Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, cải ngồng (hay còn gọi là cải làn) là một loại rau quen thuộc và được sử dụng phổ biến. Với vị thanh mát cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cải ngồng trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn dân dã của người Việt. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm, cũng như những cách chế biến đa dạng của loại rau xanh này nhé,
Giới thiệu cải ngồng
Cải ngồng, hay còn gọi là ngồng cải, cải làn, cải ná, cải rổ là một thứ thân non của cây, hoa màu vàng và mọc cao ngồng lên. Đó là lý do nó có tên là cải ngồng.
Trong cải ngồng có chứa rất nhiều dinh dưỡng giúp cho cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn như: beta caroten, sinh tố nhóm B và C, có khả năng ức chế hình thành sắc tố melanin, giúp da sáng đẹp, sáng mắt nhờ thành phần tiền sinh tố A.
Đồng thời với vị cay cay, the the nhẹ trong cải ngồng làm giảm ho tiêu đờm rất hiệu quả. Vì thế các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, nếu muốn có sức khỏe tốt nên ăn các loại rau họ nhà cải, đặc biệt là cải ngồng.
Những công dụng không ngờ của rau cải ngồng
- Chất xơ trong rau cải ngồng rất tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột, trị táo bón
- Vitamin A giúp sáng mắt và cải thiện thị lực
- Làm đẹp da và sáng da, làm chậm quá trình lão hóa nhờ lượng vitamin B, K, C và E chứa trong cải ngồng
- Làm giảm lượng Cholesteron tốt cho tim mạch
- Giảm ho tiêu đờm
- Góp phần phòng chống một số bệnh ung thư
- Tăng sức đề kháng cho cơ thể
- ….
Và còn rất nhiều những lợi ích khác nữa mà cải ngồng mang lại.
Những bật mí nhỏ về cải ngồng có thể bạn chưa biết
- Vì rau cải, đặc biệt là cải ngồng có chưa rất nhiều chất xơ cho nên những người bị đau dạ dày thì nên hạn chế ăn rau cải. Chất xơ trong rau cải có thể gây đầy bụng và khó chịu dạ dày.
- Khi chế biết cải ngồng nên chú ý nêm nếm vừa phải tránh quá tay gây mất vị của cải, vì trong cải ngồng đã có vị mặn.
- Nên cho thêm gừng đập dập khi nấu để tăng vị ngon
- Đặc biệt là khi xào với dầu dừa sẽ thơm và ngon hơn.
Cải ngồng là món ngon dễ chế biến, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau không gây ngán cho người ăn. Các bạn có thể làm các món ngon được làm từ cải ngồng để bổ sung cho mâm cơm nhà mình thêm phong phú. Tuy nhiên, cải ngồng khó tìm mua hơn các loại cải khác.
Các món ăn từ cải ngồng
Cải ngồng xào thịt bò
Cải ngồng nấu tôm
Cải ngồng có giá bao nhiêu tại Tp.HCM và Hà Nội?
Nếu muốn mua cải ngồng giá tốt nhất tại Hà Nội và TP.HCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá cải ngồng tại Dũng Hà đang được bán với mức giá dao động từ 35.000 ~ 40.000đ/1kg.
Mua cải ngồng ở đâu tươi ngon, giá rẻ tại Tp.HCM và Hà Nội?
Nông sản Dũng Hà là một trong những nhà cung cấp thực phẩm sạch, sẵn sàng cung cấp cho các bạn những loại thực phẩm sạch tươi ngon và không sử dụng các chất bảo vệ thực vật. Không chỉ cung cấp cải ngồng tươi sạch, chúng tôi còn cung cấp rất nhiều loại rau củ quả khác như: bí xanh, cà rốt, bắp cải,…
Mua cải ngồng tươi ngon, uy tín tại Hà Nội
Mỗi sản phẩm được chào bán ra tại đây đều được kiểm định thường xuyên, định kỳ bởi Bộ Y Tế theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, nông sản Dũng Hà tự tin là địa điểm cung cấp cải ngồng chất lượng nhất tại Hà Nội. Là nơi uy tín nhất để bạn gửi gắm sức khỏe gia đình và bản thân.
Mua cải ngồng chất lượng tại Tp.HCM
Tp.HCM là thị trường có mức độ cạnh tranh lớn, nên tại đây ngày càng có nhiều địa điểm bán cải ngồng. Việc chọn lựa địa điểm uy tín là rất khó khăn. Vậy, mua cải ngồng ở đâu chất lượng nhất TpHCM?
Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn lý tưởng nhất. Với nhiều năm trong nghề, nhận được nhiều sự tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi cam kết mọi sản phẩm bán ra tạ đây đều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo về chất lượng theo tiêu chuẩn VietGap.
Chúng tôi cam kết đổi trả hàng nếu như sản phẩm không đúng với mong muốn của khách hàng.
Vì sao nên mua cải ngồng tại Nông sản Dũng Hà?
Giấy đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm
Các chương trình ưu đãi thường xuyên, đa dạng
Nông sản Dũng Hà luôn mang đến cho khách hàng những ưu đãi hấp dẫn. Khách hàng có thể tận hưởng nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, bao gồm:
- Freeship Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh cho đơn hàng từ 300.000 đồng trở lên. Đối với khách hàng ở trong bán kính dưới 5km, sẽ được miễn phí vận chuyển cho tất cả đơn hàng.
- Freeship trên toàn quốc cho đơn hàng trên 400.000 đồng, giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển.
- Khách hàng mua hàng trực tiếp tại cửa hàng sẽ được tặng thẻ tích điểm, có thể quy đổi thành các ưu đãi, giảm giá khi mua hàng lần sau.
- Hiện tại, sản phẩm đồ khô đang được giảm giá 10% trên mỗi sản phẩm.
- Khách hàng đặt mua online sẽ được giảm 8% trên tổng giá trị đơn hàng.
- Ngoài ra, khách hàng còn có thể tìm thấy nhiều mã giảm giá hấp dẫn trên các sàn thương mại điện tử, hoặc theo dõi các phiên livestream của Nông sản Dũng Hà.
Với những ưu đãi đa dạng này, Nông sản Dũng Hà mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời cho từng khách hàng.
Khách hàng phản hồi tích cực về sản phẩm
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ Hotline: 1900986865
- Địa chỉ 1: Số 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
- Địa chỉ 2: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy
- Địa chỉ 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, tp HCM
Địa chỉ trang web: https://nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Review Cải ngồng
Chưa có đánh giá nào.