Bánh bông nhài là bánh gì mà tại sao nhiều chị em tìm mua đến vậy? Món bánh này sử dụng ra sao? Hàm lượng dinh dưỡng trong bánh gồm những gì? Đây có thể là số ít những câu hỏi mà được nhiều chị em quan tâm tới. Vậy thì hôm nay, các chị hãy cùng theo chân Nông sản Dũng Hà đi tìm hiểu chi tiết về bánh bông nhài nhé!

1. Bánh bông nhài là gì?

Bánh bông nhài thương hiệu Dũng Hà thuộc dòng bánh Cupcake khác hẳn với các sản phẩm bánh kẹo khác truyền thống. Dòng bánh Cupcake là bánh dạng hình cốc, bên trong không có nhân, cốt bánh rất mềm và thơm, măt trên được phủ một lớp kem bông mịn. Dòng bánh Cupcake mà hôm nay tôi muốn nói cho mọi người biết đó là: Bánh bông nhài.

banh-bong-nhai-dung-ha (1)

Bánh bông nhài với hàm lượng bơ sữa chiếm phần nhiều cực kì giàu dinh dưỡng. Là một món ăn ưa thích của tụi trẻ nhỏ. Bánh này có thể ăn bất cứ lúc nào, làm bữa sáng, quà chiều hay bữa ăn tối đều phù hợp. Mang đậm hương thơm từ các loại trái cây hoa quả vùng miền nhiệt đới như cam, dâu tây, trà xanh,... đã mang tới trải nghiệm cho người dùng một cảm giác mới, đánh thức mọi giác quan của cơ thể.

Hình dáng của bánh rất nhỏ nhắn, xinh xắn và đáng yêu. Ngay từ khi ra đời, cũng bởi vì sự nhỏ nhắn, xinh xắn nhúm nhím của mình giống với bông hoa nhài nên người ta đã đặt cho nó với một cái tên vô cùng "đáng yêu" là - Bánh hoa nhài

Xem thêm: Tự tay làm bánh kem trái cây thơm ngon, đơn giản tại nhà

2. Cách làm bánh bông nhài thơm ngon tại gia

2.1 Bánh bông nhài vị cam

2.1.1 Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 25gr bột ngô
  • 25ml nước cốt cam
  • 3 quả trứng gà
  • 100gr bột cake
  • 35gr đường trắng
  • 1 chiếc vỏ cam bào vụn
  • 1 thìa muối tinh
  • Dầu ăn
  • Dụng cụ: Khuôn muffin, lò, dao, kéo, máy đánh trứng,...

2.1.2 Các bước thực hiện:

  • Cho 25gr bột ngô + 25ml nước cam vào tô rồi tiến hành trộn đều chúng lên với nhau
  • Trộn bột cake cùng với muối. Sử dụng rây lọc 2 lần để thu được phần bột lọc mịn
  • Đập 3 quả trứng gà vào trong tô, chỉ lấy phần lòng đỏ trứng. Sử dụng máy đánh trứng, đánh tan trứng lên với nhau
  • Đổ vỏ cam bào vụn vào đánh đều lên cùng với trứng
  • Sau khi trứng đã nhuyễn, bạn cho phần bột cake + bột ngô + nước cam + 1 thìa dầu ăn vào đánh hòa quyện lên với nhau khoảng 5 phút
  • Đổ chậm dãi hỗn hợp này vào khuôn muffin, đừng đổ quá đầy hay đổ quá ít, đổ chỉ cách miệng khoảng 5cm vì khi nướng bánh sẽ nở phồng lên 
  • Xếp từng chiếc bánh một vào trong lò nướng bánh. Nướng bánh khoảng 15 phút với nền nhiệt 170 độ C

banh-vi-cam

Như vậy là bạn đã có ngay món bánh vị cam thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Để cốt bánh được tơi xốp và mềm thì điều quan trọng là bạn phải đánh các hỗn hợp thật chậm rãi và  thời gian ủ càng lâu càng tốt.

Xem thêm: 12 địa chỉ mua bánh trái cây thơm ngon bổ dưỡng TẠI ĐÂY!

2.2 Bánh bông nhài trà xanh

2.2.1 Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 20gr bột trà xanh
  • 100gr bột mì
  • 50gr bột bắp
  • 80gr đường trắng
  • 3 quả trứng gà
  • 8gr bột bắp (Bột nở)
  • 50gr bơ thực vật
  • Muối, Vani
  • Dụng cụ: Khuôn muffin, lò nướng, dao, kéo, máy đánh trứng, rây bột,...

2.2.2 Các bước thực hiện:

  • Đập 3 quả trứng ra tô, tách lòng đỏ và lòng trắng ra hai bát riêng. Cho lòng đỏ trứng + 40gr đường và vani vào đảo chung lên với nhau
  • Đun cách thủy bơ thực vật cùng với 1 thìa dầu ăn, sử dụng phới đánh đều nguyên liệu lên cho tan chảy
  • Cho bột trà xanh vào cùng với hỗn hợp bơ nhạt cách thủy trước đó. Sử dụng máy đánh trứng đánh thật đều hỗn hợp này lên để tạo thành màu đẹp với mắt thẩm mĩ của mình
  • Trộn bột mì + bột bắp vào với nhau đánh tan lên. Sử dụng rây để lọc phần bột vón cục. Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng gà vào rồi đánh thật đều lên với nhau
  • Dùng máy đánh trứng đánh tan lòng trắng cho đến khi nổi bột trên bề mặt thì cho chút muối vào đánh tới khi lòng trắng cứng, bông xốp là được
  • Chia hỗn hợp lòng trắng trứng ra làm 3 phần bằng nhau. Cho lần lượt từng phần vào hỗn hợp lòng bột trước đó. Dùng máy đánh cho chúng hòa quyện vào với nhau. Cho nốt hai phần lòng trắng trứng còn lại vào cho đến hết
  • Sử dụng giấy nến lót dưới khuôn bánh. Bôi một lớp bơ lên trên khuôn bánh. Đổ bánh vào khuôn dàn đều cho đến khi hết nguyên liệu thì dừng
  • Cho bánh vào lò nướng với nền nhiệt 30 - 40 độ C. Nướng bánh 30 phút là được. Dùng tăm cắm vào bánh, nếu bột không dinh vào tăm tức là bánh đã chín.

banh-vi-tra-xanhChúc các mẹ luôn thành công!

3. Giá trị dinh dưỡng có trong bánh bông nhài

Được làm hoàn toàn từ các loại trái cây nhiệt đới. Chính vì thế mà khi ăn bánh bạn sẽ hấp thụ được rất nhiều giá trị dinh dưỡng vốn có. Trong 70gr bánh bông nhài (~ 2 - 3 chiếc) bạn sẽ hấp thụ được những dưỡng chất như: 

  • Năng lượng
  • Potein
  • Cacbonhydrates
  • Chất béo
  • Vitamin A, B, C, D
  • Khoáng chất

Đây là 6 hợp chất dinh dưỡng có trong bánh cũng như là rất quan trọng với sức khỏe chúng ta. Khi bạn hấp thụ được những dưỡng chất này thì chúng sẽ bảo vệ cơ thể bạn trước tác nhân gây hại từ môi trường. Bánh bông nhài không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt ngon mà nó còn rất có nhiều lợi ích với sức khỏe như:

  • Giảm căng thẳng, áp lực trong cuộc sống và công việc
  • Giúp bạn thông minh, tăng cường chức năng não bộ
  • Cải thiện sự lão hóa của da, giúp bạn có một làn da săn chắc, mịn màng, không còn nám và tàn nhang
  • Phục hồi sức khỏe và bổ sung thêm năng lượng
  • Tốt cho sức khỏe tim mạch

Đây chính là toàn bộ giá trị dinh dưỡng và công dụng có trong bánh bông nhài. Bạn hãy bổ sung bánh vào thực đơn ăn uống của mình bất cứ khi nào bạn muốn nhé.

4. Bánh bông nhài giá bao nhiêu?

Mặc dù, giá bánh bông nhài khá cao nhưng nó vẫn là một sản phẩm được rất nhiều người tìm mua. Giá bánh bông trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng của sản phẩm, và nguồn gốc xuất xứ. Nhiều nơi bán bánh bông nhài hàng đểu, hàng giả kém chất lượng tới tay người tiêu dùng hòng thu lợi bất chính. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và nhiều công dụng thì không khỏi các bậc cha mẹ lo lắng giá bánh bông nhài tăng cao.

banh-bong-nhai-gia-bao-nhieu

Giá bánh bông nhài hiện nay là bao nhiêu có lẽ làm ột bài toán khó chưa tìm lời giải. Giá bánh bông nhài trên thị trường giao động thất thường lên xuống bất bình ổn. Có thời điểm, giá bánh bông nhài cao chạm mức giá 55.000vnđ gói 180gr. Nhưng có lức, giá bánh bông nhài lại thấp chỉ còn 45.000vnđ gói 180gr. Điều khách hàng quan tâm nhất lúc này đó là mua bánh bông nhài ở đâu bình ổn giá?

Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán bánh bông nhài uy tín chất lượng gá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá bánh bông nhài loại 1 Dũng Hà hiện đang được bán với mức giá 25.000vnđ gói 180gr. Sản phẩm có đầy đủ giấy tờ kiểm định và nhà sản xuất rõ ràng. Nói không với hàng kém chất lượng.

Xem thêm: Bật mí cách làm bánh trung thu bằng nhân đậu xanh đơn giản nhất

5. Mua bánh bông nhài tại HN và TpHCM ở đâu?

Bánh bông nhài hiện nay khá phổ biến và được nhiều người tìm mua. Vì vậy, trên thị trường có rất nhiều nơi bán bánh giá rẻ. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng bán sản phẩm chất lượng. Thậm chí rất có thể là những sản phẩm hàng nhái, hàng kém chất lượng bán giá cao. Khi mua bánh bông nhài với giá quá rẻ thì bạn cũng nên xem xét, cân nhắc lại chất lượng sản phẩm nhé. Điều đó gây ảnh hưởng rất nhiều đến kinh tế và sự trải nghiệm của khách hàng.

banh-bong-nhai-mua-o-dau-chat-luong 

Nơi bán bánh bông nhài tại Hà Nội và TpHCM có rất nhiều. Vậy bạn đã tìm được địa chỉ mua bánh uy tín chưa? Đi đôi với lo lắng về chất lượng đó là giá bánh bông nhài trên thị trường. Nếu bạn còn đang băn khoăn, lo lắng về nơi bán bánh bông nhài tại Hà Nội và TpHCM thì hãy nhanh chân tìm tới Nông sản Dũng Hà nhé. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh sản phẩm bánh chả, kẹo chuối tươi, bánh dừa Bến Tre,... Nên tất cả sản phẩm chúng tôi đều được kiểm duyệt vệ sinh an toàn thực phẩm rất nghiêm ngặt. 

Xem thêm: Khám phá ngay top 10 các loại bánh ngon đặc sản Hà Nội nhất định bạn phải thử

6. Thông tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng sản phẩm cũng như thái độ phục vụ của nhân viên xin quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với Công ty cổ phần Phát triển Dũng Hà theo số máy đường dây nóng: 1900 986865 (Hỗ trợ 24.24h).

Tìm mua bánh thông qua các sàn thương mại điện tử Dũng Hà tại: Shopee.vn hoặc Kiot.vn

Các chi nhánh tìm mua bánh tại đây:

Chi nhánh 1: Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Thành phố Hà Nội (Kho tổng sỉ lẻ bánh số lượng lớn Toàn Quốc)

Chi nhánh 2: A10 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Quận Cầu Giấy - Thành phố Hà Nội

Chi nhánh 3: Số 02/B khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phố Hồ Chí Minh

Tham khảo thêm nhiều tin tức món ăn tại đây: https://nongsandungha.com/mon-an