(*) : Chúng tôi sẽ liên hệ ngay khi nhận được yêu cầu mua sỉ của bạn.
Cá trắm đen một nắng từ lâu đã vang danh là một món ăn bổ dưỡng và rất ngon. Vậy cá trắm đen một nắng là gì? Mua nó ở đâu chất lượng nhất? Hôm nay, cùng Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu về loại cá đặc biệt này nhé!
Cá trắm đen là loài cá bản địa từ Trung Quốc, sau này được nhân giống và nuôi ở khắp các quốc gia khu vực Châu Á. Có tên khoa học là Mylopharyngodon piceus, thuộc trong dòng họ cá chép. Cá trắm đen có cùng loại với cá trắm cỏ nhưng thị của cá trắm đen sẽ ngọt và nhiều hơn.
Là loại cá nước ngọt có kích thước cực kỳ lớn. Thân thuôn dài và rất tròn. Miệng khá rộng, hàm trên tỉ lệ dài hơn hàm dưới. Mõm cá hơi nhọn, ngắn và hướng về phía trước.Lỗ mũi ở gần mắt và rất lớn.
Cá có nhiều răng nhỏ và nhọn. Mắt cá trắm đen nhỏ so với phần đầu và có màu đen nhánh. Lưng cá thẳng xuống, trên lưng có một chiếc vây khá lớn từ 7-9 tia. Ngực mềm, nằm cân đối, vây bụng song song với phần lưng. Phần lưng cá đen đậm và càng về sau thì màu vắc sẽ nhạt đi. Vây là bộ phận có màu đen hơn cả.
Cá trắm đen một nắng được làm từ cá tươi. Cá trắm đen sau khi được bắt về, người dân sẽ tiến hành chọn lọc ra những con cá tươi, mập, ngon nhất đem đi sơ chế. Cá sẽ được bỏ đầu, làm sạch, sau đó tẩm ướp và đem đi phơi một nắng. Sau khi phơi xong thì cá sẽ được đóng gói nilon, hút chân không. Cá có thể được bảo quan với tủ lạnh trong thời gian khá dài.
> Xem thêm: Cách kho cá cơm tươi đơn giản, cả nhà tấm tắc khen ngon
Sử dụng cá trắm đen một nắng trong bữa cơm nhà bạn đã lâu. Vậy bạn đã biết cá có những chất dinh dưỡng gì? Ăn cá có công dụng gì? Theo các nghiên cứu của các nhà khoa học, trong 100gr cá có chứa vô vàn các dưỡng chất khác nhau.
Đi cùng vô vàn các chất dinh dưỡn có trong mình, cá có rất nhiều công dụng khác nhau.
Cá trắm đen được chế biến với rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. dưới đây là một số món ăn ngon từ cá trắm đen một nắng. Góp phần làm mới bữa cơm của gia đình bạn
Nguyên liệu chuẩn bị:
Các bước tiến hành:
> Xem thêm: Nấu canh chua cá lóc ngon, cực kì dễ ăn cho bữa cơm ngày hè
> Xem thêm: Bà bầu ăn cá hồi có tốt không? Lợi ích khi ăn cá hồi là gì?
Là loại cá được săn đón mạnh mẽ. Là món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực gia đình Việt. Vậy, bạn đã biết cá trắm đen một nắng hiện nay giá bao nhiêu là bình ổn nhất?
Theo các nghiên cứu thị trường cho thấy giá cá trên thị trường không quá đắt. Thông thường, giá cá được chào bán ở các địa điểm khác nhau sẽ khác nhau. Nhìn chung sẽ rơi vào khoảng 200 000 vnđ - 350 000vnđ/kg.
Bạn đang loay hoay không biết nên chọn mua cá trắm đen một nắng tại đâu chất lượng nhất Hà Nội. Bạn lo lắng mua phải cá dởm, không rõ nguồn gốc. Tromg các địa điểm bán cá trắm đen ngoài kia, đâu là địa điểm chất lượng nhất đây.
Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn không hề tồi. Với bao nhiêu năm lăn lộn trong nghề, lấy được niềm tin của rất nhiều nhà tiêu dùng, các khu công nghiệp, nhà hàng lớn,.... Nông Sản Dũng là luôn tự tin mình là địa điểm uy tín bậc nhất Hà Nội. Với tất cả sản phẩm chào bán tại đây đều được kiểm kê, kiểm định theo tiêu chuẩn quốc tế bởi Bộ Y Tế.
Ngày nay, do thời gian không có nhiều, việc dành một khoảng thời gian khá lớn để đi tìm địa điểm bán cá trắm đen một nắng chất lượng là rất khó. Đặc biệt, tại thị trường HCM - một thị trường có tính cạnh tranh khá nóng. Để tìm được địa điểm chất lượng để mua cá trắm đen một nắng là rất khó. Khoa hơn khi bên cạnh những địa điểm uy tín thì còn có rất nhiều địa điểm kém chất lượng, bán hàng giá, hàng dởm,... Nếu không tỉnh táo, bạn có thể bị mua phải hàng kém chất lượng.
Vậy, mua cá trắm đen một nắng tại đâu chất lượng nhất? Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn hàng đầu. Với mọi sản phẩm bán tại đây đều kiểm tra chất lượng định kỳ theo tiêu chuẩn VietGap. Cá được bán ra tại đây được cam kết về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng kiểm định.
>Xem thêm: Cách làm mực trứng ngon và những lưu ý khi chọn mực trứng
Hoặc có thể qua trực tiếp cửa hàng tại các cơ sở dưới đây:
Hạt dinh dưỡng các loại lại về đầy kho rồi cả nhà nhé! + FREE SHIP toàn quốc với đơn hàng từ 500k + Giao hàng nhanh 24-72H + MUA 5 TẶNG 1 Hạt dinh ...
Sale 30% toàn bộ danh mục Rau Đặc Sản Đà Lạt.
Sale 30% Măng Tây Xanh các loại: + Măng tây xanh loại 1 còn: 120.000đ/ Kg + Măng tây xanh loại 2 còn: 100.000đ/ Kg
Sale 30 % toàn bộ danh mục đồ khô.
Đăng nhập Gmail
Đăng nhập Facebook