Thịt bò bắp Mỹ – Úc

Thịt bò là món ăn ngày càng phổ biến trong bữa ăn của các gia đình Việt Nam. Trong thịt bò có chưa lượng protein cao, cung cấp năng lượng hữu ích cho con người. Thịt bò được phân chia thành những phần khác nhau với nhiều nguồn gốc xuất xứ. Hãy cùng nông sản Dũng Hà tìm hiểu những kiến thức cơ bản về thịt bắp bò Mỹ và thịt bắp bò Úc nhé.

Thịt bắp bò là gì?

Bắp bò hay còn gọi là thịt chân giò bò là phần thịt được xẻ ra từ bắp đùi của con bò. Loại thịt này thường dai và có nhiều mô nối hơn các phần khác của thịt bò. Thịt bắp bò được chia thành hai loại: Bắp rùa là phần bắp nhỏ nằm giữa lõi cái bắp đùi to 2 chân sau của con bò. Bắp hoa là phần bắp nhỏ ở chân trước của con bò. Những người sành ăn sẽ biết bắp rùa mềm hơn bắp hoa và giá thịt bò bắp rùa cũng cao hơn thịt bò bắp hoa.

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò:

Các sản phẩm bắp bò của Nông sản Dũng Hà bao gồm:

• Bắp hoa bò Mỹ

• Bắp bò Úc tươi

• Bắp bò Úc đông lạnh

• Nạc đùi bò Úc đông lạnh

Cách chọn mua thịt bò chất lượng:

Chọn thịt bò chất lượng như thế nào? Thịt bò có màu đỏ tươi, mỡ màu trắng hoặc hơi ngả màu vàng, thớ thịt nhỏ. Khi thớ của miếng thịt bò càng nhỏ và mỡ càng trắng thì đó là thịt cuả bò tơ, thịt rất mềm.

Để phân biệt thịt bò thật với thịt bò giả làm từ thịt lợn thì bạn có thể dễ dàng nhận thấy bằng mắt thường. Thịt bò giả sẽ có màu sắc sậm hơn. Nếu sử dụng huyết bò để nhuộm màu cho thịt bò giả thì khi bạn cắt miếng thịt ra quan sát sẽ thấy màu sắc thịt ở ngoài và trong không đồng nhất.

Thịt bò ngon sẽ ít tính đàn hồi, khá dẻo, bề mặt của miếng thịt hơi khô và se lại. Nếu thịt được nhuộm màu thì khi bạn chạm tay lên bề mặt của miếng thịt sẽ có cảm giác hơi nhớt, có mùi máu tanh khó chịu và để lại màu trên tay.

Thịt bắp bò thường chế biến như thế nào?

Bắp bò là phần thịt rất dễ để kết hợp chế biến với các rau củ quả khác tạo nên những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là:

• Bắp bò ngâm mắm chua ngọt:

Món ăn này thường được lựa chọn chế biến trong ngày tết để chống ngán. Thịt bắp bò thơm, gân bò giòn kết hợp với vị mặn của nước mắm, vị chua, vị ngọt thanh tạo nên một hương vị cuốn hút tuyệt vời. Món này có thể ăn kèm với rau sống, củ cải, bánh tráng,.. Với món ăn này bạn nên ưu tiên sử dụng thịt bắp hoa.

• Nộm bắp bò hoa chuối:

Món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi vị bùi bùi, thanh mát của hoa chuối, kết hợp với vị béo ngậy của thịt bắp bò cũng 1 số hương liệu tự nhiên khác như lạc rang, rau thơm,..

• Cháo bắp bò hạt sen:

Món ăn này gồm các thành phần chính là thịt bắp bò, hạt sen, đỗ xanh, gạo tẻ, hành hoa, rau răm,… Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị bùi của hạt sen và vị thơm ngọt của thịt bò. Cháo bắp bò hạt sen là món ăn bổ dưỡng và giúp giải nhiệt tốt trong mùa hè.

• Bắp bò nấu khế:

Vị chua chua của khế kết hợp với sự béo mềm của thịt bắp bò sẽ là món ăn thanh mát nhất trong những ngày hè oi bức.

Mua thịt bắp bò ở đâu tại Hà Nội?

Mặc dù thịt bò đang là món ăn phổ biến hiện nay nhưng không ít người tiêu dùng đang lo lắng về chất lượng của chúng trên thị trường? Nên mua ở đâu thì uy tín và đảm bảo chất lượng. Ở Hà Nội, nông sản Dũng Hà đang cung cấp các sản phẩm thịt bò đạt tiêu chuẩn chất lượng kiểm định nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thịt bò được nhập khẩu từ Mỹ, Úc và được bảo quản theo quy trình công nghệ hiện đại. Mang đến cho khách hàng sự an tâm tin tưởng với các sản phẩm thịt bò nguyên khối và thịt bò đã qua sơ chế. Phong cách chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp chu đáo, 1 đổi 1 nếu sản phẩm không đạt yêu cầu, giảm 5% hóa đơn khi quý khách đặt hàng trực tuyến trên website của Nông sản Dũng Hà. Phương châm của chúng tôi “Siêu sạch – Siêu chất – Siêu nhanh – Siêu rẻ” vì bữa ăn an toàn của mọi người.

Nông sản Dũng Hà còn cung cấp các sản phẩm thịt bò khác: Thịt lõi vai bò, sườn bò, thịt bò nạc vai, thịt bò thăn, thịt bò mông, thịt bắp bò được nhập khẩu từ Mỹ và Úc.Hãy nhanh tay đặt hàng để hưởng những ưu đãi tuyệt vời.

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Cơ sở 2: số 1 đường Vĩnh Phúc, quận Ba Đình, Tp. Hà Nội (giao cắt đường Hoàng Hoa Thám)

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840