Sứa biển là loại động vật có nhiều độc tố, sống ở biển hoặc những nơi nước mặn, loài động vật này không có xương sống, khi chạm phải thì sẽ gây ra dị ứng
Nộm sứa Nộm sứa tại Nông Sản Dũng Hà
Thịt sứa khá dày, có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và phong phú. Trong sứa có chứa nhiều protein, đường và cá nguyên tố vi lượng khác như magie, phốt pho. Sứa có thể chế biến rất nhiều món khác nhau nhưng ngon nhất và được ưa chuộng nhất là nộm sứa. Nhưng do sứa có độc tính nên các bà nội trợ cũng rất khó khăn trong việc chế biến sứa. Nộm sứa tại Nông Sản Dũng Hà sẽ giúp việc chế biến món nộm sứa ngon lành, giòn, dai mà không mất đi quá nhiều thời gian chế biến, chỉ cần bổ sung thêm một số loại rau là hoàn thành món nộm tuyệt ngon.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa ngon, giòn sần sật.

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nộm sứa đã qua sơ chế 200 gram
  • 1 quả xoài xanh
  • 1 củ cà rốt
  • Một ít lạc rang
  • Đường, chanh, tỏi, ớt, mắm
  • Rau kinh giới, rau thơm, rau mùi

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa

Bước 1: Gọt vỏ xoài và cả rối rồi đem rửa lại bằng nước ấm sau đó đem đi bào thành các sợi nhỏ. Bước 2: Giã dập lạc đã rang. Bước 3: Nhặt sạch rau thơm rồi đem đi rửa và ngâm bằng nước muối pha loãng. Vớt ra để ráo sau đó thái thật nhỏ. Bước 4: Pha nước mắm để trộng theo công thức 2:1:2 theo thứ tự là nước mắm, đường, nước cốt chanh. Sau đó băm nhỏ tỏi và ớt cho vào cùng. Bước 5: Cho cà rốt và xoài vào trộn đều cũng nộm sứa đã qua sơ chế. Bước 6: Rưới nước mắm đã pha cùng với rau thơm trộn đều lên. Bước 7: Rắc lạc rang lên bên trên đĩa và thưởng thức món nộm sứa.
Nộm sứa Món nộm sứa hấp dẫn

Lợi ích ăn sứa đem lại

Theo Đông ý thì thịt sứa giúp nhuận gan, bổ phổi, tiêu đờm, thanh nhiệt, nhuận tràng, chống ho, đặc biệt phù hợp với người bị bệnh tim mạch hoặc ăn kiêng,.. Thịt sứa có thể kết hợp với một số vị thuốc để trở thành thực phẩm chữa bệnh. Thịt sứa khá dày và ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng cụ thể như trong 100g thịt sứa thì có tới 12,3gram protein, chỉ có 0,1 gram chất béo, 3,9gram đường, 9,5 gram sắt, 182mg canxi, 1,32gram i-ốt,…. Ngoài những chất trên ra thì còn chứa nhiều các nguyên tố vi lượng như B1,B2, magie, phốt pho,…. Trong sứa chứa nhiều collagen giúp làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào nên ăn sứa cũng rất tốt cho làn da của bạn.

Những người không nên ăn sứa

Trong thời điểm sinh sản của sứa thì tuyệt đối không nên ăn sứa bởi trong thời gian này thì sứa tích lũy trong cơ thể rất nhiều độc tố. Trẻ em là đối tượng đầu tiên không nên ăn sứa bởi có thể gây ra tiêu chảy. Những người vừa mới ốm dậy, dị ứng với hải sản, người suy nhược cơ thể hay kể cả những người đã từng bị ngộ độc thực phẩm thì cũng không nên ăn sứa biển dù sứa đã được nấu chín và chế biến cẩn thận

Mua nộm sứa tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Với sản phẩm nộm sứa của chúng tôi sẽ đem lại rất nhiều tiện lợi cho quý khách hàng, không phải mất nhiều thời gian và công sức sơ chế sứa, loại bỏ được độc tố trong sứa. Tất cả quá trình làm sạch và chế biến sứa của chúng tôi đều sử dụng đúng quy trình, đảm bảo chất lượng và tính anh toàn của sản phẩm. Nông Sản Dũng Hà hiện đang có chính sách giảm giá 5% đối với toàn bộ đơn mua hàng khi bạn đặt hàng trực tiếp trên website: https://nongsandungha.com/. Nhanh tay đặt hàng để nhận được nhiều ưu đãi nhé. Ngoài sản phẩm nộm sứa chúng tôi còn cung cấp rất nhiều các sản phẩm khác như: sứa biển đóng hộp, giò bò hấp hoặc các bạn có thể xem tại danh mục: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-uot để chọn mua.