Thịt lợn từ lâu đã là món ăn dân dã và quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Đây là một loại thực phẩm có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau. Trong đó, thịt lợn muối là một trong những món ăn được chế biến từ thịt lợn. Thịt lợn muối làm nên đặc sắc trong ẩm thực Hà Giang và để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách.

Thông tin dinh dưỡng có trong thịt muối

thành phần dinh dưỡng của thịt muối

Tìm hiểu quy trình làm món thịt lợn muối đặc sản Hà Giang

Cách chế biến món thịt lợn muối rất đơn giản bằng những gia vị có sẵn trong vườn nhà. Thịt lợn muối được làm từ các gia vị gồm lá mít, lá quế, lá trầu không cùng với giềng, ớt tươi và rượu cái nếp. Tất cả các loại lá gia vị đều được phơi khô, sau đó giã nhỏ.

Thịt lợn sau khi thái miếng rồi đổ rượu cái ướp cùng muối thật mặn và trộn lẫn các lá gia vị khô đã được giã nhỏ trước đó.

Thịt được cho vào hũ muối trong thời gian khoảng 1-2 tuần là có thể sử dụng được.

thịt muối hà giang

Cách sử dụng thịt muối Hà Giang

Thịt lợn muối Hà Giang có thể nướng hoặc rang tùy theo khẩu vị và sở thích của từng người.

Hương vị: Thịt muối Hà Giang là tổng hợp hương vị tinh hoa của các loại gia vị, thực vật của núi rừng. Trong đó có vị cay của giềngớt. Vị thơm đặc biệt của quế, vị hơi chát của lá trầu không và lá mít. Đồng thời, hương vị đặc trưng nhất của thịt lợn muối Hà Giang là vị chua hòa quyện với vị mặn của muối. Miếng thịt ăn giòn và rắn chắc. 

Thịt muối làm giảm đi độ ngấy và béo của phần mỡ. Khi thưởng thức, chúng ta có thể kích thích vị giác khi đã ăn những món khác mà không thấy ngon miệng. Thịt lợn muối là tinh hoa của núi rừng và chứa đựng nhiều tình cảm của người dân Tây Bắc. 

thịt muối hà giang ngon

Thịt muối mua ở đâu tại Hà Nội

Thịt muối là thực phẩm đã qua chế biến nên người tiêu dùng luôn băn khoăn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Mua thịt muối ở đâu chất lượng và an toàn? Để giải quyết những lo lắng của khách hàng, Nông sản Dũng Hà cung cấp ra thị trường thịt muối đạt chất lượng tốt nhất với chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm với tiêu chí “Siêu chất – Siêu sạch – Siêu nhanh – Siêu rẻ”. Đến với nông sản Dũng Hà quý khách hàng có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm bán ra đều được bảo quản theo quy trình, công nghệ hiện đại, uy tín mang đến cho khách hàng bữa ăn an toàn nhất. Nhanh tay đặt hàng để ring về cho bữa ăn nhà bạn món thịt muối thơm ngon nhé. Nông sản Dũng Hà giảm ngay 5% hóa đơn khi đặt hàng trực tuyến trên website. Hãy đặt mua thịt muối tại nông sản Dũng Hà để đem hương vị Tây Bắc về bữa cơm nhà bạn

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Cơ sở 2: số 1 đường Vĩnh Phúc, quận Ba Đình, Tp. Hà Nội (giao cắt đường Hoàng Hoa Thám)

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840