Củ đinh lăng tươi từ ngày xưa luôn dân gian được dùng làm nhiều bài thuốc để hỗ trợ điều trị các bệnh từ tắc tia sữa, mệt mỏi, đau đầu, thiếu máu, nóng sốt, …Hơn nữa, gần đây y học hiện đại nghiên cứu về hoạt chất chiết suất từ củ đinh lăng tươi phát hiện có các hoạt chất Saponin là loại hoạt chất thường thấy trong nhân sâm. Củ còn được cánh mày râu ưa thích ngâm rượu vì dễ uống, vị thơm lại bồi bổ sức khỏe.
Mấy năm trở lại đây các thương lái trong nước ráo riết thu mua cây đinh lăng về làm thuốc. Bên cạnh đó một số công ty Dược Liệu triển vùng trồng đinh lăng để làm thuốc hoạt huyết dưỡng não. Nhiều người đi thu mua về làm giống, người bán cho thương lái,người bán cho hàng quán ngâm rượu khiến cho giá giống cây đinh lăng và giá củ đinh lăng tươi thuốc tăng đột biến.
Cây đinh lăng có nhiều loại, một số loại mà chúng ta hay gặp như: Cây đinh lăng lá nhỏ, cây đinh lăng viền bạc, cây đinh lăng lá đĩa, cây đinh lăng lá rang, cây đinh lăng lá tròn, cây đinh lăng lá to… Tuy nhiên trong số các loại đinh lăng có ở Việt Nam hiện nay thì chỉ có cây đinh lăng lá nhỏ (đinh lăng nếp) là có công dụng làm thuốc chữa bệnh. Còn các loại khác thường chỉ được sử dụng để làm cây cảnh và không có tác dụng chữa bệnh.
Củ đinh lăng có nhiều công dụng và một trong những tác dụng của củ đinh lăng tươi mà mọi người biết đến đó là công dụng trị đau lưng, đau xương khớp, tăng cường sức khỏe. Đi sâu vào nghiên cứu thấy có cùng họ với nhân sâm (Panax ginseng) làm thuốc bổ. Viện y học Quân đội đã tìm ra những tính chất của nhân sâm có trong cây đinh lăng. Qua nghiên cứu và qua thực nghiệm của Viện y học Quân đội, kết quả nghiên cứu đã chứng nhận củ đinh lăng tươi có tác dụng làm tăng cường sức dẻo dai và nâng cao sức đề kháng của cơ thể, làm cho cơ thể ăn ngon, ngủ yên, chống được hiện tượng mệt mỏi, tăng cường khả năng lao động và làm việc bằng trí óc. Đinh lăng được dùng chủ yếu là phần lá và rễ. Kết hợp với sữa ong chúa làm thuốc bổ rất tốt. Lá đinh lăng non có thể dùng làm rau ăn sống, làm gỏi cá…
Trong y học cổ truyền Việt Nam, Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác đã dùng củ đinh lăng sao vàng, khử thổ rồi sắc cho phụ nữ uống sau khi sinh đẻ để chống đau dạ con và làm tiết nhiều sữa cho con bú. Lá đinh lăng được dùng theo kinh nghiệm dân gian, chống bệnh co giật cho trẻ em, dùng lá non và lá già đem phơi khô rồi lót vào gối hoặc trải giường cho trẻ nằm. Thân và cành đinh lăng sắc nước uống với liều từ 20-30 gam, chữa được các bệnh như: đau lưng, mỏi gối, tê thấp… kết hợp với rễ cây xấu hổ, cúc tần, cam thảo. Đinh lăng còn được dùng để chữa ho ra máu, ban sởi, kiết lỵ.
Tùy vào cách bảo quản và khối lượng mà giá củ đinh lăng tươi sẽ có sự thay đổi. Ngâm tươi là cách bảo quản đơn giản được nhiều quý khách lựa chọn. Có thể ngâm rượu với củ dễ dàng nhét vào bình nhưng sẽ lâu ra cốt so với thái lát.
- Củ mua về rửa sạch nên dùng áp lực cao của vòi nước xịt sẽ nhanh sạch và đẹp hơn. Phần thân củ có màu xanh nên để lại hay gọt hết phần xanh cho ra màu trắng. Nếu ngâm rượu cả củ tươi nên chọn củ đẹp ngâm vào bình sẽ đẹp hơn rất nhiều.
- Liều lượng ngâm tùy thuộc vào bình chứa và khối lượng củ, 1kg tươi có thể ngâm 3-5 lít rượu.
- Ngâm với rượu khoảng 40-45 độ vì ngâm củ tươi sẽ làm giảm độ rượu.
Ngoài ra, củ đinh lăng tươi ngâm cùng với chuối hột khô hoặc rễ cây mật nhân cũng rất tốt.
Một vài báo viết vô tình làm cho cơn sốt củ đinh lăng trở nên đỉnh điểm. Có những người không biết mua củ đinh lăng tươi ở đâu và sẵn sàng bỏ ra hang mấy chục triệu chỉ để mua một gốc đinh lăng về ngâm chơi bất chấp không cần biết cây đinh lăng đó,củ đinh lăng đó giá trị thực sự là bao nhiêu. Hiện nay Công ty Nông sản Dũng Hà chúng tôi đang cung cấp giá của củ đinh lăng tươi theo từng mua thu hoạch, nên khi có khách hàng đặt thì mới cho đào lên.
Chúng tôi cam kết là nơi lấy hàng tận gốc, chất lượng, sẵn sàng đổi trả hàng kém chất lượng. Giá cả của chúng tôi luôn là giá cạnh tranh nhất thị trường, ngoài ra các khách hàng ở trong nội thành Hà Nội sẽ được vận chuyển miễn phí.
Để tìm nơi bán chuối hột khô ở đâu, bán cà gai leo ở đâu… và những nông sản khác hãy liên hệ với chúng tôi để được nhận tư vấn trực tiếp cùng những thông tin chi tiết nhất về các loại nông sản, dược liệu qua hotline 0901539693 hoặc 02466865840
Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng để tìm mua qua địa chỉ:
Số 8, ngõ số 3, đường Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
