Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm thịt bò nhập khẩu, Tuy nhiên, lưỡi bò được coi là một sản phẩm từ thịt bò khan hiếm. Để biết thêm những kiến thức bổ ích về lưỡi bò Mỹ, hãy cũng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu nhé.

Lưỡi bò Mỹ là gì?

Lưỡi bò được cấu tạo bởi một khung lưỡi và các cơ lưỡi. Phần khung lưỡi gồm có xương móng, cân lưỡi và vách lưỡi. Các cơ lưỡi là các cơ ở ngay trong lưỡi, các cơ dọc lưỡi trên và dưới có cấu trúc bám vào khung lưỡng và phân bố khắp lưỡi con bò. Ngoài ra còn có các cơ ngang lưỡi và cơ thẳng lưỡi. Các cơ ngoại lai kết nối các bộ phận lân cận tới lưỡi như cơ móng lưỡi, cơ sụn lưỡi, cơ cằm lưỡi, cơ trâm lưỡi,..

Các cơ lưỡi bò thuộc loại cơ vân nhưng chỉ có 1 đầu bám vào xương móng, còn đầu kia dựa vào vách lưỡi. Chính nhờ vậy mà cơ lưỡi tuy vận động thường xuyên nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo vốn có.

Thành phần dinh dưỡng có trong lưỡi bò:

thành phần dinh dưỡng lưỡi bò

Cách làm sạch lưỡi bò:

Khi chọn lưỡi bò, bạn nên chọn cái càng nhỏ càng tốt. Lưỡi bò mua về rửa sạch dưới vòi nước. Cọ sạch mặt sau lưỡi bằng bàn chải rồi ngân trong nồi nước lạnh khoảng 2-4 tiếng, thay nước thường xuyên.

Sau đó, dùng một nồi nước sạch thả lưỡi bò đã ngâm trước đó vào cùng hạt tiêu, lá quế đặt lên bếp đun nhỏ lửa trong vài giờ. Thời gian đun được ước lượng theo công thức cứ 0.5 kg lưỡi ứng với đun trong 1 tiếng.

Đun xong thì vớt nhanh lưỡi bò, thả ngay vào nồi nước lạnh rồi dùng dao nhọn/kéo nhẹ nhàng bóc tách lớp màng bọc bên ngoài lưỡi, cắt bỏ phần rìa cuối lưỡi rồi thái miếng vừa ăn hoặc đem chế biến tùy theo sở thích.

cách làm sạch lưỡi bò

Lưỡi bò nấu món gì ngon:

Lưỡi bò là một trong những nguyên liệu có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon:

gỏi lưỡi bò hành tây

nộm lưỡi bò rau củ

  • Lưỡi bò Lagu

lưỡi bò lagu

  • Lưỡi bò nướng

lưỡi bò nướng

lưỡi bò nấu nấm

  • Lưỡi bò nấu đậu

lưỡi bò nấu đậu

Giá Lưỡi bò Mỹ tại thị trường Tp.HCM và Hà Nội?

Có rất nhiều địa chỉ bán Lưỡi bò Mỹ tại TpHCM và Hà Nội, và người tiêu dùng thường luôn quan tâm đến giá sản phẩm. Vậy Lưỡi bò Mỹ đang có giá bao nhiêu?

Hiện nay Nông sản Dũng Hà là địa chỉ cung cấp Lưỡi bò Mỹ chất lượng trên thị trường. Tại đây, Lưỡi bò Mỹ có giá dao động từ 300.000 - 350.000đ/1kg.

Lưỡi bò mua ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Thịt bò Mỹ là thực phẩm nổi tiếng khắp thế giới bởi hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt vời của nó. Những đàn bò được tuyển chọn từ những giống tốt nhất, nuôi trong điều kiện thời tiết, khí hậu thích hợp với chế độ dinh dưỡng an toàn: Thức ăn hữu cơ là các loại ngũ cốc như ngô, lúa, đậu nành được phối hợp theo tỷ lệ phù hợp và các loại cỏ tự nhiên, hoàn toàn không sử dụng các loại thức ăn công nghiệp chứa các chất kích thích tăng trưởng. Đàn bò được theo dõi sức khỏe thường xuyên và đạt các tiêu chuẩn khắt khe trước khi xuất chuồng.

Mua Lưỡi bò Mỹ uy tín ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua Lưỡi bò Mỹ ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán Lưỡi bò Mỹ chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.

Mua Lưỡi bò Mỹ giá rẻ ở Tp.HCM

Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán Lưỡi bò Mỹ tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm Lưỡi bò Mỹ giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.

Nông sản Dũng Hà là một trong những đối tác quan trọng của nông nghiệp Mỹ. Chúng tôi đảm bảo tuyệt đối các sản phẩm thịt bò cung cấp ra thị trường Hà Nội và Hồ Chí Minh đều được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Với phương châm đem đến những bữa ăn an toàn cho mọi người.Hãy đến Nông sản Dũng Hà để lựa chọn những sản phẩm thịt bò nhập khẩu chất lượng tốt nhất với phong cách phục vụ chu đáo, chuyên nghiệp đáp ứng yêu cầu “Siêu sạch – Siêu chất – Siêu nhanh – Siêu rẻ”. Khách hàng sẽ được giảm 5% hóa đơn khi đặt hàng trực tiếp tại website của nông sản Dũng Hà.

Chi nhánh phân phối Tp Hà Nội Hotline: 1900986865 

Địa chỉ 1: 11 Kim Đồng đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Địa chỉ 2: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Địa chỉ 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, tp HCM

HN Website: https://nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com