Đặc điểm củ riềng
Củ riềng còn gọi là phong khương, cao lương khương, tiểu lương khương. Ở nước ta, cây riềng được trồng ở khắp mọi nơi, tuy nhiên, chúng được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền bắc của nước ta. Củ riềng là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn hàng ngày, có tác dụng ôn trung, giảm đau, tiêu thức ăn giúp món ăn thêm ngon hơn và tăng hương vị cho các món ăn ngon. Củ riềng có vị cay thơm, tính ấm , tỳ vị dùng để làm thuốc chữa đau bụng do lạnh, phong thấp, sốt rét, người bị hắc lào hoặc lang ben…vv
Công dụng, tác dụng của củ riềng
Hỗ trợ tiêu hóa
Củ riềng có tác dụng tỳ vị, thương sử dụng kết hợp khi chế biến món ăn có tác dụng chữa đau bụng. Ngoài ra, củ riềng còn có tác dụng giảm ói mửa, tiêu chảy và tình trạng nấc cụt.
Giúp cải thiện chức năng nhận thức
Củ riềng, có một chất cực kỳ quan trọng được gọi là "ACA" có tác dụng đặc biệt hỗ trợ chức năng nhận thức. Rất nhiều các nhà nghiên cứu khoa học đã chi ra rằng, củ riềng giúp làm giảm thoái hóa não liên quan đến vấn đề nhận thức của con người.
Đối phó với bệnh trầm cảm
Trong củ riềng có chứa một loại dưỡng chất thực vật, có tác dụng ngăn chặn sự hoạt động TNF-alpha rất tốt cho bệnh nhân bị trầm cảm
Làm lành bỏng da
Nước cốt từ củ riềng giúp làm lành các vết thương nhanh chóng do bị bỏng. Khi bị bỏng bạn chỉ cần bôi trực tiếp lên vết thương hoặc các vùng da bị ảnh hưởng, nó sẽ làm dịu cơm đâu và hỗ trợ làm lành vết thương nhanh chóng.
Ngăn ngừa ung thư
Một cuộc nghiên cứu được thực hiện ở Anh đã thực hiện thực hành trên người bị khối u ở phổi và vú với củ riềng. Kết quả cho thấy củ riềng tác dụng chống ung thư nhờ đặc tính hàm lượng chất galanin có rong củ riềng
Củng cố hệ miễn dịch
Chiết xuất polysaccharide từ củ riềng làm kích thích hệ lưới nội mô và tác dụng làm tăng số lượng tế bào lá lách, tế bào rỉ viêm phúc mạc. Từ đó, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch
Tăng số lượng tinh binh
Rất nhiều nghiên cứu đã chúng minh, số lượng tinh trùng di động gia tăng gấp 3 lần khi 34 đàn ông khỏe mạnh hấp thu chiết xuất quả lựu và củ riềng.
Củ riềng có tác dụng kích thích khả năng sinh sản ở nam giới.Chất Medicine có trong củ riềng có tác dụng làm tăng sự di động, số lượng và sức khỏe cho các tinh trùng.
Bài thuốc chữa bệnh xương khớp từ củ riềng ngâm rượu
- Củ riềng thát lát và phơi khô
- Rượu trắng nguyên chất
- Chai/ bình thủy tinh hoặc đổ ngập rượu để ngâm
Ngâm sau khoảng 10 ngày là ta có thể sử dụng được rồi. Lấy bông tẩm vào thuốc, xoa vào chỗ đau, kết hợp day, bấm nhẹ.
Tác dụng của của riềng ngâm rượu? Chữa sưng các khớp, đau khớp, đau bầm tím do bị ngã, sang chấn, thần kinh tọa, đau nhức cục bộ…vv
