Nấm Mối Đen Tươi

Nấm mối đen sản phẩm nấm tự nhiên chất lượng cao, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Sản phẩm nổi bật với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên và giá thành cạnh tranh. Cùng theo chân Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết về loại nấm này nhé.

Nấm mối đen là gì?

Thông tin chung

Tên gọi: Nấm mối đen, nấm rễ dài, nấm rễ sâu, nấm thân rễ

Xuất xứ: Việt Nam

Đơn vị: Khay

Bảo quản: Tủ lạnh

Tên khoa học: Xerula radicata

Nấm mối đen, tên tiếng Anh là Black Termitomyces Heim, là một giống nấm được lai tạo bởi nhà nghiên cứu người Hoa vào năm 2010 và đã được đăng ký bản quyền. Loại nấm này được gọi là nấm mối đen để phân biệt với nấm mối trắng tự nhiên.

Nấm mối đen thường mọc ở khu vực ẩm thấp, đặc biệt là vùng Tây Nam Bộ Việt Nam. Theo nhiều chuyên gia, loại nấm này có giá trị dinh dưỡng cao và khả năng ngăn ngừa bệnh vượt trội so với nấm mối trắng tự nhiên. Khi thưởng thức, nấm có vị ngọt thanh nhẹ, kết cấu hơi giòn và dai tương tự thịt gà.

Nhờ vào sự phát triển mạnh của ngành nông nghiệp, nấm mối đen đã được sản xuất công nghiệp ở nhiều nơi, góp phần tạo ra nguồn thu kinh tế đáng kể.

Đặc điểm nấm mối đen

Nấm Mối Đen có những đặc điểm nhận diện như sau:

• Chiều cao: Khi trưởng thành, nấm đạt từ 10-15 cm.
• Thân nấm: Thân có màu trắng hoặc ngà vàng nhạt, hơi xạm đen, hình trụ không đều (gốc to hơn ngọn), bán kính từ 0.5-1.5 cm, lớn nhất có thể lên đến hơn 2 cm.
• Mũ nấm: Màu nâu đen, nhỏ và dạng ô cụp, bán kính từ 3-5 cm, có thể đạt 10-15 cm khi phát triển tối đa.
• Rễ: Khá dài và ăn sâu vào đất hoặc phôi nấm.
• Thịt nấm: Bên trong có màu trắng, vị ngon ngọt dễ chịu, tuy ngon hơn các loại nấm thông dụng nhưng vẫn thua Nấm Mối Trắng tự nhiên.

Nấm Mối Đen thường mọc đơn lẻ hoặc thành nhóm nhưng thân vẫn riêng rẽ, ưa nhiệt độ từ 24-32°C. Mặc dù có cùng tên nhưng Nấm Mối Đen và Nấm Mối Trắng khác nhau về hình dáng và hương vị, vì vậy cần chú ý tránh nhầm lẫn khi chọn mua.

Thông tin sản phẩm nấm mối đen Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng của nấm mối đen tươi

Theo USDA cho biết, trong 100gr nấm mối đen tươi cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 26 calo
• 3.5gr protein
• 4.5gr carbohydrate
• 2.2gr chất xơ
• 0.1mg vitamin B1
• 0.3mg vitamin B2
• 2.5mg vitamin C
• 0.2mcg vitamin D
• 4mg canxi
• 1.5mg sắt
• 280mg kali
• 12mg magie
• 100mg photpho
• 0.8mg kẽm

Nấm mối là một nguồn dinh dưỡng tốt, với nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tim mạch, huyết áp, xương khớp và nâng cao hệ miễn dịch cơ thể.

Công dụng của nấm mối đen với sức khỏe

• Giúp ngăn ngừa ung thư, nhất là ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới
• Giảm đường huyết, giúp cân bằng chỉ số đường huyết
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngừa đau tim, xơ vữa động mạch, nhói cơ tim, đột quỵ,…
• Bổ máu
• Bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, ngừa táo bón, khó tiêu
• Giải độc và tăng cường sức khỏe cho hệ thống gan
• Làm chậm quá trình lão hóa da, ngừa nếp nhăn, tàn nhang và đồi mồi
• Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng
• Tăng cường sức khỏe cho hệ thống xương khớp

Giá nấm mối đen bao nhiêu 1kg hôm nay?

Giá nấm mối đen tươi hôm nay trên thị trường dao động từ 370.000vnđ – 400.000vnđ/kg tùy thuộc vào nguồn gốc xuất xứ, quy cách gieo trồng, quy cách đóng gói, phân loại sản phẩm và mùa vụ. Tuy nhiên, với mức giá như vậy thì nhiều người vẫn lo lắng mua phải sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Do đó, để có thể mua được sản phẩm chất lượng cao, giá bình ổn, có giấy chứng nhận đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm,… bạn nên tìm mua tại các hệ thống siêu thị lớn. Và có lẽ, siêu thị Dũng Hà chính là đích tới hoàn hảo nhất hiện nay. Hiện, giá nấm mối đen tại siêu thị Dũng Hà dao động từ 350.000vnđ – 365.000vnđ/kg. Đây là mức giá phù hợp với giá trị dinh dưỡng và chất lượng của sản phẩm.

Mua nấm mối đen ở đâu uy tín, chất lượng, giá rẻ tại HN và TpHCM?

Mua nấm mối đen tươi tại HN uy tín

Bạn có thể mua nấm mối đen uy tín tại Nông sản Dũng Hà – nhà cung cấp chuyên nghiệp với sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giao hàng tận nơi tại Hà Nội.

Mua nấm mối đen tươi tại TpHCM chất lượng

Tại TP.HCM, Nông sản Dũng Hà cũng chính là địa chỉ hàng đầu giúp bạn chọn mua nấm mối đen chất lượng, tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng và giá thành hợp lý. Đặt hàng trực tuyến để nhận sản phẩm tại nhà.

Cách bảo quản nấm mối đen tươi

• Bảo quản ngăn mát tủ lạnh: Sau khi mua, nên đặt Nấm Mối đen tươi vào ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 0-4°C. Ở nhiệt độ này, nấm có thể giữ tươi từ 8-15 ngày. Nếu nhiệt độ tủ lạnh cao hơn 10°C, thời gian bảo quản sẽ giảm xuống chỉ còn 5-7 ngày.
• Sử dụng trong 3-5 ngày đầu: Nấm đạt độ ngon nhất trong 3-5 ngày kể từ khi hái. Bảo quản lâu hơn có thể làm giảm vị ngọt và chất lượng nấm, do nấm là thực phẩm sạch và không chứa chất bảo quản.
• Hạn chế bảo quản lâu dài: Vì không có chất bảo quản, Nấm Mối đen có thời hạn sử dụng tự nhiên ngắn, cần chú ý sử dụng sớm để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua nấm mối Nông sản Dũng Hà?

• Giá nhập tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết sản phẩm có giá thành rẻ, cạnh tranh với mặt bằng chung thị trường.
• Cam kết sản phẩm được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Chính sách vận chuyển nhanh chóng.
• Chính sách đổi trả hàng linh hoạt.
• Chính sách bảo mật thông tin tuyệt đối.
• Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng trị giá 399.000vnđ.
• Tặng thẻ tích điểm trọn đời khi mua sắm tại hệ thống siêu thị Dũng Hà toàn quốc.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, sẵn sàng giải đáp toàn bộ thắc mắc của khách hàng.
• Nấm luôn được bảo quản trong tủ lạnh với điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn.

Quá nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho quý khách hàng, hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Dũng Hà theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!

Hotline: 1900 986865

Website: https://nongsandungha.com/

Fanpage: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
• A10 | ngõ 100 | đường Trung Kính | phường Yên Hòa | quận Cầu Giấy | Hà Nội
• Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | quận 12 | Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm vô số các loại nấm chất lượng tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/nam-cac-loai/