có nhiều địa điểm bán tuyết liên tử. Việc chọn lựa địa điểm mua uy tín là rất khó khăn. Vậy, mua bồ mễ tại đâu chất lượng nhất TpHCM?

Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn lý tưởng nhất. Với nhiều năm trong nghề, nhận được nhiều sự tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi cam kết mọi sản phẩm bán ra tạ đây đều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo về chất lượng theo tiêu chuẩn VietGap.

Lý do tại sao chọn mua bồ mễ tại Nông sản Dũng Hà?

• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch
• Cam kết có đầy đủ giấy tờ chứng nhận đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Hỗ trợ giao hàng toàn quốc an toàn, nhanh chóng
• Fs nội thành HN – HCM đơn hàng trị giá 199.000vnđ
• Hoàn tiền 200% nếu sản phẩm có dấu hiệu bị hư hỏng
• Cam kết cung cấp giá bán công khai, minh bạch
• Nguồn hàng dồi dào, không lo thiếu hụt vào dịp cao điểm
• Sẵn sàng lắng nghe và hỗ trợ khách hàng nếu có vấn đề phát sinh

Thông tin liên hệ:

Hotline/Zalo: 0866 918 366 (hỗ trợ 24/24).

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, phường Tương Mai, Hà Nội
• A10, ngõ 100, phường Trung Kính, Yên Hòa, Hà Nội
• B/Số 02 Phan Văn Hùm, khu phố 3, Trung Mỹ Tây, Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 7h00 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tìm mua cho mình rất nhiều các nguyên liệu đồ khô khác tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho