Người ăn chay nên lựa chọn 2 món ăn từ rau cải xoăn đầy đủ dinh dưỡng

Người ăn chay nên lựa chọn 2 món ăn từ rau cải xoăn đầy đủ dinh dưỡng

Gia đình bạn đang có thai phụ hay những người mắc bệnh huyết áp cao, bệnh tiểu đường…Thì đây, món ăn từ rau cải xoăn này sẽ giúp ích cho bạn để có những bữa ăn ngon trong gia đình.Tuy nhiên vẫn đảm bảo cho những người mắc bệnh có đầy đủ chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể.

Rau cải xoăn được biết đến là một loại rau có màu xanh đậm hoặc có thể có màu tím. Có một lượng chất dinh dưỡng khá lớn cho con người.

Trong các loại rau, cải xoăn là loại rau mọi người ưa chuộng nhất do hương vị và cách chế biến đa dạng của nó. Nó chứa rất nhiều vitamin A, C, K đều là những loại vitamin rất tốt để làm đẹp, hơn nữa còn chứa keratin giúp móng tay chắc khoẻ. Hơn thế nữa, mặt nạ làm từ cải xoăn sẽ xóa tan các vết thâm nám, đem đến cho chị em nữ giới một làn da chắc khỏe, căng đẹp, mịn màng. Chị em chúng ta chỉ cần xay ra và lấy nước rau cải xoăn bôi đều lên mặt, sau một thời kì chúng ta sẽ thấy những đổi thay diệu kỳ với làn da của mình.

Cách chế biến món ăn từ cải xoăn

Với hương vị và thuộc tính dễ ăn của rau cải xoăn. Chúng ta có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau. Rau cải xoăn cũng có thể kết hợp với các loại thức ăn để cho ra những món ăn ngon, độc đáo, có lợi cho thân thể.

Xào cải xoăn – món ăn từ rau cải xoăn dễ làm:

Nguyên liệu:

  • Cải xoăn
  • Tỏi bóc vỏ
  • Gia vị cơ bản

Cách làm: 

Với loại rau này, bạn đem xào giống như các loại rau thông thường khác. Chú ý là không nên xào quá lâu sẽ bị mất vị và chất có trong rau. Trước tiên, bạn chỉ cần phi tỏi thơm sau đó đổ rau vào xào khoảng 5 phút là được. Sau đó bày ra đĩa thêm một ít tiêu ớt vào ăn với cơm khá ngon miệng.

cai xoan xao

Trộn cải xoăn hạt điều – món ăn từ rau cải xoăn hấp dẫn:

Nguyên liệu:

  • Cải xoăn kale
  • Rau bina (Rau chân vịt)
  • Rau diếp
  • Hành tây cắt nhỏ
  • Dưa chuột cắt nhỏ
  • Cà chua bi
  • Nấm
  • Quả bơ
  • Hạt điều
  • Hạt bí ngô
  • Dầu oliu
  • Chanh
  • Mù tạt
  • Hạt tiêu

Cách làm: 

  • Rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau. Trộn tất cả trong 1 bát lớn.
  • Trộn thêm dầu oliu, mù tạt, chanh, tiêu vừa miệng là dùng được.

cai xoan

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm: Tác dụng của cải xoăn với sức khỏe con người tại đây

Cải xoăn là món ăn hấp dẫn, bạn hãy bổ sung cải xoăn vào bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn nhé. Bên cạnh đó, cải xoăn là món ăn rất phù hợp với những người ăn chay bởi nó có thành phần dinh dưỡng rất cao. Vì vậy, nó có thể thay thế các thực phẩm khác. Cải xoăn là đặc sản vùng miền nổi tiếng của xứ Đà Lạt, bạn có thể hoàn toàn an tâm khi mua cả xoăn kale tại Nông sản Dũng Hà. Nhanh tay liên hệ nhé!

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11 ngõ 100 Trung Kính Yên Hòa Cầu Giấy Hà Nội

Hotline: 0901539693

Cố định: 0466865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà