Chả là một món ăn vô cùng độc đáo. Với bản sắc ẩm thực Việt phong phú cùng sự sáng tạo, chả là một trong những món ăn đa dạng bậc nhất: Chả cá, chả tôm, chả mực, chả quế, chả mỡ,