Tép biển khô

Tép biển khô, một đặc sản tự nhiên từ vùng biển, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Được chế biến từ tép tươi ngon, phơi khô tự nhiên, sản phẩm giữ trọn vẹn được hương vị đặc trưng của biển, đồng thời đảm bảo an toàn và chất lượng. Tép biển khô thích hợp cho nhiều món ăn như chiên, xào, nấu canh, làm gỏi, mang đến hương vị đậm đà và dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá thêm về món ngon này dưới đây nhé!

Tép biển khô là gì?

Tép biển khô là tép được đánh bắt ở biển, phơi khô dưới 2 – 3 lần nắng to, có thể bảo quản để sử dụng dài ngay. Tại Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc,…, tép biển khô được xem là 1 trong những món ăn không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình vì tính hữu dụng, dễ sử dụng, dễ bảo quản cũng như giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Đặc biệt, tép biển khô có thể bảo quản trong tủ lạnh, dùng ăn quanh năm mà không bị hỏng.

Thông tin về sản phẩm tép biển khô Dũng Hà 

Giá trị dinh dưỡng từ tép biển khô

Lợi ích sức khỏe khi sử dụng tép biển khô

Bổ sung nguồn canxi dồi dào

Thường xuyên ăn tép biển khô có thể ngăn ngừa loãng xương do thiếu canxi ở cả trẻ em và người cao tuổi. Nên tạo thói quen nấu canh có cho thêm 1 nắm tép để giúp tăng cường sự thèm ăn và nâng cao thể lực.

Bảo vệ tim mạch

Tôm rất giàu magie – đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh các hoạt động của tim, có thể bảo vệ hệ tim mạch, làm giảm nồng độ cholesterol cao trong máu, giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch, tăng huyết áp và có vai trò nhất định trong việc phòng ngừa chứng nhồi máu cơ tim.

Ngăn ngừa tăng huyết áp cho bà mẹ mang thai

Phụ nữ mang thai ở những tháng cuối của thai kỳ là giai đoạn quan trọng của sự phát triển hệ xương của thai nhi, và phát triển hệ thần kinh. Trong trường hợp thiếu canxi, rất dễ gây ra loãng xương thai kỳ, giảm canxi máu, mệt mỏi, co giật, hội chứng tăng huyết áp do thai kỳ, sinh non, nghẽn mạch hoặc thai nhi còi cọc thiếu cân. Ăn một lượng tép hàng ngày vừa đủ có thể giúp chị em phụ nữ mang thai bổ sung canxi hiệu quả.

Giảm bớt chứng suy nhược thần kinh

Tép biển khô có tác dụng làm dịu tâm trạng, sử dụng để điều trị suy nhược thần kinh, rối loạn chức năng tự trị và 1 số triệu chứng liên quan khác. Việc sử dụng tép biển khô sẽ giúp cải thiện tình trạng các bệnh liên quan đến thần kinh, hỗ trợ tình thần thoải mái, dễ chịu.

Món ngon từ tép biển khô

Tép khô là món ăn dân dã của người miền trung nắng gió. Dù là món ăn dân dã, nhưng bạn đừng bao giờ có sự đánh giá thấp về món ăn này, bởi những dinh dưỡng minh chứng phía trên. Ngày nay, nhiều gia đình sử dụng thực phẩm tép biển khô bởi vị ngon cũng như những dưỡng chất của nó. 

Bạn có thể xào, nấu canh, nấu kèm với các món ăn khác, nhằm tăng hương vị, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe. Tép biển khô có vị ngọt mềm, thơm ngon, giàu canxi, là chất bổ sung canxi hữu hiệu cho trẻ em trong giai đoạn phát triển. Tép khô chế biến được nhiều món ăn ngon như: nấu canh tép rau bầu, canh rau cải nấu tép, bí xanh……, tép rang tỏi ớt lá chanh thì thơm nức mũi.

Sau đây, Nông Sản Dũng Hà giới thiệu đến bạn công thức những món ngon đơn giản từ tép biển khô để chế biến trong những món ăn gia đình.

Cách làm ruốc tép mắm tỏi

• Rửa sạch tép để ráo
• Phi tỏi cho tép vào xào
• Pha hỗn hợp đường, giấm, mắm, tương ớt đổ vào tép, đun tới khi cạn khô nước
• Bảo quản thành phẩm trong hộp lớn để ăn dần. Bạn có thể ăn cùng cơm nóng, rang cơm, trộn salad…

Cách làm tép nấu canh chua

• Tép rửa sạch để ráo
• Phi thơm hành tỏi bằm cho tép vào, nêm mắm vừa miệng
• Cho cà chua vào xào
• Đổ nước, thả 1 quả sấu vào đun sôi bắt ra rắc hành mùi

⇒ Theo góc nhìn của các chuyên gia dinh dưỡng, tép biển khô chính là thực phẩm tuyệt vời giúp bạn bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đối với trẻ em đang tuổi phát triển, quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra mạnh, việc bổ sung canxi là việc làm cấp bách, không thể thiếu. Lúc này, mẹ có thể nấu cho bé nhiều tép khô hơn.

Bạn cũng hoàn toàn có thể tạo cho mình thói quen nấu nướng món ăn tép biển khô trong các bữa ăn hàng tuần. Trẻ em và người lớn tuổi cần bổ sung canxi thì nên ăn tép thường xuyên hơn.

Xem thêm: Tổng hợp cách làm mực trứng ngon tuyệt đỉnh và những lưu ý khi chọn mực trứng

Lưu ý khi ăn tép biển khô

• Không nên ăn tép biển khô cùng với táo tàu đỏ, vì nhiều nguy cơ gây ngộ độc.
• Không nên ăn tép với rau bina (cải chân vịt) vì gây ảnh hưởng đến việc hấp thụ canxi
• Không nên ăn cùng những thực phẩm giàu vitamin C vì có thể tạo ra arsenic – chất gây nguy hiểm cho sức khỏe.
• Không nên kết hợp tép với chà là, táo, hồng, cam và các loại trái cây khác vì dễ có thể gây đau lưng.
• Không nên ăn tép cùng đậu nành vì đậu nành có chứa thrombin và antitrypsin, có thể dẫn đến chứng khó tiêu.

Giá tép khô tại khu vực thủ đô Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh

Tại hai thị trường mua bán lớn nhất cả nước này, giá tép biển khô dao động trong khoảng từ 30.000-40.000đ cho 100gr tép biển khô tùy thuộc vào nhà cung cấp thuộc tỉnh nào, chất lượng tép biển cũng như là độ uy tín của nhà cung cấp. Giá trên không bao gồm những sản phẩm quá kém chất lượng có giá thành chỉ vào khoảng 10.000-20.000 VNĐ.

Tại Nông sản Dũng Hà, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực buôn bán nông sản, đồ khô, giá tép biển khô chỉ nằm trong khoảng 35.000-40.000đ với chất lượng tép đảm bảo khi được thu mua tại những nhà phân phối uy tín, đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài việc giá cả hợp lý, chất lượng sản phẩm cao thì mua hàng tại Nông sản Dũng Hà cũng sẽ được hưởng những chính sách bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Mua tép biển khô tại Hà Nội và Hồ Chí Minh

Liên hệ ngay với Nông Sản Dũng Hà tại các cơ sở Hà Nội và Hồ Chí Minh để mua sản phẩm tép biển khô uy tín, chất lượng. Trong nhiều năm nay, chúng tôi luôn là địa chỉ đáng tin cậy cho người tiêu dùng trên hai địa bàn này lựa chọn cho việc mua bán nông sản sạch, thực phẩm khô và nhiều sản phẩm tươi sống khác.

Sản phẩm tép biển khô tại Dũng Hà luôn đảm bảo các tiêu chí sau:

• Tép biển khô ráo, nguyên chất 100%, không lẫn tạp chất, đất bẩn
• Tép được làm sạch sẽ và sấy khô ngay sau khi đánh bắt
• Không chứa các hóa chất, phụ gia độc hại

Ngoài tép biển khô, Nông Sản Dũng Hà còn phân phối nhiều loại mặt hàng nông sản như cá biển, ruốc hải sản, rau củ sạch khác. 

Chứng nhận cơ sở đảm bảo điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm

Cảm nhận của khách hàng khi mua tép biển khô tại Nông sản Dũng Hà

Vô vàng chương trình ưu đãi

• Freeship toàn quốc cho đơn hàng trên 500.000 đồng.
• Miễn phí vận chuyển nội thành Hà Nội và TP.HCM cho đơn hàng từ 300.000 đồng trở lên.
• Tích điểm đổi quà: Mỗi đơn hàng đều được tích điểm, giúp bạn đổi lấy nhiều phần quà hấp dẫn.
• Giảm giá đặc biệt:
  • Giảm 10% trên sản phẩm đồ khô.
  • Giảm 8% trên tổng giá trị đơn hàng khi mua online.
• Ưu đãi trên các sàn thương mại điện tử:
  • Nhiều mã giảm giá hấp dẫn trên Shopee, Lazada, Tik Tok Shop.
• Cơ hội nhận quà: Theo dõi các phiên livestream để nhận ưu đãi độc quyền.

Thông tin liên hệ tới Nông sản Dũng Hà

Số Hotline chúng tôi: 1900 986865

Website chúng tôi: thucphamkho.vn & nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ để trải nghiệm mua hàng trực tiếp:

• 11 Kim Đồng, Giáp Bát, Q.HM, HN
• A10, ngõ 100, Trung Kính, Q.Cầu Giấy, HN
• Số 02/B Khu phố 3, Trung Mỹ Tây 13, Q.12, TP HCM

Thời gian mở cửa: từ 6h30 đến 22h30 tất các ngày trong tuần.