Bí ngô bao tử – Nụ Bí Đà Lạt

Bí nụ non, còn được gọi là bí ngô bao tử, là một loại rau củ đặc biệt được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Với kích thước nhỏ gọn và hương vị thơm ngon, bí nụ non không chỉ là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Sản phẩm từ Nông sản Dũng Hà đảm bảo chất lượng cao, tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.

Mô tả sản phẩm bí nụ non (bí ngô bao tử) Dũng Hà

Bí nụ là gì

Bí ngô bao tử hay còn gọi là bí nụ, nụ bí non, nụ bí bao tử. Gọi là nụ bí bao tử bởi người ta thu hoạch bí ngô non từ lúc cuống vẫn còn chưa rụng hoa. Quả nhỏ chỉ bằng khoảng 2 đầu ngón tay. Đây cũng là loại thuộc họ bầu, bí, thuộc chi Cucurbita, dạng cây thân thảo. Khi phát triển thường bò trên mặt đất hoặc trên giàn leo, có nhiều tua cuốn và lớp lông trắng mỏng bên ngoài. Loại quả này được sử dụng rộng rãi trên khắp đất nước, dùng chế biến nhiều món ăn ngon.

Cách sơ chế bí nụ non

Bí nụ non có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như bí nụ xào tỏi, bí nụ xào thịt bò, bí nụ xào tôm, mực, bí nụ tẩm bột chiên,… Trước hết cần sơ chế bí nụ, cách sơ chế bí nụ như sau:

• Tước bỏ phần sơ ở cuống nụ bí (nếu có)
• Bổ làm 2,4 hoặc thái lát miếng vừa ăn theo từng món

Công dụng nụ bí non

Bí nụ bao tử cũng thừa hưởng những công dụng của quả bí ngô “trưởng thành”. Trong bí ngô bao tử cũng có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là một bài thuốc tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, bí nụ bao tử còn có thành phần giúp phục hồi tế bào trong tuyến tụy, có khả năng ngăn ngừa tiểu đường hiệu quả. Không những là một loại thực phẩm dinh dưỡng mà bí non bao tử còn là một loại thực phẩm giúp giảm cân và chống béo phì của chị em phụ nữ.

Chế biến món ăn với bí ngô bao tử

Sau đây, chúng tôi xin chia sẻ cho các bạn  một số món ăn đơn giản chế biến món ăn nụ bí:

Bí nụ xào tỏi

Nguyên liệu:

• 300 – 500g bí nụ Đà Lạt
• Vài củ tỏi
• Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, muối.

Thực hiện:

• Đem bí nụ non rửa sạch lớp lông trắng, ngâm với nước muối loãng (vì ta dùng cả vỏ).
• Sau 15 phút vớt ra để ráo nước.
• Tỏi đập dập hoặc thái lát.
• Cho dầu ăn vào và phi thơm 2/3 số tỏi, lửa vừa tránh tỏi bị cháy.
• Cho bí vào đảo đều tay, nêm gia vị cho vừa ăn.
• Xào bí cho đến khi chín vừa vẫn còn độ giòn thì cho nốt 1/3 số tỏi còn lại vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
• Bày ra đĩa và thưởng thức.

Vào mùa đông, vị của tỏi sẽ giúp ta ấm hơn. Bí ngô bao tử cung cấp vitamin giúp tăng sức đề kháng, còn tỏi sẽ giúp phòng ngừa cảm cúm, tốt cho gan.

Nụ bí non xào thịt bò

Nguyên liệu (4 người)

• 600g bí nụ bao tử rửa sạch ngâm nước muối 15 phút.
• 300g thịt thăn bò hoặc bắp bò thái mỏng.
• 2 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô.
• Gia vị: dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, dầu hào.

Thực hiện:

• Sau 15 phút vớt bí nụ bao tử để ráo.
• Thịt bò thái mỏng ướp với bột nêm, dầu hào, hạt tiêu, gừng, hành khô.
• Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi băm nhỏ, cho thịt bò vào xào tái rồi đổ ra đãi.
• Cho bí vào xào cho chín tái rồi cho thịt bò bào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Bày ra đĩa, rắc chút hạt tiêu rồi thưởng thức khi còn nóng.

Đây là hai món ăn với bí ngô bao tử đơn giản nhất. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm các cách chế biến với bí ngô bao tử cầu kì hơn.

Bí nụ bao tử có giá bao nhiêu tại TP.HCM và Hà Nội?

Bạn đang không biết mua bí nụ bao tử ở đâu tại Hà Nội và TpHCM? Công ty Nông sản Dũng Hà hiện đang cung cấp bí nụ Đà Lạt chất lượng với giá nụ bí Đà Lạt dao động từ 100.000 – 130.000đ/kg phải chăng. Chúng tôi luôn cam kết là đơn vị nhập hàng rõ nguồn gốc không sử dụng các chất bảo vệ thực vật.

Địa chỉ mua bí ngô bao tử loại 1 tại Hà Nội và TP.HCM?

Mua bí nụ khó hơn bí ngô to rất nhiều. Bởi phải căn thời gian để thu hoạch sao cho kích thước vừa đủ. Lúc thu hoạch và vận chuyển cũng phải cẩn thận để không làm hỏng, vì quả non nên dễ dập nát. Bí nụ bao tử có vị ngọt thanh rất đặc trưng của quả khi còn non khác với vị ngọt đậm của bí ngô khi đã già. Khi kết hợp với các nguyên liệu chế biến khác sẽ làm người ta thích hơn. Nhất là với những người không thích vị ngọt quá đậm. Chính những điều trên là cho giá nụ bí cao hơn bí ngô trưởng thành, nhưng lại bán đắt hàng hơn.

Tại Hà Nội, bạn có thể đến cửa hàng của Nông sản Dũng Hà tại số 11 Kim Đồng để chọn mua những quả bí ngô bao tử loại 1 với giá dao động 90.000-100.000đ/kg. Đối với khách hàng ở TP.HCM, cửa hàng của chúng tôi tọa lạc tại số Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, luôn sẵn sàng phục vụ bạn với những sản phẩm nông sản tươi mới nhất.

Nông sản Dũng Hà không chỉ đảm bảo về chất lượng sản phẩm mà còn cam kết mang đến dịch vụ khách hàng tận tâm, chuyên nghiệp. Bạn có thể dễ dàng đặt hàng trực tuyến qua website của chúng tôi hoặc liên hệ hotline để được tư vấn và giao hàng nhanh chóng. Hãy đến với Nông sản Dũng Hà để trải nghiệm sự khác biệt và sở hữu những quả bí ngô bao tử loại 1 thơm ngon cho bữa ăn gia đình!

Đến với Nông sản Dũng Hà chúng tôi để tìm được các loại rau củ sạch khác như: cải thảo, bông bí, rau tiến vua, bí đỏ…

Tại sao nên mua Bí ngô bao tử tại Dũng Hà?

Thực phẩm luôn được đảm bảo an toàn vệ sinh

Nhận được phản hồi tốt từ khách hàng

Có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn

Nông sản Dũng Hà luôn nỗ lực mang đến những trải nghiệm mua sắm tốt nhất cho khách hàng. Dưới đây là các chương trình khuyến mãi hiện có:

1. Freeship Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh:

• Đơn hàng từ 200.000 đồng trở lên sẽ được miễn phí vận chuyển tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
• Đối với các khách hàng ở trong toàn quốc, miễn phí vận chuyển cho tất cả đơn hàng từ 500.000 trở lên.

2. Freeship toàn quốc:

• Đơn hàng trên 400.000 đồng sẽ được miễn phí vận chuyển trên toàn quốc, giúp bạn tiết kiệm chi phí vận chuyển.

3. Thẻ tích điểm ưu đãi:

• Khách hàng mua hàng trực tiếp tại cửa hàng sẽ nhận thẻ tích điểm.
• Tích lũy điểm để quy đổi thành các ưu đãi và giảm giá cho những lần mua sắm sau.

4. Mã giảm giá trên sàn thương mại điện tử:

• Khách hàng có thể tìm thấy nhiều mã giảm giá hấp dẫn khi mua sắm trên Shopee, Lazada.
• Đừng bỏ lỡ cơ hội nhận ưu đãi đặc biệt khi mua sắm trực tuyến.

5. Ưu đãi độc quyền qua Livestream:

• Theo dõi các phiên livestream của Nông sản Dũng Hà để nhận các ưu đãi độc quyền. Những mã giảm giá chỉ có trong các phiên livestream đang chờ đón bạn!

Nhanh tay tận dụng các chương trình khuyến mãi để mua sắm những sản phẩm nông sản chất lượng với giá tốt nhất. Hãy theo dõi và cập nhật thường xuyên để không bỏ lỡ bất kỳ ưu đãi nào từ Nông sản Dũng Hà!

Nếu có nhu cầu mua sản phẩm hay có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ chúng tôi qua thông tin dưới đây:

Hotline: 1900 986865 

Website: thucphamkho.vn hoặc nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha 

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
• Cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.