Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm ngon chuẩn vị Tác giả: rootwebux-vn - Thời gian: 19/08/2020 - 20:00:00 Các mẹ nên nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm để có thể giúp bé tăng cường sức đề kháng cũng như giúp cho não bộ của bé được phát triển một cách toàn diện nhất nhé. Như nhiều độc giả cũng đã biết thì cá hồi là một trong những thực phẩm tươi sống hàng đầu về giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại cho cơ thể của chúng ta. Lý do mà cá hồi lại thuộc top thực phẩm tươi sống bổ dưỡng là bởi vì bên trong các hồi có nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng có giá trị cao như: Các Omega 3, DHA, Omega 6, EPA, Omega, Protein, ngoài ra còn có nhiều chất dinh dưỡng khác. Nguồn Omega có trong cá hồi khá là lớn vì thế chúng rất bổ ích cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Đối với sự phát triển của trẻ nhỏ thì các bà mẹ không nên bỏ qua nguồn omega 3 có trong các hồi, chúng sẽ có ích cho sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt là với trẻ đang trong thời kỳ ăn dặm. Những lợi ích từ việc nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm Bên trong cá hồi có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho não đặc biệt là DHA vì thế cho bé ăn cá hồi thông qua cháo cá hồi sẽ giúp cho bé phát triển được trí thông minh. Lượng Omega 3 có trong cá hồi sẽ giúp cho đôi mắt được sáng và khỏe hơn, vì thế trong những tháng đầu ăn dặm bạn nên bổ sung lượng omega 3 cho bé ngay từ cháo cá hồi. Cháo cá hồi cũng sẽ giúp cho cơ bắp của bé được khỏe và chắc Giảm thiểu chứng mất tập trung ở trẻ nhỏ và ngăn ngừa chứng tăng động Giúp cho hệ tim mạch của bé được hoạt động tốt. Đẩy lùi rối loạn tăng động, mất tập trung (ADHD): Bé sẽ tăng khả năng tập trung, giảm bớt các biểu hiện rối loạn tăng động vì DHA có vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não của trẻ. >> Tham khảo thêm: Bà bầu ăn cá hồi có tốt không? Lợi ích khi ăn cá hồi là gì? Cá hồi nấu cháo với rau gì cho bé Tùy theo khẩu vị của trẻ nhỏ hay những loại rau củ mà bạn muốn nạp thêm cho bé mà bạn có thể tùy ý nấu cháo cá hồi với loại rau đó. Bạn có thể nấu một số món cháo cá hồi cho bé ăn dặm như: cháo cá hồi rau ngót, cháo cá hồi bí đỏ, cháo cá hồi hạt sen, cháo cá hồi cà rốt, cháo cá hồi cà chua, cháo cá hồi đậu xanh, cháo cá hồi khoai lang, cháo cá hồi khoai tây, cháo cá hồi cải bó xôi, cháo cá hồi rau dền,,, Như vậy có rất nhiều món cháo cá hồi với các loại rau củ mà bạn có thể nấu cho bé ăn dặm trong nhiều độ tuổi khác nhau. Với các loại rau củ quả trên bạn có thể dễ kiếm tìm ở trong các hệ thống siêu thị hoặc trong danh mục rau củ sạch hoặc rau củ sạch Đà Lạt của cửa hàng Dũng Hà >> Tham khảo thêm: Chia sẻ công dụng của bí đỏ Dưới đây là một vài cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm mà các mẹ có thể tham khảo. 1. Hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi phô mai cho bé Nguyên liệu cần chuẩn bị: 150 gam gạo lứt xay 200 gam cá hồi các loại rau củ như nấm hương, hành Dầu mè Gia vị Phomai Các bước nấu cháo cá hồi phô mai Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Loại bỏ mùi tanh của cá hồi bằng cách ngâm với sữa tươi hoặc với nước muối pha loãng, sau đó luộc hoặc hấp chín và băm nhỏ. Lưu ý nên lọc thịt cá cẩn thận để tránh còn bỏ sót lại xương cá và tránh cho bé bị hóc xương. Vo sạch gạo lứt và ngâm với nước tầm khoảng một tiếng đồng hồ để cho gạo lứt được chín nhanh hơn. Sau khi ngâm đủ số giờ bạn hãy vớt ra và để ráo sạch nước. Pha nước muối loãng sau đó cho nấm hương ngâm khoảng một tiếng đồng hồ, sau khi ngâm xong thì để ráo nước và băm nhuyễn rồi hấp chín nấm hương. Rau thơm thì rửa sạch và băm thật nhỏ. Bước 2 : Nấu cháo Vo sạch gạo và cho vào nồi nước ninh nhừ thành cháo trắng Sau cháo đã chín nhừ thì cho phần cá hồi và nấm hương vào trong khuấy đều, cho thêm dầu mè để gia tăng vị hấp dẫn và độ béo cho món cháo. Nêm nếm gia vị đồng thời cho thêm phomai >> Đọc thêm: Bật mí các cách nấu cháo cá lóc thơm ngon tại nhà - ăn là nghiện 2. Cách nấu cháo cá hồi cho bé 2 tuổi - cháo cá hồi rau cải và cà rốt Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 miếng phi lê cá hồi 1 củ hành 1 miếng cà rốt cải bó xôi phô mai 1 viên một bát cháo trắng Các bước nấu cháo cá hồi rau cải và cà rốt Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Loại bỏ mùi tanh của cá hồi bằng cách ngâm với sữa tươi hoặc với nước muối pha loãng, sau đó luộc hoặc hấp chín và băm nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch băm nhỏ, Phi thơm hành cùng với dầu ăn, sau đó thì bạn hãy cho thêm cá hồi vào trong và xào lăn cùng. Rau cải thì bạn hãy rửa sạch và chần với nước sôi Cà rốt bạn hãy gọt vỏ và luộc chín sau đó nghiền nhỏ. Bước 2 : Nấu cháo Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu bạn hãy cho cháo vào nấu cùng, đun sôi và sau đó nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa miệng của bé. Bạn có thể cho thêm một chút phomai cùng với dầu oliu vào trong cháo Bỏ cháo ra bát và để bớt nóng và cho bé thưởng thức ngay. >> Đọc thêm: Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm ngon chuẩn vị 3. Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng- cháo cá hồi bí đỏ Món cháo cá hồi bí đỏ rất tốt cho bé ăn dặm, hơn nữa nguyên liệu để làm món cháo này cũng rất dễ tìm, vì thế các mẹ hãy nấu món cháo này ngay cho trẻ nhỏ nếu trẻ đang trong thời kỳ ăn dặm nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1/4 quả bí đỏ một miếng cá hồi tươi Gạo tẻ loại ngon Hành trắng Các loại gia vị nêm nếm. Cách thực hiện nấu cháo cá hồi bí đỏ Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu: Trước tiên đối với cá hồi, các bạn hãy sơ chế bằng cách dùng nước muối pha loãng cùng với nước cốt chanh để rửa sạch, sau đó lau khô bằng khăn sạch, sau khi ráo nước mang đi băm nhỏ. Bí đỏ bạn hãy gọt vỏ và rửa sạch, sau đó mang đi hấp hoặc luộc chín, sau đó nghiền mịn Hành trắng thì bóc hết vỏ, rửa sạch với nước, sau đó cũng mang đi băm nhuyễn. Kế tiếp bắc chảo và phi thơm cùng với dầu thực vật. Bước 2: Nấu cháo Cho thêm cá hồi vào xào cùng sau khi thấy hành phi có mùi thơm, xào cho chín thịt cá hồi. Vo sạch gạo tẻ, trước khi nấu cháo bạn có thể ngâm gạo trước đó một thời gian, để gạo được nở đều và nhanh chín. Ninh nhừ phần cháo trắng, khi cháo đã được nhừ thì bận cho thêm phần cá hồi đã xào lăn cùng với bí đỏ nghiền nhuyễn vào trong nồi cháo trắng và đun cùng. Nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa miệng trẻ nhỏ nhà bạn là được. Múc cháo ra một bát nhỏ, để cho bớt nóng và cho bé ăn. >> Đọc thêm: Thông tin bổ ích về thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi 4. Cách nấu cháo cá hồi, bí đỏ, hạt sen Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50 gam gạo tẻ ngon 50 gam thịt các hồi 20 gam hạt sen 20 gam bí đỏ các loại gia vị dầu ăn sữa tươi gừng Các bước nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng với ngô và cà chua Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Loại bỏ mùi tanh của cá hồi bằng cách ngâm với sữa tươi trong vòng nửa tiếng đồng hồ, sau đó dùng giấy thấm khô. Kế tiếp là hấp cá hồi cùng với vài lát gừng tươi. Bước 2 : Nấu cháo Cho gạo cùng với hạt sen và bí đỏ nấu cùng với một chút nước, để lửa to để nhanh chín. Sau khi cháo chín thì hãy cho thêm phần thịt cá hồi vào nấu cùng thêm tầm 3 phút nữa. Sau khi cháo chín và sôi, múc ra bát và xay nhuyễn cho bé dễ ăn, bạn có thể thêm một chút dầu oliu vào trong đó. >> Đọc thêm: Bạn có biết: Bí đỏ ăn dặm cho bé cực bổ dưỡng cho bé phát triển 5. Cháo cá hồi ngô ngọt, cà chua cho bé 8 tháng Nguyên liệu cần chuẩn bị: một miếng phi lê cá hồi cháo hộp một nửa bắp ngô ngọt một trái cà chua gia vị cần có hành củ Các bước nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng với ngô và cà chua Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Trước tiên đối với cá hồi, các bạn hãy sơ chế bằng cách dùng nước muối pha loãng cùng với nước cốt chanh để rửa sạch, sau đó lau khô bằng khăn sạch, sau khi ráo nước mang đi băm nhỏ. Đem tách hết hạt ngô, sau đó rửa sạch và luộc chín, cuối cùng là xay nhuyễn và dùng dây để lọc bớt bã Cà chua bỏ hạt và vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn Hành củ bạn hãy bóc vỏ, rửa sạch với nước, thái nhỏ và sau đó bắc chảo phi thơm cùng với dầu ăn, kế tiếp là cho cà chua vào đảo cùng và cho cá hồi vào xào lăn cho đến khi cá chín. Bước 2 : Nấu cháo Đem gạo vò sạch sau đó thì đem đi nấu thành cháo trắng, sau khi cháo đã chín thì cho các nguyên liệu đã được sơ chế như cà chua, ngô và cá hồi vào trong nấu cùng cháo trắng,đun thêm 1 phút và nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa khẩu vị của bé, đừng quên cho thêm chút dầu oliu vào trong cháo nhé. Múc cháo và để bớt nóng, cho bé thưởng thức ngay. 6. Cháo cá hồi nấu với rau gì - cháo cá hồi rau ngót Nhiều bạn đọc cò đang băn khoăn khi chưa biết cháo cá hồi nấu rau gì? thì món cháo cá hồi rau ngót cho bé ăn dặm là một trong những món cháo cá hồi cho bé cung cấp đủ chất xơ, và dinh dưỡng cần thiết cho bé, hơn nữa cách nấu cũng rất đơn giản nữa. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20 gam cá hồi 10 gam lá rau ngót 40 gam bột gạo 5ml dầu ăn dành cho trẻ nhỏ 250ml nước lọc tinh khiết Các loại gia vị cần thiết Các bước nấu cháo cá hồi rau ngót Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Trước tiên đối với cá hồi, các bạn hãy sơ chế bằng cách dùng nước muối pha loãng cùng với nước cốt chanh để rửa sạch, sau đó lau khô bằng khăn sạch, sau khi ráo nước. Tiếp đó cho cá hồi vào hấp hoặc luộc chín sau đó vớt ra và băm nhuyễn và bạn nhớ hãy cho thêm một chút nước vào bát thịt cá nhé. Còn với rau ngót bạn hãy dùng nước muối pha loãng sau đó rửa sạch rau ngót, sau khi rửa xong bạn hãy luộc chín và nghiền nhuyễn rau ngót. Bước 2 : Nấu cháo Bột gạo đem đi nấu thành cháo trắng, sau khi cháo đã chín thì cho các nguyên liệu đã được sơ chế như rau ngót và cá hồi vào trong nấu cùng cháo trắng,đun thêm 2 phút và nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa khẩu vị của bé Múc cháo và để bớt nóng, cho bé thưởng thức ngay. 7. Cách nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50 gam phi lê cá hồi một cây hành tây bốn của khoai tây hai củ hành tây loại trắng rau thì là gia vị dầu oliu Cách nấu cháo khoai tây cá hồi cho bé 7 tháng tuổi Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Phi lê cá hồi rửa sạch và đem cắt thành hạt lựu vừa ăn Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, thái hạt lựu để dễ chín, sau đó đem hấp hoặc luộc chín. Các loại rau rửa sạch đồng thời cắt nhỏ thành từng khúc. Bước 2: Nấu cháo Cho dầu ăn vào chảo và đun sôi, sau đó thì cho cá hồi vào chiên chín tới Xào vàng hành tây và hành lá Tiếp đó cho vào nồi cháo cùng với khoai tây Cho rau thì lá và nêm nếm gia vị sao cho thích hợp với khẩu vị của trẻ. >> Đọc thêm: Tuyệt chiêu chế biến món ngon từ khoai tây tại nhà chuyên nghiệp 8. Cháo cá hồi khoai lang - cháo cá hồi ăn dặm ngon cho bé Nguyên liệu cần chuẩn bị: sử dụng khoảng 3 đến 4 miếng khoai lang một miếng phi lê cá hồi gạo tẻ loại ngon một phần hai miếng phomai nấm ngư nhi dầu oliu gia vị Cách nấu cháo cá hồi khoai lang Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Loại bỏ mùi tanh của cá hồi bằng cách ngâm với sữa tươi hoặc với nước muối pha loãng, bỏ phần da, sau đó luộc hoặc hấp chín và băm nhỏ. Rửa sạch hành tây và băm cùng với cá hồi, cho thêm một chút dầu ăn hoặc dầu oliu vào chảo rồi phi hành tây cùng với cá hồi cho đến khi thịt cá hồi chín tới thì tắt bếp. Gọt vỏ và rửa sạch khoai lang, sau đó thái thành từng miếng nhỏ, hấp hoặc luộc chín sau đó thì mang xay nhuyễn. Bước 2: Nấu cháo Vo sạch gạo tẻ, sau đó đem ninh nhừ thành cháo trắng Sau khi cháo chín nhừ thì hãy cho thêm các nguyên liệu mà bạn đã sơ chế vào nấu cùng gồm khoai lang, cá hồi sau đó cho thêm một chút dầu oliu và nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của trẻ nhỏ nhà bạn là được. 9. Cháo cá hồi súp lơ xanh cho bé ăn dặm Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20 gam bột gạo 10 gam súp lơ xanh 20 gam cà rốt 20 gam cá hồi 15 gam khoai tây dầu ăn gia vị nước 250 ml Cách nấu cháo súp lơ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Rửa sạch cá hồi, cắt khúc hạt lựu, đem luộc chín rồi gỡ hết xương và băm nhuyễn. Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch sau đó thì cắt thành miếng nhỏ Súp lơ xanh rửa sạch và để ráo nước. Bước 2: Nấu cháo Đem bột gạo nấu thành cháo trắng và tỉ lệ phù hợp nhất đối với bé ăn dặm ở độ tuổi 8 đến 11 tháng thì nên chia theo tỉ lệ 1:6 Hấp chín các loại rau củ như súp lơ, khoai tây, cà rốt, sau đó đem băm nhuyễn Sau khi cháo sôi thì cho hỗn hợp rau củ đã băm nhuyễn cùng với cá hồi vào nấu cùng Cho thêm một chút dầu oliu để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, đồng thời nêm nếm thêm gia vị. Bài viết trên đã giới thiệu cho các bạn một vài cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm, ngon bổ dưỡng mà các bạn có thể thực hiện tại nhà. Hãy nấu cháo cá hồi để cho bé có thể phát triển toàn diện nhất nhé. Chúc các bạn thành công ! >>> Một số bài viết liên quan quý độc giả có thể quan tâm: Bỏ túi cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon chuẩn vị Học cách nấu cháo hạt sen thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon, chuẩn vị nhất hiện nay. BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
Đăng nhập Gmail
Đăng nhập Facebook