(*) : Chúng tôi sẽ liên hệ ngay khi nhận được yêu cầu mua sỉ của bạn.
Tưng bừng khai trương chuyển đổi cơ sở, Giảm ngay 10% khi đặt hàng
Khi nhắc đến cá biển thì top những loại cá hàng đầu được nhiều người biết đến và được yêu thích thì chúng ta không thể bỏ qua cá thu. Đặc biệt với cá thu một nắng thì đã trở thành loại hải sản cá biển siêu hấp dẫn.
Những con cá thu tươi ngon sau khi được đánh bắt tại các vùng biển sẽ được cắt thành từng khoanh sau đó thì đem phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời để thịt cá săn lại. Cá thu một nắng tuy được đem phơi nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cùng với vị thơm cùng với vị ngon tự nhiên của cá.
Cá thu một nắng được ướp muối, không quá mặn, giữ được vị ngọt tươi của cá, dai, chắc và thơm thịt.
Cá Thu là tên gọi chung cho các loại cá thuộc họ cá Thu ngừ. Cá thu thường có ở các vùng biển và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cá Thu có phần thân thon dài, có nhiều vây cá nhỏ nằm ở phía sau các vây lớn ở phần bụng và lưng cá. Cá thu là một trong những loại cá có thịt thơm ngon, nhiều chất béo và chất đạm.
Cá Thu có khá là nhiều loại và cũng có rất nhiều người tiêu dùng chưa biết hết chúng. Hãy cùng với Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu và phân biệt những loại cá thu chế biến thành cá thu 1 nắng nhé này nhé.
Cá thu là một loại cá có hàm lượng chất dinh dưỡng, chất đạm cao và cá thu 1 nắng là một loại cá có thể giữ lại được giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị. Vì để cấp đông cá thu thường sẽ không giữ được hương vị tự nhiên của cá thu. Vì thế tốt nhất là ăn cá thu 1 nắng đẻ có thể có được hương vị chuẩn của cá thu cũng như giá trị dinh dưỡng mà loại cá này mang lại.
Cá thu tươi nếu để quá một ngày mà không được cấp đông thì sẽ dễ bị phân hủy và có thể gây ra ngộ độc thực phẩm, vì thế nếu ăn cá thu tươi thì bạn cần chọn cá thu mới đánh không để quá 24 tiếng hoặc là cá thu được cấp đông và không có chứa chất bảo quản.
Bên trong Cá Thu có chứa dầu omega-3- đây là một chất được đánh giá cao trong việc ngăn chặn sự hình thành chất liên quan đến những cơn đau kinh ở chị em phụ nữ, đặc biệt là chứng tổn thương ngực và ung thư vú.
Cá Thu giúp phát triển trí não ở trẻ em
Thường thì chất béo có chứa trong cá biển rất tốt, vì chúng có chứa các chất béo chưa bão hòa và đồng thời chúng cũng có lợi cho hoạt động màng tế bào, giúp cho nồng độ mỡ trong máu được giảm xuống. Chính vì thế mà cá thu rất tốt đối với những người mắc những bệnh về tim mạch như bệnh mạch vành, huyết áp cao, tai biến mạch máu não.
Ngoài ra thì việc cung cấp lượng omega 3 dồi dào cũng giúp cho việc mạch máu được hoạt động tốt hơn, giúp trí tuệ của trẻ nhỏ được tăng cường. Cùng với đó thì cá biển còn cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng cho hoạt động của cơ thể con người, và vitamin cũng rất nhiều ở trong cá thu biển, nhất là nhóm vitamin B.
Nhiều bác sĩ, chuyên gia đã chỉ ra rằng bên trong cá thu và cụ thể là chất omega 3 có tác dụng ức chế các chất gây viêm ở bệnh vẩy nến.
Cá Thu được đánh giá là một trong những thực phẩm có được tác dụng trong việc làm giảm bớt mụn trên da mặt, giúp mụn xẹp nhanh, đặc biệt là với mụn bọc nhờ vào hàm lượng omega 3 giúp tế bào chống lại vi khuẩn tấn công.
Hiện nay có rất nhiều loại cá thu được dùng để chế biến cá thu 1 nắng, tuy nhiên phổ biến nhất thì phải là cá thu vạch. Cá Thu Vạch tươi sau khi được sơ chế sẽ phơi nắng thành cá thu 1 nắng và được cắt khúc đóng gói và bảo quản cẩn thận. Cá thu vạch một nắng được đánh giá là loại cá thu có mùi vị thơm ngon nhất trong các loại cá thu 1 nắng hiện nay đang có trên thị trường.
Xem thêm: Địa chỉ mua cá thu tươi ngon tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh
Đối với việc bảo quản cá thu 1 nắng thì bạn nên để sản phẩm ở nơi có nhiệt độ thấp và an toàn nhất là để trong ngăn đá của tủ lạnh. và khi cần sử dụng tì bạn chỉ cần bỏ ra và rã đông.
Món Cá Thu rim tiêu gừng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá Thu: 0,5 kg, Đường: 2 muỗng cà phê, Nước mắm: 3 muỗng nấu canh, Gừng tươi: 1 củ, Tiêu đã xay nhỏ: 2 muỗng cà phê.
Món Cá Thu om nước dừa
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá Thu: 0,5 kg, Nước dừa: 600ml, Đường: 1 muỗng cà phê, Thịt ba chỉ: 0,2 – 0,3 kg, Củ gừng, riềng, Nước mắm: nửa bát ăn cơm
Cá Thu Sốt Cà Chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá Thu 1 Nắng, Tương cà, 1 quả cà chua, Sốt cá chiên, Gia vị: muối; hạt nêm; nước màu; tiêu; đường ; nước mắm; tỏi băm; hành lá để trang trí
Cá Thu 1 Nắng Chiên Chấm Mắm
Cá Thu 1 nắng chiên lên sau đó dùng chấm mắm ăn, chế biến đơn giản dễ ăn, mùi vị thơm và cá ngọt hơn.
Cá Thu kho cà
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá Thu, gừng, cà chua, Gia vị: hành lá, đường phèn, tiêu, nước mắm, mỡ nước hoặc dầu ăn, hành tím.
Cá Thu kho dứa
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá Thu 1 Nắng, 1/2 quả dứa, 2 quả cà chua ớt hiểm, hành lá, tỏi. Các gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, đường.
Xem thêm: Nấu canh chua cá lóc ngon, cực kì dễ ăn cho bữa cơm ngày hè.
Cá thu 1 nắng hiện nay được bán với nhiều giá khác nhau, và giao động trong khoảng từ 230.000 vnđ đến 300.000 vnđ/kg. Tùy từng thời điểm mà mức giá sẽ khác nhau, thậm chí là sẽ cao hơn nếu nguồn cung thấp. Ngoài ra yếu tố giá cả còn phụ thuộc vào cửa hàng bạn mua, nếu chọn mua tại những địa chỉ uy tín thì giá sẽ cao hơn tuy nhiên sản phẩm cá thu 1 nắng bạn mua sẽ được đảm bảo chất lượng, an toàn.
Để chọn cá thu 1 nắng ngon chúng ta cần mua cơ sở uy tín, vì như vậy sản phẩm mới đảm bảo không chứa các chất bảo quản, đồng thời giá cả sát với thị trường. Bạn sẽ yên tâm hơn mua chỗ không rõ nguồn gốc, gợi ý bạn cơ sở kinh doanh uy tín đó là https://nongsandungha.com/ là đơn vị cung cấp cá biển các loại, hải sản cũng như các loại thực phẩm sạch khác như: thực phẩm tươi sống, rau củ sạch, hoa quả và đặc sản vùng miền lớn nhất và uy tín nhất hiện nay.
Hạt dinh dưỡng các loại lại về đầy kho rồi cả nhà nhé! + FREE SHIP toàn quốc với đơn hàng từ 500k + Giao hàng nhanh 24-72H + MUA 5 TẶNG 1 Hạt dinh ...
Sale 30% Măng Tây Xanh các loại: + Măng tây xanh loại 1 còn: 120.000đ/ Kg + Măng tây xanh loại 2 còn: 100.000đ/ Kg
Sale 30 % toàn bộ danh mục đồ khô.
Sale 30% toàn bộ danh mục Rau Đặc Sản Đà Lạt.
Đăng nhập Gmail
Đăng nhập Facebook