Đỗ xanh sát vỏ

Trong đời sống hàng ngày, đỗ xanh là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng. Ngoài việc nó là loại thực phẩm thơm ngon ra thì nó còn có nhiều công dụng tốt. Chúng ta, chắc hẳn ai cũng đã từng được ăn bát chè đỗ xanh thơm nức giải nhiệt mùa hè. Đỗ xanh chế biến được rất nhiều món ngon như canh, chè, bánh, ngũ cốc dinh dưỡng. Thường thì khi chế biến thức ăn, người ta sử dụng đỗ xanh xát vỏ.

1.     Tìm hiểu về đỗ xanh

Đỗ xanh hay đậu xanh có tên khoa học là Vigna radiata. Nó là giống cây thảo, mọc thẳng đứng. Hoa thường có màu vàng, mọc kẽ lá. Quả đỗ xanh có hình trụ, kích thước nhỏ nhưng nhiều. Trong có nhiều hạt hình tròn, nhỏ, màu xanh lá nhạt và ruột vàng, mầm ở giữa.

đỗ xanh xát vỏ

Theo đông y, đỗ xanh có vị ngọt, tính hàn, hơi tanh, bổ nguyên khí, thanh nhiệt giải độc. Có thể chữa được nhiều bệnh tường gặp và có nhiều tác dụng tốt như: hạ huyết áp, tốt cho dạ dày, chữa say nắng, ung nhọt, đậu mùa, mắt mờ,…

2.     Tác dụng của đỗ xanh

  • Ngăn ngừa một số bệnh ung thư
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường
  • Giúp giảm cân
  • Lợi tiểu
  • Thanh nhiệt giải độc
  • Làm trắng da
  • Bổ máu

Để biết thêm những món ăn ngon từ đỗ xanh xát vỏ mời các bạn đọc đỗ xanh xát vỏ nấu được những món gì?

đỗ xanh xát vỏ

3.     Ăn đỗ xanh hằng ngày có tốt không?

Để có một cơ thể khỏe mạnh, chúng ta nên chú ý đến hàm lượng đỗ xanh khi muốn sử dụng. Đỗ xanh là loại thực phẩm không nên ăn hằng vì có thể gây chán, mất hương vị ngon. Thêm nữa, nếu ăn quá nhiều và trong thời gian dài cơ thể chúng ta có thể bị dư thừa chất đường bột. Nhất là món chè.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 tuần người lớn nên ăn khoảng 3-4 lần, mỗi lần tầm 1 nắm đỗ. Trẻ em chỉ nên ăn tuần 1 lần, mỗi lần 1 ít nhỏ. Nhưng với trẻ trên 6 tuổi thì có thể ăn theo chế độ người lớn.

đỗ xanh xát vỏ

4.     Nên mua đỗ xanh ở đâu?

Để có thể mua được đỗ xanh chất lương tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên đến các nhà cung cấp thực phẩm sạch để đảm bảo sức khỏe cho bạn và cho cả gia đình. Nông sản Dũng Hà chúng tôi tự hào là một trong những nhà cung cấp thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội.

Ngoài đỗ xanh xát vỏ, công ty chúng tôi còn cung cấp thêm những sản phẩm khác như: đỗ xanh nguyên hạt, mộc nhĩ, nấm hương,….

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số 8, Ngõ Số 3 đường Nguyễn Khánh Toàn – Quận Cầu Giấy – Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Mr.Dũng: 0904252352

Mr.Hà : 01664345863-01226216333

Số máy bàn: 0466865840

 

Posted on