Giờ mờ cửa từ 7:00 đến 22:00 hàng ngày
Giỏ hàng
0
Trang chủ / Rau củ sạch / Rau húng quế - húng chó

Rau húng quế - húng chó

* Lưu ý: Bấm vào giá tại địa điểm để xem bảng giá

Bảng giá Hà Nội
Phân loại
Giá
Số lượng
Thành tiền
1kg
25,000 đ
- +
0 đ
100g
3,000 đ
- +
0 đ

Danh mục: Rau củ sạch

Rau húng quế hay còn được biết với tên gọi khác là rau húng chó. Loại rau này thường được ăn với phở nóng mới đúng bài của người Hà Nội. Là một loại rau phổ biến và thường thấy trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, người ta chỉ biết nó là một loại rau ăn kèm với các loại rau khác mà không biết rằng, khi sử dụng đúng cách, nó là một thần dược chữa bệnh hiệu quả. Cùng tìm hiểu về loại rau này trong bài viết dưới đây của Nông Sản Dũng Hà.

Phân biệt rau húng chó

rau húng quế

Trên thị trường, có rất nhiều loại húng rất dễ nhầm lẫn như húng quế, húng lủi, bạc hà, húng tây,… Mỗi loại sẽ có hình dáng, mùi vị và hình thái khác nhau. Tuy nhiên, do tên gọi và đều là rau thơm nên rất dễ nhầm lẫn và một khi đã dùng để chữa bệnh thì cần phân biệt chính xác.

Húng chó hay còn được gọi là húng quế: thân cao khoảng nửa mét, thân màu tía có mùi thơm nhẹ mùi quế. Lá nhẵn, không có lông, lá đơn mọc đối nhỏ màu xanh đậm. Hoa húng quế cũng có màu tím và mọc thành từng chùm dọc theo ngọn hoặc cành. Người ta thường dùng hoa húng quế khô để gây giống.

Loại cây rau thơm này có chiều cao khoảng 40-60cm, thân cây có lông, lá thuôn dài màu xanh, mọc đối xứng hai bên. Hoa mọc thành từng chùm nhỏ màu trắng hoặc tím. Hạt màu đen, khi ngâm nước có màu trắng xung quanh.

Húng quế có mùi thơm tương tự như mùi của cây đinh hương, vì vậy húng quế thường được dùng làm hương liệu trong các món phở, hủ tiếu, gỏi cuốn ...

Đọc thêm: 6 món rau ngon đặc sản - Bạn cần bỏ ra số tiền không hề nhỏ mới mua được.

Tác dụng của rau húng quế

Ngừa bệnh tiểu đường

Bởi trong lá húng quế có chứa nhiều chất chống oxy hóa và tinh dầu giúp sản sinh ra các chất như eugenol, methyl eugenol và caryophyllene.

Đây đều là những chất hỗ trợ hoạt động bình thường của tế bào beta của tuyến tụy (tế bào có chức năng lưu trữ và giải phóng insulin). Điều này giúp tăng độ nhạy cảm với insulin, giảm lượng đường trong máu nên có tác dụng chữa bệnh tiểu đường rất hiệu quả.

Bảo vệ tim

tác dụng của rau húng chó

Hợp chất chống oxy hóa được gọi là eugenol, có nhiều trong húng quế, giúp bảo vệ tim bằng cách giữ cho mức huyết áp được kiểm soát đồng thời làm giảm mức cholesterol trong cơ thể.

Chỉ cần nhai một vài lá húng quế mỗi ngày, bạn có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch của mình, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Chữa sốt

Húng quế có khả năng khử trùng, diệt nấm mốc, kháng khuẩn hiệu quả nên có thể dùng để chữa cảm sốt. Loại rau này có thể làm dịu nhiều loại sốt, từ sốt liên quan đến nhiễm trùng do vi khuẩn thông thường đến sốt rét.

Theo y học cổ truyền Ấn Độ, để cắt cơn sốt, người bệnh có thể uống nước sắc từ lá húng quế.

Ngăn ngừa stress

Lá húng quế có khả năng chống căng thẳng. Một nghiên cứu được thực hiện ở Ấn Độ cho thấy húng quế giúp duy trì mức độ bình thường của cortisol - hormone căng thẳng trong cơ thể.

Chúng làm dịu thần kinh, điều hòa lưu thông máu và đánh bại các gốc tự do là tác nhân gây căng thẳng quan trọng.

Những người có công việc căng thẳng có thể nhai khoảng 12 lá húng quế hai lần mỗi ngày để ngăn ngừa căng thẳng một cách tự nhiên.

Phân hủy sỏi trong thận

Húng quế là một trong những loại thuốc lợi tiểu và giải độc tốt nhất cho thận. Chúng làm giảm lượng axit uric trong máu (một trong những lý do chính gây sỏi thận là tình trạng dư thừa axit uric trong máu), giúp làm sạch thận. Để điều trị sỏi thận, bạn có thể dùng nước ép từ lá húng quế cùng mật ong mỗi ngày trong khoảng 6 tháng.

Đọc thêm: Cách Giải Rượu Bia đơn giản, Hiệu Quả ngay tức thì

Trị đau đầu

rau húng quế trị đau đầu

Húng chó có thể làm dịu cơn đau đầu do viêm xoang, dị ứng, cảm lạnh hoặc chứng đau nửa đầu. Điều này xuất phát từ đặc tính giảm đau và thông mũi của loại lá này, giúp làm dịu các cơ bị đau và giải quyết nguyên nhân gốc rễ của bệnh.

Nếu đang bị đau đầu, bạn chỉ cần vò nát lá húng chó, cho vào nước sôi đun đến khi nước còn ấm thì nhúng khăn vào nước, vắt khô rồi đắp lên trán. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhỏ vài giọt tinh dầu húng quế vào nước ấm, nhúng khăn vào nước rồi đắp lên trán.

Giúp cai thuốc lá

Các hợp chất chống căng thẳng của rau húng quế khiến chúng trở thành giải pháp lý tưởng cho những người muốn loại bỏ thói quen hút thuốc. Húng quế sẽ làm dịu thần kinh, xua tan căng thẳng - yếu tố liên quan đến cảm giác thèm thuốc lá.

Loại rau này cũng có tác dụng làm mát cổ họng tương tự như bạc hà nên sẽ giúp kiểm soát cảm giác thèm hút thuốc nếu bạn nhai chúng thường xuyên.

Chỉ cần giữ một vài lá húng quế trong túi và nhai chúng khi bạn cảm thấy muốn hút thuốc, dần dần, bạn sẽ từ bỏ được thuốc lá. Tác dụng chống oxy hóa của lá húng quế còn giúp khắc phục những tổn thương cho các cơ quan nội tạng do hút thuốc gây ra.

Bảo vệ sức khỏe cho da và tóc

Lá húng quế có tác dụng thanh lọc cơ thể rất hiệu quả. Khi ăn sống, chúng sẽ thanh lọc lượng máu cung cấp cho da, giúp bạn có một làn da sáng bóng và ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn rất hiệu quả.

Bên cạnh đó, rau húng quế còn có tác dụng làm dịu cảm giác nóng rát trên da đầu, ngăn ngừa rụng tóc. Ăn lá húng quế, uống nước ép rau húng quế hoặc đắp mặt nạ từ hỗn hợp lá húng quế giã nát đều rất tốt cho da và tóc.

Chữa những bệnh về đường hô hấp

Bằng cách điều chỉnh khả năng miễn dịch, chống ho (giúp kiểm soát trung tâm ho, hạn chế số lần ho) và long đờm (giúp đẩy đờm ra khỏi lồng ngực) là những công dụng khiến húng quế trở thành một phương thuốc tốt. Các bài thuốc dân gian hiệu quả chữa các bệnh như ho, cảm lạnh hay các bệnh về đường hô hấp kể cả viêm phế quản cấp và mãn tính đều sử dụng rất nhiều loại rau này.

Một công dụng khác của húng chó là khả năng chống khuẩn và kháng nấm, giúp đánh bại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn liên quan đến các vấn đề về hô hấp.

Húng quế cũng có thể làm dịu tắc nghẽn đường hô hấp vì chúng chứa các hợp chất như camphene, eugenol và cineol trong tinh dầu của chúng. Nó còn có tác dụng chống dị ứng, chống viêm nhiễm còn hỗ trợ điều trị các bệnh dị ứng ở đường hô hấp.

Điều trị mụn trứng cá

húng chó trị mụn

Tinh dầu húng quế có tác dụng giảm viêm, sưng tấy. Vì vậy, chúng rất có lợi trong việc điều trị mụn trứng cá và giúp giữ ẩm cho da và tóc.

Ngoài những lợi ích kể trên, húng quế còn có tác dụng chữa và ngăn ngừa sâu răng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng loại thảo dược này để phòng và điều trị các bệnh về đường hô hấp như viêm xoang, cảm cúm, viêm phế quản và hen suyễn, v.v.

Một vài tác dụng khác

- Giúp giải độc và tăng cường chức năng gan: Húng quế có khả năng giải độc mạnh. Ngoài ra, loại thảo dược thiên nhiên này còn có tác dụng ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ trong gan. Vì vậy, tiêu thụ thường xuyên không chỉ giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể mà còn giúp gan khỏe mạnh, tăng cường chức năng.

- Tác dụng giảm viêm, sưng tấy: Hoạt chất Beta-Caryophyllene có trong húng quế có tác dụng kháng viêm và giảm sưng đau đến 73% sau 24h sử dụng. Vì vậy, đây là một trong các loại thảo mộc thường được khuyên dùng để điều trị bệnh viêm khớp.

- Chữa rắn cắn, côn trùng đốt, chàm, viêm da: Lấy một nắm lá húng quế giã nát đắp vào vết thương, cũng có thể dùng nước để rửa vết thương.

Các món ăn với rau húng quế

món ăn với húng quế

Có lẽ vì đặc sản thịt chó không bao giờ có thể thiếu loại rau này nên người xưa gọi húng quế là húng chó. Húng quế được sử dụng rộng rãi để ăn sống. Ở miền Nam, chúng ta thường thấy nó xuất hiện trên hầu hết các đĩa rau sống ở các quán ăn. Từ bún, phở, hủ tiếu, bánh cuốn, bánh ướt, bánh hỏi… rau sống ăn kèm luôn có rau húng quế.

Ngoài các món trên, các món như tiết canh ngan, ngan luộc hoặc vịt quay, lòng heo luộc… thường được ăn kèm với rau húng mới đúng vị.

Cây húng quế ra hoa màu tím rất đẹp. Có một điều bạn chưa biết, đó là hạt của cây húng quế chính là hạt é mà chúng ta thường thấy trong các món chè. Hạt é không chỉ được dùng trong các món chè mà còn được chế biến thành đồ uống (nước hạt é đường phèn, mủ trôm…) để giải khát, giải độc và làm đẹp.

Đọc thêm: CÁCH LÀM MÓN PHỞ CUỐN THẬP CẨM VỚI NHIỀU LOẠI NGUYÊN LIỆU

Mua húng quế chất lượng ở đâu?

Nếu bạn đang tìm mua rau húng quế sạch đảm bảo an toàn cho sức khỏe hãy thử tham khảo sản phẩm của Nông Sản Dũng Hà:

- Rau húng quế được trồng, thu hái tự nhiên theo tiêu chuẩn Vietgap

- Không dư lượng thuốc trừ sâu, chất bảo quản

- Rau về trong ngày, đảm bảo độ tươi ngon

Bên cạnh đó, bạn có thể mua các loại rau củ sạch khác như: rau mùi, tía tô, hành ta, tỏi ta,... để giúp món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn nhé.

Số điện thoại đặt hàng: 1900986865

Nếu có thời gian bạn có thể đến cửa hàng của chúng tôi:

  • 683 Giải Phóng - Giáp Bát - Hoàng Mai - Hà Nội

  • A10 - ngõ 100 Trung Kính - Cầu Giấy - Hà Nội

  • 79 Hồng Mai - Hai Bà Trưng - Hà Nội

  • 02/B - Khu phố 3 - Đ.Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Tp. Hồ Chí Minh

Sản phẩm liên quan
HN: 20,000 đ
HCM: 30,000 đ
HN: 110,000 đ
HCM: 100,000 đ
HN: 90,000 đ
HCM: 90,000 đ
HN: 30,000 đ
HCM: 45,000 đ
HN: 35,000 đ
HCM: 40,000 đ
HN: 35,000 đ
HCM: 50,000 đ
HN: 25,000 đ
HCM: 40,000 đ
★ ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI

Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ các khách hàng khó tính nhất, chúng tôi đã có những chính sách riêng biệt giúp hai bên đi đến tiếng nói chung trong vấn đề cung cấp hàng hóa. Trong năm 2018, chúng tôi sẽ mở rộng cung cấp thực phẩm sạch cho các đơn vị nhà nước, nhà hàng cao cấp, hệ thống trường học, các bếp ăn công nghiệp,…

Ngoài ra, chúng tôi mong muốn tìm các đơn vị cung cấp các mặt hàng với chất lượng tốt, giá cả hợp lý, giấy tờ đầy đủ như: đồ khôrau sạchthực phẩm tươi sốnggia vịđồ ướt,…

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi.

Design by Nongsandungha.com